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969 Eureka Mignon MCI Espressomühle

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Die 969 Eureka Mignon MCI Kaffeemühle mit Timer Perfekt gemahlene Espressobohnen für Ihr... mehr

Die 969 Eureka Mignon MCI Kaffeemühle mit Timer

Perfekt gemahlene Espressobohnen für Ihr Zuhause

Schon auf den ersten Blick unterscheidet sich die Mignon von den meisten anderen Geräten dieser Art. Die Einstiegsmühle überzeugt durch eine durchdachte Bauweise mit kompakten Abmessungen und einem festen Stand. Mit der kantigen Form hat der Hersteller Eureka einen echten Eyecatcher mit einer ansprechenden Optik für den ambitionierten Heim-Barista geschaffen.

Technische Eigenschaften der Eureka Mignon MCI

Die MCI Espressomühle ist solide verarbeitet. Der große Durchmesser der Mahlscheibe und die niedrige Umdrehungszahl des Motors sorgen für geringe Mahltemperaturen und verhindern das Austreten von aromagebenden Kaffeeölen. Die Einstellung des richtigen Mahlgrades erfolgt feinfühlig und bequem über ein Stellrad (oben links). Dabei kann die patentierte 4-Punkt-Aufhängung des Mahlwerks ihre Stärken voll ausspielen.

Nachdem der Timer eingestellt wurde (er befindet sich seitlich am Gehäuse), gibt die Mühle auf Knopfdruck immer die gleiche Kaffeemenge aus. Sie können das stufenlose 50mm Mahlwerk aus Stahl auch auf manuellen Betrieb umschalten, dann erfolgt die Ausgabe von Kaffee so lange, wie Sie mit dem Siebträger gegen den Schalter drücken.

Der perfekte Mahlgrad für die Espressozubereitung

Fragt man erfahrene Baristas nach der perfekten Espressozubereitung kommt neben der Qualität der Kaffeebohnen sofort der Mahlgrad des Ausgangsmaterials. Je homogener das Kaffeemehl gemahlen ist, desto gleichmäßiger wird das Mehl in der Kaffeemaschine mit Druck vom heißen Wasser umströmt und kann die gewünschten Aromen herauslösen. Eine gute Kaffeemühle ist also immer der erste Schritt zum perfekten Genuss.

Nice to Know

Bei Scheibenmahlwerken werden die Bohnen zwischen zwei aufeinander liegenden Mahlscheiben in konkaver Form gemahlen. Eine der beiden Scheiben wird durch einen Motor angetrieben und die andere Scheibe steht fest. Der Abstand zwischen den zwei Scheiben ist in der Innenseite etwas größer als an der Außenseite. Die Bohne gelangt von der Innenseite zwischen die Scheiben, wird hier aufgebrochen und dann durch die Zentrifugalkraft weiter nach außen hin transportiert. Da die Mahlscheiben außen enger zusammenliegen wird die Bohne immer feiner gemahlen. Zur Verstellung des Mahlgrades wird der Abstand zwischen den Scheiben verändert.

Fazit für wen ist die Mignon MCI Kaffeemühle geeignet

Wer viel Wert auf eine erstklassige Zubereitung von Kaffee legt, macht mit diesem Gerät einen guten Kauf. Die Eureka Mignon MCI ist für den anspruchsvollen Espressogeniesser daheim ausgelegt. Die Mahlgeschwindigkeit ist für einen professionellen Einsatz zu gering, kann aber insbesondere für kleinere Bistros interessant sein.
Der Mahlgrad und die Körnung sind stufenlos einstellbar, so dass ein optimales Kaffeemehl für einen Espresso erzielt wird. Durch die ausgezeichnete Leistung, solide Verarbeitung und lange Lebensdauer ist dieses Modell seinen Preis jedoch Wert

Technische Daten

  • Bohnenbehälter: 250 Gramm
  • Mahlscheiben, Stahl 50 mm
  • Pulverausgabe 4 Kg/h
  • U/min.: 1350
  • Leistungsaufnahme: 260 W
  • Gewicht: 4,5 KG
  • Maße: 15,2 x 15,9 x 22,8 cm (b x t x h)

Standardfarben sind: Schwarz matt, Grau, Weiß, Ferrari Rot, Gourmet Green, Blue
Sonderfarben gegen Aufpreis: Anthrazit, Amaranth, Orange, Pale Blau, Gelb, Mokka Braun, Schwarz hochglanz, Tiffany Blau, Lime Grün

Hersteller: Eureka
Kaffeeausgabe: 4 Kg/h
Fassungsvermögen Bohnenbehälter: 250 gr, Grösserer Bohnenbehälter (Optional)
Anwendungsbereich: Haushalt, Büro, Gastronomie (bis 30 Tassen)
Miete möglich: Nein
Mahlscheiben Durchmesser: 50 mm
Mahlscheiben Material: Stahl
Mahlscheiben Typ: Scheibe
Leistungsaufnahme: 260 W
Stromversorgung: 220 V
Gewicht: 4,5 kg
Maße (b x t x h): 15,2 x 15,9 x 22,8 cm
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