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Astoria Super Jolly E Profi Espressomühle

Astoria Super Jolly E Profi Espressomühle
Abbildung ähnlich
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Die Astoria Super Jolly E Kaffeemühle Die Astoria Super Jolly E ist eine elektronische... mehr

Die Astoria Super Jolly E Kaffeemühle

Die Astoria Super Jolly E ist eine elektronische Kaffeemühle mit einem flachen 64 mm Scheibenmahlwerk und einer stufenlosen mikrometrischen Mahlgradeinstellung

Die Astoria Super Jolly E verfügt über ein Steuertastenfeld und stellt automatisch jeweils bis zu 12 Dosiereinheiten zur Verfügung, die über die elektronische Dosiersteuerung auf Knopfdruck entnommen werden. Die Entnahmemenge ist sowohl für die einzelne als auch doppelte Dosiermenge einstellbar. Eine weitere sehr nützliche Funktion ist der Portionszähler, der die bereits gemahlenen Kaffeemehl Portionen auf dem Display anzeigt.

Nice to Know

Bei Flachscheibenmahlwerken werden die Bohnen zwischen zwei aufeinanderliegenden Mahlscheiben gemahlen. Eine der beiden Scheiben wird durch einen Motor angetrieben und die andere Scheibe steht fest. Der Abstand zwischen den zwei Scheiben ist in der Innenseite etwas größer als an der Außenseite. Die Bohne gelangt von der Innenseite zwischen die Scheiben, wird hier aufgebrochen und dann durch die Zentrifugalkraft weiter nach außen hin transportiert. Da die Mahlscheiben außen enger zusammenliegen wird die Bohne immer feiner gemahlen. Zur Verstellung des Mahlgrades wird der Abstand zwischen den Scheiben verändert.
Die stufenlose Mahlgradverstellung erfolgt am Drehring unter dem Bohnenbehälter. Durch die elektronische Dosierausgabe wird so auf Knopfdruck immer die gewünschte Menge Kaffee abgegeben. Das sorgt für immer gleichbleibende Qualität und Menge des Kaffeemehls und ist damit der Ausgangsunkt für einen gelungenen Espresso.

Auf einem Blick

  • On Demand
  • Automatische Befüllung des Dosierspenders mit max.12 Dosiereinheiten
  • Dosiermühle mit flachen Mahlscheiben
  • Frischmahlmühle
  • Elektronische Einstellung der Dosiermenge
  • Einzel- und Doppeldosierung separat einstellbar
  • Portionszähler
  • Micrometrische und stufenlose Mahlgradeinstellung

Fazit

Die Astoria Super Jolly E ist perfekt für Lokale/Bars mit kleinerem Kaffeeverbrauch oder dem ambitionierten Barista Zuhause, die auf die Frische und Qualität einer Profikaffeemühle setzen.

Technische Eigenschaften

  • Spannung: 110 / 230 V
  • Leistung: 350 W
  • Mahlwerke: 64 / 2.5 flat Ø mm / in
  • Mahlwerke Umdrehungen: 1400 (50 Hz) min - 1600 (60 Hz) min
  • Fassungsvermögen Kaffeebohnenbehälter: 1.2 Kg 
  • Dosierungseinstellung: 0 ÷ 50 g
  • Gewicht: 15,9 Kg
  • Maße: B 195x T 263 x H 610 mm

 

Hersteller: Astoria Coffeemachines S.r.l.
Anwendungsbereich: Gastronomie (bis 30 Tassen), Gastronomie (bis 70 Tassen)
Mahlscheiben Durchmesser: 64 mm
Mahlscheiben Material: Stahl
Mahlscheiben Typ: Scheibe
Stromversorgung: 220 V
Gewicht: 15,9 kg
Maße (b x t x h): 19,5 x 26,3 x 61 cm
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