Ascaso Steel DUO Siebträger Espressomaschine (Modell 2022) mit oder ohne PID-Temperaturkontrolle Dampfkreis seperat zuschaltbar - 25% mehr Dampfpower - PID stufenlos von 110 - 165 °C Ascaso, die Espressoschmiede aus Barcelona baut Klassiker einmal anders. In der Steel Duo arbeiten zwei komplett getrennte Thermoblock Heizsysteme jeweils mit einer unabhängigen  Vibrationspumpe. Ein eigenes System für den Kaffee und ein separates für die Dampfproduktion. Damit ist die Ascaso Steel Duo ein echter „Zweikreiser“, der gleichzeitig den Espresso brüht und das Milchaufschäumen erlaubt. Die Ascaso Steel Duo ist im typischen Thekendesign konstruiert und zeigt Ecken und Kanten. Dank rasanter Thermoblockheizung ist die Steel Duo Baureihe sehr schnell betriebsbereit, überzeugt mit einfachem Handling und einem sehr guten Espresso in der Tasse. Eine Ascaso Duo erkennt man am eigenständigen Design. Alle Ascaso Maschinen glänzen mit tollen Oberflächen. Das Gehäuse der Steel Baureihen ist komplett aus Edelstahl gefertigt und das matte finish ist hochwertig und elegant. Die ascaso Steel Duo PID ist das Topmodell der Steel Reihe. Neben allen Vorzügen der Uno PID kommt noch der separate Dampfkreis dazu. Dieser ist dank modernster Technik so optimiert, dass man den herkömmlichen Boiler nicht vermisst. Der Dampf ist gradgenau über die PID Steuerung von 110º bis 165º einstellbar und kommt mit 25% mehr Power daher, als es bei dem Vorgängermodell der Fall war. Über das Drehrad lässt sich der Dampf problemlos regeln – so kann der ambitionierte Heim-Barista den optimalen Milchschaum herstellen. Die gradlinige Ästhetik der Maschine unterstreicht die hier gebotene Moderne auch optisch auf perfekte Art und Weise. Unterschied zur Steel Uno Basismaschine Zweikreiser mit 2 getrennten Thermoblöcken Elektr. Thermostatkontrolle für hohe Temperaturstabilität (PID Version) Manometer mit Temperatur- und Brühdruckanzeige Heißer, extrem trockener Dampf und das Non Stop Aktiver Tassenwärmer LED beleuchteter Arbeitsbereich (PID Version)     Innere Werte - Temperaturstabile, hochwertig verarbeitete Espressomaschine mit Schnellstart-System Zugunsten von hoher Energieeffizienz und Betriebssicherheit setzte Ascaso konsequent auf ein eigenes konstruiertes Thermoblock Heizsystem. Statt einem großen Kessel wird das benötigte Wasser durch einen speziellen Durchlauferhitzer erwärmt. Das System verbraucht deutlich weniger Energie als Maschinen mit großen Wasserkesseln. Alle wasserführenden Komponenten der Steel Duo sind weitestgehend aus vergütetem Edelstahl gefertigt, was Ablagerungen minimiert und die Reinigung erleichtert. Wesentliche Merkmale des 2022er Modells NEU - Zuschaltbarer Dampfkreis NEU - 25% mehr Dampfpower NEU - PID Temperatur stufenlos 110 - 165 °C Elegantes Thekendesign Edelstahlgehäuse und Leitungen Hochleistungs Thermoblock Nur 90 Sek Aufheizzeit 2l Wassertank seitlich herausnehmbar (rechts) Thermometer Isolierte „Cool Touch“ Dampflanze Standby Zeit nach 2 Std. (PID Version stufenlos) 58 mm Profi Siebträger Beheizte Tassenablage Große Auffangschublade Holzapplikationen in Walnuß (nur PID-Version) Eigenständiges Design Schnelle Bereitschaft - Siebträgermaschine mit hochleistungs Thermoblock Schon in weniger als 2 Minuten zeigt der Hochleistungs-Thermoblock die Betriebsbereitschaft an. Gerade am Morgen für einen schnellen Espresso ein entscheidender Wert. Wasserdampf für Milchschaum im Überfluss Wo bei Kesselsystemen das Volumen über die Dampfmenge bestimmt, überzeugt die Ascaso Steel hier ebenfalls mit dem rasanten Thermoblock System und einem langen Atem. Sanftes und rhythmisches brummen der Ulka Vibrationspumpe begleitet die Dampfproduktion. Damit gelingt auch ein feiner Latte-Art Milchschaum. Das dauert bauartbedingt ein paar Sekunden länger, hilft aber gerade Anfängern, das Überhitzen der Milch zu vermeiden. Die Profi Dampflanze ist isoliert und bleibt auch im Betrieb kühl. Schnelldurchlauf - Die richtige Steel für Dich Steel Uno: für Espresso Junkies und Alle die einfach einen ordentlichen Espresso möchten Steel Uno PID: Für Espresso Experten und ambitionierte Heimbarista Steel Duo: Für Liebhaber von Milchmischgetränken und sehr gutem Espresso Steel Duo PID: Profi Maschine für Espresso Enthusiasten und Kaffee-Experten Fazit - Für wen ist die Ascaso Steel Duo Espressomaschine interessant? Für alle ambitionierten Heinmarista und echten Espresso-Enthusiasten, hat Ascaso alles in die Steel Duo PID gepackt was es für die Kontrolle und exakte Extraktion eines perfekten Espresso oder Cappuccino braucht. Wer dazu oft Milchmischgetränke bevorzugt wird, Dank echtem Zweikreissystem, mit der Steel Duo sehr glücklich. Espresso Experten haben mit der schnellen Steel Duo PID alle Möglichkeiten das Beste aus den kleinen schwarzen Bohnen herauszuholen. Lieferumfang Profi 58mm Siebträger mit 2er Auslauf Siebeinsätze: Klassisches Portionssieb 1er und 2er Super Crema Siebeinsätze 1 er und 2 er E.S.E Padeinsatz Blindsieb Alutamper 58 mm

Ascaso Steel UNO Siebträger Espressomaschine mit oder ohne PID-Temperaturkontrolle Ascaso, die Espressoschmiede aus Barcelona baut Klassiker einmal anders. Die Ascaso Steel Uno ist im typischen Thekendesign konstruiert und zeigt Ecken und Kanten. Dank rasanter Thermoblockheizung ist die Steel Uno Baureihe sehr schnell betriebsbereit, überzeugt mit tollem Handling und einem sehr guten Espresso in der Tasse. Eine Ascaso Uno erkennt man immer auch am eigenständigen Design. Ob rund und bunt, im Retrostyle der 60’s wie bei der Ascaso Dream oder eben mit Ecken und Kanten. Alle Ascaso Maschinen glänzen mit tollen Oberflächen. Das Gehäuse der Steel Baureihen ist komplett aus Edelstahl gefertigt und das matte finish ist hochwertig und elegant. Innere Werte - Temperaturstabile, hochwertig verarbeitete Espressomaschine mit Schnellstart-System Zugunsten von hoher Energieeffizienz und Betriebssicherheit setzte Ascaso konsequent auf ein eigenes konstruiertes Thermoblock Heizsystem. Statt einem großen Kessel wird das benötigte Wasser durch einen speziellen Durchlauferhitzer erwärmt. Das System verbraucht deutlich weniger Energie als Maschinen mit großen Wasserkesseln. Alle wasserführenden Komponenten der Steel Uno sind weitestgehend aus vergütetem Edelstahl gefertigt, was Ablagerungen minimiert und die Reinigung erleichtert. Wesentliche Merkmale auf einem Blick Elegantes Thekendesign Hochleistungs Thermoblock 2L Wassertank seitlich herausnehmbar (rechts) 58 mm Profi Siebträger Nur 90 Sek Aufheizzeit Beheizte Tassenablage Thermometer (bis BJ 07/2021) Manometer (ab BJ 07/2021) Isolierte „Cool Touch“ Dampflanze Edelstahl Gehäuse und Leitungen Große Auffangschublade Einstellbare Standby Zeit   Steel UNO und DUO im Vergleich   Schnelle Bereitschaft - Siebträgermaschine mit hochleistungs Thermoblock Schon in weniger als 2 Minuten zeigt der Hochleistungs-Thermoblock die Betriebsbereitschaft an. Das komplette System ist bereits nach ca. 10 Min komplett durchgeheizt. Gerade am Morgen für einen schnellen Espresso ein entscheidender Wert. Wasserdampf für Milchschaum im Überfluss Wo bei Kesselsystemen das Volumen über die Dampfmenge bestimmt, überzeugt die Ascaso Steel hier ebenfalls mit dem rasanten Thermoblock System und einem langen Atem. Sanftes und rhythmisches brummen der Ulka Vibrationspumpe begleitet die Dampfproduktion. Damit gelingt auch ein feiner Latte-Art Milchschaum. Das dauert bauartbedingt ein paar Sekunden länger, hilft aber gerade Anfängern, das Überhitzen der Milch zu vermeiden. Die Profi Dampflanze ist isoliert und bleibt auch im Betrieb kühl. Perfekter Einkreiser – Die Steel Uno mit PID Temperatursteuerung Gegenüber der Ascaso Steel Uno bringt die Steel Uno mit PID noch folgende Dinge zusätzlich mit: Digitales Temperaturregelsystem PID Shot Clock Einstellbare Pre-Infusion Aktiver Tassenwärmer Programmierbare Portionsautomatik LED beleuchteter Arbeitsbereich Edle Holzapplikationen In der Steel Uno PID arbeitet ein voll digitales Temperaturregelsystem. Das garantiert eine sehr hohe Temperaturstabilität von weniger als +/- 1 °C. Damit bekommt der sehr ambitionierte Heimbarista die Möglichkeit, neben der Temperatur auch die Pre-Infusion zu beeinflussen und so noch mehr Geschmack aus dem Kaffeemehl zu extrahieren. Espresso Experten können damit aus den unterschiedlichen Kaffees das volle Aroma herausholen. Eine Shot Clock und die mengenbasierte Portionsautomatik vervollständigen die hochwerte Technologie der Steel Uno PID. Fazit - Für wen ist die Ascaso Steel Uno Espressomaschine interessant? Die Ascaso Steel überzeugt uns schon in der Basisausführung als Steel Uno: Schneller Thermoblock, 58 mm Profi Siebträger, Edles Design sowie Herz und Gehäuse aus Edelstahl. Wer schnell nur einen Espresso ziehen möchte und seltener Milchschaum braucht, aber auf solide Technik und semprofessionelle Ausstattung nicht verzichten möchte, ist mit der Ascaso Steel Uno sehr gut bedient. Im Single Haushalt und im Büro für den schnellen kleinen Schwarzen perfekt. Espresso Experten haben mit der Steel Uno PID alle Möglichkeiten das Beste aus den kleinen schwarzen Bohnen herauszuholen. Lieferumfang Profi 58mm Siebträger mit 2er Auslauf Siebeinsätze: Klassisches Portionssieb 1er und 2er Super Crema Siebeinsätze 1 er und 2 er E.S.E Padeinsatz Blindsieb Alutamper 58 mm

Astoria Core 200 Gastro-Espressomaschine Stabile und zuverlässige Kaffeemaschine mit einem minimalistischen und modernen Italienischen Design Die Astoria Core 200 Siebträgermaschine verleiht den Produkten von Astoria noch mehr Eleganz durch die Einfachheit der Linien und der modernen Form, dank der man die Maschinen sofort wiedererkennen kann. Mit der elektronischen SAE Core 200 wird die italienische Espressotradition zu einem Objekt mit funktionalem Design sublimiert, das überall der Hauptakteur ist. In der Core 200 schlägt das Herz von Astoria, einem Bund aus Tradition, Technologie und Leidenschaft für Espresso. Dank der Core 200 SAE erfreut sich der Espresso an einem neuen Design. Übersichtlich und intuitiv bedienbar - Gleichbleibende Kaffee-Qualität auch bei häufig wechselnden Personal Die Anzeige der Ausgabezeit für jede einzelne Gruppe erleichtert den Arbeitsablauf deutlich. Auch kann der Mitarbeiter mit den vorhandenen Klappgittern für jede Brühgruppe schnell entscheiden, ob er die Siebträgermaschine für Espressotassen oder Gläser von Milchgetränken verwenden möchte. Dampfdüsen mit vergrößertem Durchmesser sorgen für eine gleichbleibende Qualität des Dampfes und des Milchschaumes. Die LED-Beleuchtung für die Arbeitsplatte ermöglicht es dem Barista auch bei einschränkenden Lichtverhältnissen unter optimalen Bedingungen zu arbeiten. Fazit Eine günstige und langlebige Siebträger-Profimaschine, die einfach zu Bedienen ist und stets ein fantastisches Kaffee-Ergebnis in die Tasse bringt. Einfache und intuitive Bedienung und programmierbare Ausgaben machen die standatisierte Bedienung auch bei hohem Personalwechsel einfach. Qualität und Wartungsfreundlichkeit machen diese Maschine auch langfristig zu einem guten Investment in Profiausstattung.   Astoria verwendet bei seinen Modellreihen zur genauere Spezifizierung des Gerätetyp folgende Kürzel: AL - Steht für Siebträger-Version mit Hebel. Der Druck in der Brühgruppe wird durch manuelles Steuern des Hebels geregelt. AEP - Bezeichnet Astoria Halbautomaten, d.h. Espressoausgabe erfolgt nach Betätigen eines Start/Stopp Knopfes. SAE - Bezeichnet ein Elektronisches Astoria System mit mehreren Ausgabe-Knöpfen, für bestimmte, definierte Tassengrössen. SAEP - Bezeichnet ein Elektronisches Astoria System mit mehreren Ausgabe-Knöpfen, für bestimmte, definierte Tassengrössen sowie zusätzlichem manuellem Ausgabe Knopf SAE TS - Bezeichnet ein Elektronisches Astoria System mit mehreren Ausgabe-Knöpfen, für bestimmte, definierte Tassengrössen. Der zusätzlich vorhandene Touch Screen stellt hierbei weitere Funktionen und Infos zur Verfügung.

ASTORIA CORE 600 - Siebträgermaschine mit intuitiver Bedienung Eine robuste Kaffeemaschine mit einfacher Touch-Bedienung und klassischen Linien, die zum Ziel hat stets ein gutes Ergebnis in die Tasse zu bringen. Die Astoria Core 600 interagiert mit dem Benutzer über STB (Sensitive Touch Buttons). Die Hintergrundbeleuchteten Tastenermöglichen dem Barista durch leichten Tastendruck mühelos den gewünschten Kaffee auszuwählen, Die Tastatur ist für bessere Bedienbarkeit leicht erhaben , um sich dem Benutzer anzunähern und die Interaktion intuitiver zu machen. Neue Beleuchtung Die Liebe zum Detail zeigt sich bei der Astoria Core 600 schon beim Tassenwärmer. Dieser wird durch RGB LED’s in eine Designleuchte verwandelt, die die Dreidimensionalität der Maschine hervorhebt und sie in den Mittelpunkt des Raums stellt. Die Intensität und Farbe wird kundenspezifisch gestaltet und macht die Atmosphäre jeder Umgebung einfach einzigartig und unterstreicht den klassischen Look der Astoria Core 600 Astoria 60’s Future Design Die Astoria Core 600 ist die erste Serie, der neuen Klasse von Astoria-Kaffeemaschinen. Die Core-Reihe greift die Eleganz von Espressomaschinen aus den 60er Jahren anhand der Einfachheit der Linien in einer modernen Form wieder auf. Das macht die Astoria Core 600 unmittelbar wiedererkennbar. Mit der Astori Core 600 wird die italienische Espresso-Tradition zu einem funktionellen Designobjekt erhoben, das in jeder Umgebung die Blicke auf sich zieht. Robuste und zuverlässige Espressomaschine Die verstärkten Seitenteile sind satiniert oder lackiert und darauf ausgelegt, die klassischen Linien der Astoria Core 600 noch intensiver zur Geltung zu bringen Gleichzeitig verleiht dieser Look der Maschine höhere Robustheit. Bei der Astoria Core 600 verschmelzen Design und Zweckmäßigkeit zu einem Ganzen und unterstreicht die Exzellenz einen perfekten Kaffee in die Tasse zu bringen auch ästhetisch Die hohe Verschleiß- und Korrosionsfestigkeit machen die Astoria Core 600 langfristig zur idealen Lösung für diejenigen, die Qualität und Zuverlässigkeit schätzen. Astoria Core 600 - Siebträgermaschine mit optionalem Gasbetrieb Als eine seltene Besonderheit, bietet Ihnen die Astoria Core 600 die Möglichkeit einen Siebträger auch im Gasbetrieb zu nutzen und ohne Starkstrom zu betreiben. Die Gasbetriebene Core 600 Espressomaschinen erhitzt das Brühwasser dann mittels Gasheizungen und kommt daher – je nach Ausführung – ohne oder mit wenig elektrischer Energie aus. Denn üblicherweise haben elektrischen Boilerheizungen der mehrgruppigen Profi-Espressomaschinen einen sehr hohen Energiebedarf (Drehstromanschluss erforderlich).   Fazit Eine robuste und langlebige Profimaschine, die einfach zu Bedienen ist und stets ein gute Ergebnis in die Tasse bringt. Einfache und intuitive Bedienung und programmierbare Ausgaben machen die standatisierte Bedienung auch bei hohem Personalwechsel einfach. Qualität und Wartungsfreundlichkeit machen diese Maschine auch langfristig zu einem guten Investment in Profiausstattung. Technische Daten Kesselvolumen 17l Boiler 6l Leistungsaufnahme 3000 W (240-400 V) Maße (Höhe): H 58 cm x B 80 x T 65 cm Gewicht: 70kg Display  Das Multidisplay zeigt alle wichtigen Betriebszustände an und ermöglicht so stets einen schnellen aktuellen Maschinenstand zu erhalten. Displayanzeige Anzeige Druck und Kesselfüllstand Einstellung Temperatur/Druck Leitungsdruck/Ausgabedruck * Einstellung Datum und Uhrzeit Einstellung Sprache Kontrolllampe Tassenwärmer * Taste Autosteamer * Ausgabezeit Gruppen Alarmanzeige Einstellung Economy-Modus Ansicht Teil- Gesamtzähler (einschl. Tee und Spülgänge) Einstellung Datum und Uhrzeit. Tag, Woche, Ein/Aus Timer Ausschalten Maschine (Standby) Ansicht Release Firmware Grafische Anzeige Getränkeausgabe Grafische Anzeige Energieverbrauch Eigenschaften STB-Tastatur mit 6 Dosierungen (Sensitive Touch Buttons) Kapazitives 3.5”-Touch-Display Programmierung der Kaffeeportionen über Tastatur Hilfsschalter für die Kaffeeausgabe Automatische Warmwasserausgabe Automatisches Kesselfüllen (AEA) Ergonomische Astoria-Filterhalter Weiße Beleuchtung der Tassenwärmerfläche Energiesparsystem Kessel isoliert Elektronische Programmierung/Kontrolle des Kesseldrucks Elektronisch gesteuerter Tassenwärmer Timer-Funktion der Ausgabe Wasserkreislauf mit Heizkörperumlauf (CTS) Externe Motorpumpe USB AnschlussPTION Extras Eingebaute Motorpumpe Erhöhte Gruppen Autosteamer Automatische gemischte Warmwasserausgabe Beleuchtung der Arbeitsplatte RGB-Beleuchtung der Tassenwärmerfläche Farben Edelstahl (Inox) Weiß Rot Astoria verwendet bei seinen Modellreihen zur genauere Spezifizierung des Gerätetyp folgende Kürzel: AL - Steht für Siebträger-Version mit Hebel. Der Druck in der Brühgruppe wird durch manuelles Steuern des Hebels geregelt. AEP - Bezeichnet Astoria Halbautomaten, d.h. Espressoausgabe erfolgt nach Betätigen eines Start/Stopp Knopfes. SAE - Bezeichnet ein Elektronisches Astoria System mit mehreren Ausgabe-Knöpfen, für bestimmte, definierte Tassengrössen. SAEP - Bezeichnet ein Elektronisches Astoria System mit mehreren Ausgabe-Knöpfen, für bestimmte, definierte Tassengrössen sowie zusätzlichem manuellem Ausgabe Knopf SAE TS - Bezeichnet ein Elektronisches Astoria System mit mehreren Ausgabe-Knöpfen, für bestimmte, definierte Tassengrössen. Der zusätzlich vorhandene Touch Screen stellt hierbei weitere Funktionen und Infos zur Verfügung.

Astoria Greta SAE/AEP Profi Siebträger Kaffeemaschine Robuste Profitechnik im Haushaltmaschinen-Format - Das Beste für erstklassigen Espresso Die sehr kompakten Abmessungen der Astoria Greta und die einfachste Bedienung machen die Greta zu der idealen Kaffeemaschine für kleinere Gastronomiebetriebe, Büros aber auch den professionellen Genießer für Zuhause. Einfach überall, wo ein perfekter Espresso gefragt ist, aber die Absatzmengen eine deutlich größere und mehrgruppige Kaffeemaschine nicht rechtfertigen da die durchschnittlichen Kaffeebedarfe eher gering er sind. Der sehr leistungsfähige 2 Liter Wasserboiler baut ordentlich Druck auf und sorgt nicht nur für eine ordentliche Temperaturstabilität, sondern für einen kräftigen Dampf, der einer Dual-Boiler Siebträgermaschine nahe kommt. Die Astoria Greta überzeugt dabei mit absolut professionellen, robusten Komponenten. Die hochwertige Thermosyphon-Brühgruppe findet sich auch in den "großen" Astoria-Maschinen wieder und sorgt durch die Preinfusion für eine optimale Extraktion des Kaffeemehls. Bei der Entwicklung war das Ziel eine möglichst kompakte Größe für Profieinsätze zu realisieren. Das Ergebnis ist die Astoria Greta und überzeugt durch Qualität stets einen erstklassigen Espresso. Besonders die hoch angebaute Brühgruppe erleichtert die Zubereitung von Kaffeespezialitäten in Gläsern oder To-Go Behältnissen. Ein Klappgitter schafft die richtigen Abstände für Tassen oder kleine Gäser. Sie haben die Wahl! Das Stahlgehäuse der Astoria Greta können sie in Rosso (Rot) oder Bianco (Weiß) bestellen. Mama Mia – aber wir versprechen: Beide sind typisch Italienisch und verzaubern mit tollem Kaffeegenuss. Das klassische Design optimiert die Arbeitsabläufe und die Astoria Greta lässt sich leicht reinigen. Die Tassenvorwärmung wird durch einen hochwertigen Polyacrylaufsatz in Szene gesetzt und die gute Arbeitsplatzbeleuchtung sorgt auch an dunklen Arbeitsplätzen für die richtige Sicht. Bei der Lieferung ist eine Vibrationspumpe und ein 4 Liter Frischwassertanks dabei. Das macht die Astoria Greta in der Aufstellung sehr variabel. Als Extra ist auch ein Festwasseranschluss möglich. Die Astoria Greta wird dann mit einer zusätzlich eingebauten volumetrischen Pumpe an die Wasserleitung angeschlossen. Die Pumpe ist zur Überwindung des hohen Kesselinnendrucks notwendig – der Wassertank und die Vibrationspumpe entfällt bei dieser Option. Das Gewicht erhöht sich um ca. 5 KG. SAE Elektronik - 6 Programmtasten für mehr Komfort und Zeitersparnis Die integrierte Elektronik der Astoria Greta liefert auf Knopfdruck stets die richtige Wassermenge, den optimalen Druck und die richtige Durchlaufmenge - inkl. der notwendigen Vorbrühung. Es stehen 6 verschiedene Druckknöpfe mit den jeweils zugeordneten Dosierungen zur Verfügung. Parallel kann der Barista Milch aufschäumen und sich um die finale Zubereitung kümmern. Besonders Profis schätzen diese schnelle und einfache Handhabung und auch weniger geübte bekommen so immer die gleiche Qualität in die Tasse. Fazit:  Die kleine Vielseitige, für professionellen und halbprofessionellen Einsatz: Durch die geringen Abmessungen und die einfache Bedienung ist Greta das ideale Gerät für Büros oder Cafes mit geringem Kaffeeverbrauch. Die inneren Komponenten sind identisch mit denen von professionellen Maschinen, die Innenteile sind lediglich in einer kompakteren Grösse: So wird die Qualität des Espressos garantiert. Produkthighlights Vibrationspumpe mit 4-Liter Frischwasser Tank Thermosyphongruppe mit Vorbrühen Erhöhte Gruppen mit Klappgitter Druckknopftafel mit 6 Dosierungen Kaffee Heißwasserkessel mit Automatikbefüllung Druckschalter zur Kontrolle der Kesseltemperatur Manometer für Wasserdruck Heiß-Wasserhahn Wasserdampfhahn Beleuchtung Arbeitsfläche Gehäuse aus lackiertem Stahl/Kunststoff Optionale Extras  interne Motorpumpe (Frischwassertank dann ausgeschlossen) Wasseranschlussadapter Das Modell ist erhältlich in der elektronischen SAE (6 Programmknöpfe) oder in der halbautomatischen AEP (1 Start/Stop Knopf) Version. Technische Merkmale (Version mit Tank & Vibrationspumpe) Maße: Breite: 395mm x Tiefe: 545mm x Höhe: 511mm Spannung: 120/230/240 Volt Gesamtleistung 1300 / 2400 / 2600 Watt Kesselfassungsvermögen: 2 Liter Frischwassertank Kapazität 4 Liter Gewicht: ca. 47 KG Technische Merkmale (Motorpumpe) Maße: Breite: 395mm x Tiefe: 545mm x Höhe: 511 Spannung: 120/230/240 Volt Gesamtleistung1400 / 2500 / 2700 Watt Kesselfassungsvermögen: 2 Liter Gewicht: ca. 52 KG Astoria verwendet bei seinen Modellreihen zur genauere Spezifizierung des Gerätetyp folgende Kürzel: AL - Steht für Siebträger-Version mit Hebel. Der Druck in der Brühgruppe wird durch manuelles Steuern des Hebels geregelt. AEP - Bezeichnet Astoria Halbautomaten, d.h. Espressoausgabe erfolgt nach Betätigen eines Start/Stopp Knopfes. SAE - Bezeichnet ein Elektronisches Astoria System mit mehreren Ausgabe-Knöpfen, für bestimmte, definierte Tassengrössen. SAEP - Bezeichnet ein Elektronisches Astoria System mit mehreren Ausgabe-Knöpfen, für bestimmte, definierte Tassengrössen sowie zusätzlichem manuellem Ausgabe Knopf SAE TS - Bezeichnet ein Elektronisches Astoria System mit mehreren Ausgabe-Knöpfen, für bestimmte, definierte Tassengrössen. Der zusätzlich vorhandene Touch Screen stellt hierbei weitere Funktionen und Infos zur Verfügung.

Astoria HYbrid vollautomatische Siebträgermaschine Wenn es bei Ihnen mal wieder hoch her geht - Hochleistungs Espressomaschine, Smart Barista auf Knopfdruck  Die Astoria HYbrid ist das Bindeglied zwischen den traditionellen Siebträger Espressomaschinen und den vollautomatischen Kaffeemaschinen: eine fantastische Qualität in der Tasse, kombiniert mit höchster Benutzerfreundlichkeit für hohe Stundenleistung bei häufigem Personalwechsel. Astoria HYbrid - Easy Pleasure Die Astoria Hybrid ist die neuste Generation einer professionellen hochleistungs Siebträger Espressomaschine. Gemacht für höchsten Kaffeegenuss und maximale Unterstützung bei der Zubereitung aller Kaffeespezialitäten. Bis zu 60% der Kaffeequalität in der Tasse werden durch die Handwerkskunst des ausgebildeten Baristas beeinflusst. Die Astoria Hybrid setzt genau hier an. Die Maschine ist so konzipiert, dass jede Phase der Kaffeeextraktion optimal unterstützt wird. Die Astoria HYbrid ist damit die absolute Königsklasse, mit integrierten Präzisions-Kaffeemühlen, Brüheinheiten mit automatischer Kaffeemehlverdichtung und programmierbaren Milchaufschäumern. Eine Siebträger-Espressomaschine für all die Situationen, in denen es auf höchste Kaffeequalität ankommt und das vollkommen unabhängig ist von Vorerfahrungen des Bedienpersonals.  Auf einem Blick „All in One“ Multiboiler Siebträger Espressomaschine Profi 53 mm Siebträgerhalter mit Autoerkennung und Verriegelung Einfache und schnelle Bedienung ohne Qualitätsverlust Vollautomatische Prozesse vom Mahlen bis zur fertigen Getränkeausgabe Eine Integrierte Präzisionsmühle je Brühgruppe Hochentwickelte Brühgruppe mit automatischen Tamper HPF High Performance Frother für perfekte Milchzubereitung direkt in die Tasse IMP Multiboiler Technologie Alle Kaffeespezialitäten in absoluter Baristaqualität programmierbar Konstant hohe Qualität auch bei intensiver Ausgabeleistung TFT Displays mit intuitiver Grafik und Betriebsstandanzeigen Keine Vorerfahrung für Bedienpersonal notwendig Reinigungsautomatik Easy to use - Benutzerfreundliche HYbrid ist Technologie Die gesamte Technolgie der Astoria Hybrid arbeitet für das Höchstes Ziel, die Benutzerfreundlichkeit. HYbrid ist eine klassische Siebträger-Espressomaschine mit besserem Bedienungskomfort einer vollautomatischen Kaffeemaschine. Eine Maschine für Einsätze bei hohem Kaffeeverbrauch und (oft) wechselndem Personal, die jedoch hervorragende Kaffeequalität gewährleistet. Die Astoria HYbrid arbeitet dabei traditionell mit einem Siebträger und gibt dem Kunden damit das vertraute Gefühl die mit der Zubereitung des guten Espressos verknüpft ist und sichert auch mit unerfahrenen Baristas ausgezeichnete Ergebnisse. Astoria HYbrid – integrierte präzisions Espressomühlen In der HYbrid arbeitet für jede Brühgruppe eine gekühle präsisions Espressomühle mit 64 mm Stahlscheiben. Der Mahlgrad ist, wie bei den externen Mühlen, perfekt auf den eingesetzten Kaffee einstellbar. Eine Dosierautomatik sorgt stets für die gleiche vorprogrammierte Menge, die direkt in den eingesetzten und verriegelten Siebträger gemahlen wird. Astoria HYbrid – Brühgruppe mit automatik Tamper Neben dem richtigen Mahlgrad und der optimalen Menge ist die richtige Verdichtung des Kaffeemehls im Siebträger ein wichtiger Arbeitsschritt, auf dem Weg zu einem echt guten Espresso. Die meisten Fehler bei der Kaffeezubereitung passieren in der Verdichtungsphase. Nicht so bei der Hybrid. Die Brüheinheit hat dafür einen automatischen Tamper, der mit ca. 20 kg Druck das Kaffeemehl, absolut plan im Siebträger verdichtet. So kann das heiße Wasser in der vorgesehenen Brühzeit alle erwünschten Aromastoffe aus dem Kaffeemehl lösen. Das Ergebnis spricht für sich. Ein perfekt gebrühter Espresso, mit schöner dichter Crema und vollmundigem Geschmack.  Astoria HYbrid – innovative Siebträger  Die innovativen Siebträger sind komplett neu konstruiert und werden nicht wie üblich eingedreht, sondern einfach in den vorderen Einsatz eingeschoben und automatisch verriegelt. Die Siebträgerhalter haben einen Sensor, der erkennt, ob eine Einzel- oder Doppeldosierungen benötigt wird. So wird stets die entsprechende Menge frisch gemahlener Kaffees in den Siebträger abgegeben. Damit sind sie für alle sehr einfach und leicht zu benutzen. Gleichzeitig ist das Siebträger einschieben der Siebträger für den Kunden ein Signal für die hohe Zubereitungsqualität. Die Siebträger werden nach dem Gebrauch kurz ausgeklopft, einmal trocken ausgewischt und wieder für die nächste Kaffeespezialität in die Maschine eingeschoben. Die Siebträger bleiben so immer in der Maschine und behalten stets die optimale Betriebstemperatur. – gerade auch bei unterschiedlich intensiven Arbeitsintervallen. Astoria Hybrid – Perfekter Milchschaum Perfekt zubereitete Kaffeespezialitäten auf Knopfdruck. Der High Perfomance Frother arbeitet mit einer Milchpumpe, einer Luftpumpe und speziellem Emulsionssystem, um kalte, warme oder geschäumte Milch direkt in die Tasse abzugeben. Mehrere Schichten Milchschaum, Temperatur und die Schaumkonsistenz lassen sich für jedes Getränk einfach programmieren. Wird einmal eine größere Menge Milchschaum benötigt, kann mit der Autosteamdüse die Milch vollautomatisch in einer Kanne zubereitet werden – Latte Art oder die kleine Tasse Milchschaum für junge Gäste sind so perfekt und schnell zubereitet. Multiboiler Technologie Im Profibereich hat sich die Mutiboiler Technologie inzwischen durchgesetzt. Für jede Brühgruppe und für die Dampfproduktion gibt es einen eignen Boiler. Das sorgt für große Temperaturstabilität, hohe Tassenleistung und konstante Ergebnisse in der Tasse. Voraussetzungen, damit jede Tasse zu einem vollendeten Genuss wird. Raum & Design - Effiziente Arbeitsumgebung für Ihr Personal Alle Neuerungen der HYbrid sind in einem kompakten Maschinenkorpus untergebracht, dadurch bleibt auf dem Tresen mehr Platz und man erhält eine zweckmäßige und effiziente Arbeitsumgebung. Weniger Bewegungsabläufe und Platzwechsel bieten dem Bediener ein entspanntes und zeitsparendes Arbeiten. Ein modernes Design, mit herausnehmbaren Siebträger und dem italienischen Stil der traditionellen Espresso- Kaffeemaschinen. Integrierte und gekühlte Kaffeebohnenbehälter und die großen Touchscreen- Displays sind Teil des klaren Designs und stehen immer im Dialog des Benutzers und den Erwartungen des Kunden an einen guten Kaffee von einer Siebträger Espressomaschine. Fazit Mit der Astoria HYbrid kann jeder, auch ohne Erfahrung, mit einem Tastendruck die Siebträger Espressomaschine bedienen. Einzig das Einlegen und das ausklopfen des Siebträgerhalters ist noch manuell. Den Rest übernimmt die intelligente Maschine: Bohnen Mahlen, Kaffeemehl verdichten, Kaffeebrühen und Milchschaum zubereiten – alles direkt in die Tasse und in bester Baristaqualität. Einsatzort ist einfach überall dort, wo konstant guter Kaffee Priorität hat, eine hohe Stundenleistung erforderlich ist und oft wechselndes Bedienpersonal mit wenig oder ohne Erfahrung eingesetzt wird. z.B. für Bäckereien, Kioske, große Büros aber auch Systemgastronomie oder Kaffeebars mit hohem ToGo Anteil und hohen Ausgabespitzen. Programmierbar für jedes Getränk: Die Kaffeemenge Die Verdichtung im Siebträger Die Brühtemperatur Die Infusionsphasen Die gesamte Wassermenge Technische Daten

Astoria Loft Kaffeemaschine - Kompakte 2-Kreis Siebträgermaschine The Home Barista - Erleben Sie die professionelle Asoria Kaffeekultur "Made in Italy" Die Astoria Loft ist eine attraktive Zweikreis Espressomaschine mit moderner Optik auf sehr kompakten Raum. Die „kleine“ Astoria Loft vereint schickes Italienisches Design mit hochwertiger Technik perfekt und holt das Beste aus Ihrem Espresso.  Mit seiner jahrzehntelangen Expertise im Bereich der Gastronomie-Maschinen, hat Astoria Coffeemachines srl. einen nächsten Schritt in das Segment der hochwertigen Haushalts-Espressomaschinen gemacht. Unter dem Motto „The Home Barista“ wurde mit der Astoria Loft Kaffeemaschine an die solide Verarbeitung der Gastromaschinen aus dem Hause Astoria anknüpft. Was macht die Astoria Loft so besonders! Die Astoria Loft ist der kompakte Einstieg in die wunderbare Welt der italienischen Kaffeekultur und überzeugt den Kaffeegenießer Zuhause oder dem kleinen Büro. Die kleinste Maschine in der Astoria Familie - die Loft  ist sehr stilvoll, macht mit der massiven E61 Brühgruppe einen tollen Espresso und der 1,8l große Kupferkessel sorgt für reichliches Dampfvolumen sowie hohe Temperaturstabilität beim Kaffeebezug. Die Astoria Loft ist hochwertig verarbeitet und hat eine Aufheizzeit von ca. 15min. Eine perfekte Siebträger Espressomaschine, wenn wenig Platz ist, die Leistung aber groß sein soll.  Klein, Elegant, Gut - Kompakter Siebträger für kleine Stellflächen Die Astoria Loft Siebträger Maschine findet auch in kleinen Küchen oder eine Pantry im Büro platz. Die äußerst kompakte Loft Espressomaschine wurde so entworfen, dass alle notwendigen Aggregate in ein sehr kompaktes Chassis passen und nimmt nicht viel mehr Platz weg, als eine klassische Filtermaschine. Mit den schlanken Standfüßen wirkt die Loft grazil, elegant und verbindet mit seiner Linienführung Klassik und Moderne. Formschönes Italienisches Design zwischen Klassik und Moderne Die großen runden Aussparungen in den Seitenpanelen sind durch Einlagen in verschiedenen Farben individualisierbar und machen das Design sehr modern und attraktiv. Zusätzlich bleiben die doppelten Seitenpaneele während des Betriebes deutlich kühler, so dass die Maschine auch sehr nah an anderen Gegenständen stehen kann. Das Druckmanometer, die schöne massive E61 Brühgruppe, die großen und handlichen Drehventilgriffe für Dampf und Heißwasser verleihen der Vorderfront der kleinen Rocket eine klare und moderne Optik, das absolut zeitgemäß und formschön wirkt. Espressomaschine mit klassischem Zweikreissystem Italienisches Kaffeebar Feeling braucht neben einer „bella Maccina“ natürlich auch die technische Leistungsfähigkeit, die alle Kaffeeliebhaber überzeugt. Auch hier spielt die Astoria Loft in der gehobenen Liga. In dem sehr kompakten Gehäuse steckt ein leistungsfähiges Zweikreissystem, dass gleichzeitig heißes Wasser über einen Wärmetauscher für das druckvolle Espresso brühen und viel trockenen Dampf für Milchschaum zur Verfügung stellt. Legendär - Die E61 Brühgruppe Die verbauten massive E61 Brühgruppe ist nach wie vor eine der besten Brühgruppen für Espressomaschinen und werden seit Jahrzehnten in Profimaschinen verbaut. Die massive Bauweise ist besonders Temperaturstabil und die Integrierte Vorbrühkammer feuchtet das Kaffeemehl vor dem Brühen kurz an, so dass möglichst viele erwünschte Aromen aus dem Kaffee herausgelöst werden. Eine leistungsstarke Ulka Vibrationspumpe sorgt für einen Druck bis zu 15 bar.  Leiser Betrieb - Schwingungsgedämpfte Siebträgermaschine Die Astoria Loft arbeitet (im Verhältnis) sehr leise, da sie besonders schwingungsgedämpft aufgebaut ist. Die sonst lauteren Betriebsgeräusche, das durch die Vibration der Pumpe entsteht und vom Gehäuse verstärkt wird sind reduziert - so stört die Loft auch Langschläfer oder Kollegen im Büro deutlich weniger. Lieferumfang der Astoria Loft Aluminiumtamperb> Milchkanne 0,5l Mikrofasertuch Einzelsiebträger Doppelsiebträger 1 Einzelsieb 1 Doppelsieb Blindsieb für die Reinigung Reinigungstabletten Reinigungsbürste Gebrauchsanleitung

Astoria Plus 4 You Profi Siebträger Espressomaschine mit Autosteam Modern, Effizient und stets gleichbleibende Qualität in der Tasse Die Astoria Plus 4 You mit Autosteam ist eine Kaffeemaschine von und für Profis der oberen Preisklasse. Die Astoria Plus 4 You zeichnet sich durch das klassisch moderne Design mit dynamischen und kräftigen Linien aus und verbindet die hervorragende Qualität des Kaffees in der Tasse mit einer außergewöhnlichen Energieeinsparung. Die Bedienung und Zubereitung der Kaffeespezialitäten ist nach einer kleinen Einweisung sowohl mit wechselndem Personal als auch mit professionellen Baristas Dank vorprogrammierter Ausgabeparameter für jede Brüheinheit und den optionalen Extras gewährleistet. Eine Maschine, auf die man sich auch im hektischen Gastronomiealltag verlassen kann. Mit dem Display ist alles einfacher Das Multifunktionen-Displays der neusten Generation verbindet innovative Optik mit der bestmöglichen Funktionalität der Astoria Plus 4 You. Die einzelnen Gruppen werden digital in jeder Phase der Kaffeeausgabe kontrolliert - von „vor dem Aufguss“ bis zur „Ausgabe“. Die Wassermenge, die Durchlaufzeit und die Temperatur – alles ist vorprogrammiert und zuverlässig zu jeder Zeit Abrufbar. Damit ist stets die höchste einheitliche Qualität in der Tasse gewährleistet. Bei nicht perfekter Kaffeeausgabe schlägt die Astoria Plus 4 You auf dem Display die entsprechenden Korrektureingriffe vor. So sind auch weniger geübte schnell in der Lage ein optimales Kaffee-Erlebnis in die Tasse zu zaubern. Multiboiler-Technologie Modularität ist eine der Schlüsseltechnologien der Astoria Plus 4 You mit Multiboiler und Autosteam: Durch den getrennten Dampfboiler, die autonomen Tanks und das elektronische Steuersystem arbeitet jede Gruppe komplett eigenständig. Zudem hat jede Abgabegruppe ihren eigenen Wasser Vorratsbehälter, so kann man für unterschiedliche Kaffeemischungen die benötigten Wassermengen, die Temperaturen sowie den Druck und damit die Brühzeit einstellen. Damit ist immer die maximale gleichbleibende Qualität in der Tasse gesichert. Wird eine Gruppe nicht gebraucht, so wird der Energiebedarf durch „Standby“ deutlich reduziert. Die digitale Steuerung sorgt in 60 Sek. wieder für den optimalen Betriebszustand. Das erlaubt sinnvolles Energiesparen bei vollem Betrieb ohne Komfortverlust. Automatische Temperaturregelung Die innovative Technologie des Astoria Plus 4 You Siebträgers steuert einen Wärmeregulierer, der die maximale Leistungsfähigkeit mit der jeweils passenden Temperatur kombiniert. Gleichzeitig vergleicht das System die Parameter der einzelnen Ausgabe mit den voreingestellten optimalen Werten und liefert die Informationen in Echtzeit über das Display. So ist stets die optimale Ausgabe, je nach Charakteristika des verwendeten Kaffees, in der Tasse garantiert. Umweltschutz und Kosteneffizienz Die Plus 4 You ist eine Kaffeeschine der Green Line Serie von Astoria: Diese umweltschonenden Produkte senken den Energieverbrauch um bis zu 52,4 % gegenüber den konventionellen Kaffeemaschinen. Dank innovativer Software, die das automatische Standby-System während der Pausen, der nächtlichen Energiesparfunktion und der intelligenten Temperaturregelung steuert, verbraucht die Astoria Plus 4 You nur dann Energie, wenn sie effektiv benötigt wird. Bei geringer Arbeitsanforderung versetzt die Maschine eine oder mehrere Gruppen automatisch ins Standby. Werden die Gruppen im Betrieb benötigt, werden sie auf dem Bedienfeld vom Barista aktiviert und sind in 60 Sekunden mit der eingestellten Temperatur betriebsbereit. So erhält man für jede Ausgabe die höchste Qualität; Flexibilität und eine konstante Leistung in der Tasse bei deutlicher Energie- und damit Kosteneinsparung. Professionelles Design unterstützt das Arbeiten Kräftige und dynamische, volle und leere, kurvige und gerade Linien mit einem insgesamt einzigartigen Resultat: Das Design ist klassisch elegant und betont gleichzeitig die hochtechnologische Dynamik, die als Komponente das pulsierende Herz der Astoria Plus 4 You ist und bleibt. Die hinterleuchtete Tastatur dient dem mühelosen Auffinden der Funktionen auch bei gedimmter Beleuchtung und befindet sich direkt oberhalb der jeweiligen Brühgruppe auf der Arbeitsvorderseite, so dass die Arbeitsabläufe der Barista zentral optimiert, beschleunigt und verbessert werden. Mit nur wenigen einfachen Handgriffen bereitet der Barista das angeforderte Getränk zu. Die Kaffeemaschine ist zur optimalen Ausleuchtung der Arbeitsfläche mit LED-Leuchten versehen und die erhöhten angebrachten Brühgruppen nebst versenkbaren Tassenaufsatzgittern sorgen bei allen Zubereitungen für ein Höchstmaß an Vielseitigkeit. Das Multitouch-Display befindet sich in der Bedienfeldmitte und dient der Programmierung und Anzeige aller wichtigen Betriebsparameter. Programmiert auf stets die beste Möglichkeit Mit der Astoria Plus 4 You kann man: Für jede einzelne Brühgruppe die Temperatur des Kaffeewasserboilers festlegen Stets den optimalen Betriebsdruck des Dampfboilers festlegen Den Trocken-Dampf mit dem jeweiligen Boiler durchgehend und konstant erzeugen Die gewünschte Kaffeewassertemperatur auf max. +/- 1°C gewährleisten Astoris Plus 4 You auf einen Blick Elektronische Dosierung der Abgaben Automatischer Wasserzulauf Teewasser in der Temperatur einstellbar Elektronisch betriebener Tassenwärmer LED-Beleuchtungen im Arbeitsbereich Erhöhte Gruppen Zurückschiebbarer Gitteraufsatz für Tassen Linie der Serie RS 232 USB-Port für die Programmierung Multifunktionen Display Sprachauswahl: italienisch, englisch, deutsch, französisch, spanisch, portugiesisch Programmierung der Temperatur im Kaffeewasserbehälter einer jeden Gruppe Programmierung der Temperatur einer jeden Gruppe Programmierung des Dampfkesseldrucks  Wahlzählung der Ausgabeart Diagnosemeldungen für leichtere Bedienung Manuelle oder automatische Einstellungen zur Energieeinsparung Regenerationsmeldung Anzeige der Maschinenparameter Anzeige der Energiesparoptionen Display Funktionen Sprachauswahl: italienisch, englisch, deutsch, französisch, spanisch, portugiesisch Programmierung der Temperatur im Kaffeewasserbehälter einer jeden Gruppe Programmierung der Temperatur einer jeden Gruppe Programmierung des Dampfkesseldrucks Wahlzählung der Ausgabeart Diagnosemeldungen für leichtere Bedienung Manuelle oder automatische Einstellungen zur Energieeinsparung Regenerationsmeldung Anzeige der Maschinenparameter Extras der Astoria Plus 4 You Kaffeemaschine Cappuccinatore Milchschaumlanze Autosteamer 4 Wahlmöglichkeiten Eingebaute Motorpumpe Kalte Dampflanze Cool Touch Serienmäßiges und funktionales Zubehör Elektronischer Dosierer der Abgaben 2 Dampflanzen & 1 Teewasserausgabe Automatischer Wasserzulauf Teewasser in der Temperatur einstellbar Elektronisch betriebener Tassenwärmer LED-Beleuchtungen im Arbeitsbereich Erhöhte Gruppen Zurückschiebbarer Gitteraufsatz für Tassen Linie der Serie RS 232 Multifunktionelle Taste für Menüführung auf dem Display USB-Port für die Programmierung Display Die Extras sind mit weiteren Kosten verbunden, werden aber in Ihrem persönlichen Angebot berücksichtigt Technische Eigenschaften Elektronische Ausführung Dampfkessel und Kaffeewasserbehälter für jede Gruppe Elektronische Temperaturregulierung des Kaffeewasserbehälter Elektronische Temperaturregulierung des Dampfkessels Elektronische Temperaturregulierung der Gruppen Druckanzeige der volumetrischen Pumpe Anzeige der Umgebungsfeuchtigkeit Druckanzeige des hydraulischen Wasserkreislaufs Programmierung der Reinigungszyklen Wichtiger Hinweis zu House of Coffee Gebrauchtgeräten!!! Gebrauchtgerät ohne grobe Mängel oder Beschädigungen. Kleine, minimale Spuren können vorhanden sein. Die Geräte sind technisch in einwandfreiem Zustand. Diese Maschine ist Werkstatt geprüft, generalüberholt und unterliegt der gesetzlichen Mängelhaftung für Gebrauchtgeräte von 12 Monaten. Es handelt sich um Originalware mit Rechnung vom autorisierten Fachhändler. OVP kann abweichen. Astoria verwendet bei seinen Modellreihen zur genauere Spezifizierung des Gerätetyp folgende Kürzel: AL - Steht für Siebträger-Version mit Hebel. Der Druck in der Brühgruppe wird durch manuelles Steuern des Hebels geregelt. AEP - Bezeichnet Astoria Halbautomaten, d.h. Espressoausgabe erfolgt nach Betätigen eines Start/Stopp Knopfes. SAE - Bezeichnet ein Elektronisches Astoria System mit mehreren Ausgabe-Knöpfen, für bestimmte, definierte Tassengrössen. SAEP - Bezeichnet ein Elektronisches Astoria System mit mehreren Ausgabe-Knöpfen, für bestimmte, definierte Tassengrössen sowie zusätzlichem manuellem Ausgabe Knopf SAE TS - Bezeichnet ein Elektronisches Astoria System mit mehreren Ausgabe-Knöpfen, für bestimmte, definierte Tassengrössen. Der zusätzlich vorhandene Touch Screen stellt hierbei weitere Funktionen und Infos zur Verfügung.

Astoria Plus 4 You Profi Siebträger Espressomaschine Modern, Effizient und stets gleichbleibende Qualität in der Tasse Die Astoria Plus 4 You ist eine Kaffeemaschine von und für Profis der oberen Preisklasse. Die Astoria Plus 4 You zeichnet sich durch das klassisch moderne Design mit dynamischen und kräftigen Linien aus und verbindet die hervorragende Qualität des Kaffees in der Tasse mit einer außergewöhnlichen Energieeinsparung. Die Bedienung und Zubereitung der Kaffeespezialitäten ist nach einer kleinen Einweisung sowohl mit wechselndem Personal als auch mit professionellen Baristas Dank vorprogrammierter Ausgabeparameter für jede Brüheinheit und den optionalen Extras gewährleistet. Eine Maschine, auf die man sich auch im hektischen Gastronomiealltag verlassen kann. Mit dem Display ist alles einfacher Das Multifunktionen-Displays der neusten Generation verbindet innovative Optik mit der bestmöglichen Funktionalität der Astoria Plus 4 You. Die einzelnen Gruppen werden digital in jeder Phase der Kaffeeausgabe kontrolliert - von „vor dem Aufguss“ bis zur „Ausgabe“. Die Wassermenge, die Durchlaufzeit und die Temperatur – alles ist vorprogrammiert und zuverlässig zu jeder Zeit Abrufbar. Damit ist stets die höchste einheitliche Qualität in der Tasse gewährleistet. Bei nicht perfekter Kaffeeausgabe schlägt die Astoria Plus 4 You auf dem Display die entsprechenden Korrektureingriffe vor. So sind auch weniger geübte schnell in der Lage ein optimales Kaffee-Erlebnis in die Tasse zu zaubern. Multiboiler-Technologie Modularität ist eine der Schlüsseltechnologien der Astoria Plus 4 You: Durch den getrennten Dampfboiler, die autonomen Tanks und das elektronische Steuersystem arbeitet jede Gruppe komplett eigenständig. Zudem hat jede Abgabegruppe ihren eigenen Wasser Vorratsbehälter, so kann man für unterschiedliche Kaffeemischungen die benötigten Wassermengen, die Temperaturen sowie den Druck und damit die Brühzeit einstellen. Damit ist immer die maximale gleichbleibende Qualität in der Tasse gesichert. Wird eine Gruppe nicht gebraucht, so wird der Energiebedarf durch „Standby“ deutlich reduziert. Die digitale Steuerung sorgt in 60 Sek. wieder für den optimalen Betriebszustand. Das erlaubt sinnvolles Energiesparen bei vollem Betrieb ohne Komfortverlust. Automatische Temperaturregelung Die innovative Technologie des Astoria Plus 4 You Siebträgers steuert einen Wärmeregulierer, der die maximale Leistungsfähigkeit mit der jeweils passenden Temperatur kombiniert. Gleichzeitig vergleicht das System die Parameter der einzelnen Ausgabe mit den voreingestellten optimalen Werten und liefert die Informationen in Echtzeit über das Display. So ist stets die optimale Ausgabe, je nach Charakteristika des verwendeten Kaffees, in der Tasse garantiert. Umweltschutz und Kosteneffizienz Die Plus 4 You ist eine Kaffeeschine der Green Line Serie von Astoria: Diese umweltschonenden Produkte senken den Energieverbrauch um bis zu 52,4 % gegenüber den konventionellen Kaffeemaschinen. Dank innovativer Software, die das automatische Standby-System während der Pausen, der nächtlichen Energiesparfunktion und der intelligenten Temperaturregelung steuert, verbraucht die Astoria Plus 4 You nur dann Energie, wenn sie effektiv benötigt wird. Bei geringer Arbeitsanforderung versetzt die Maschine eine oder mehrere Gruppen automatisch ins Standby. Werden die Gruppen im Betrieb benötigt, werden sie auf dem Bedienfeld vom Barista aktiviert und sind in 60 Sekunden mit der eingestellten Temperatur betriebsbereit. So erhält man für jede Ausgabe die höchste Qualität; Flexibilität und eine konstante Leistung in der Tasse bei deutlicher Energie- und damit Kosteneinsparung. Professionelles Design unterstützt das Arbeiten Kräftige und dynamische, volle und leere, kurvige und gerade Linien mit einem insgesamt einzigartigen Resultat: Das Design ist klassisch elegant und betont gleichzeitig die hochtechnologische Dynamik, die als Komponente das pulsierende Herz der Astoria Plus 4 You ist und bleibt. Die hinterleuchtete Tastatur dient dem mühelosen Auffinden der Funktionen auch bei gedimmter Beleuchtung und befindet sich direkt oberhalb der jeweiligen Brühgruppe auf der Arbeitsvorderseite, so dass die Arbeitsabläufe der Barista zentral optimiert, beschleunigt und verbessert werden. Mit nur wenigen einfachen Handgriffen bereitet der Barista das angeforderte Getränk zu. Die Kaffeemaschine ist zur optimalen Ausleuchtung der Arbeitsfläche mit LED-Leuchten versehen und die erhöhten angebrachten Brühgruppen nebst versenkbaren Tassenaufsatzgittern sorgen bei allen Zubereitungen für ein Höchstmaß an Vielseitigkeit. Das Multitouch-Display befindet sich in der Bedienfeldmitte und dient der Programmierung und Anzeige aller wichtigen Betriebsparameter. Programmiert auf stets die beste Möglichkeit Mit der Astoria Plus 4 You kann man: Für jede einzelne Brühgruppe die Temperatur des Kaffeewasserboilers festlegen Stets den optimalen Betriebsdruck des Dampfboilers festlegen Den Trocken-Dampf mit dem jeweiligen Boiler durchgehend und konstant erzeugen Die gewünschte Kaffeewassertemperatur auf max. +/- 1°C gewährleisten Astoris Plus 4 You auf einen Blick Elektronische Dosierung der Abgaben Automatischer Wasserzulauf Teewasser in der Temperatur einstellbar Elektronisch betriebener Tassenwärmer LED-Beleuchtungen im Arbeitsbereich Erhöhte Gruppen Zurückschiebbarer Gitteraufsatz für Tassen Linie der Serie RS 232 USB-Port für die Programmierung Multifunktionen Display Sprachauswahl: italienisch, englisch, deutsch, französisch, spanisch, portugiesisch Programmierung der Temperatur im Kaffeewasserbehälter einer jeden Gruppe Programmierung der Temperatur einer jeden Gruppe Programmierung des Dampfkesseldrucks  Wahlzählung der Ausgabeart Diagnosemeldungen für leichtere Bedienung Manuelle oder automatische Einstellungen zur Energieeinsparung Regenerationsmeldung Anzeige der Maschinenparameter Anzeige der Energiesparoptionen Display Funktionen Sprachauswahl: italienisch, englisch, deutsch, französisch, spanisch, portugiesisch Programmierung der Temperatur im Kaffeewasserbehälter einer jeden Gruppe Programmierung der Temperatur einer jeden Gruppe Programmierung des Dampfkesseldrucks Wahlzählung der Ausgabeart Diagnosemeldungen für leichtere Bedienung Manuelle oder automatische Einstellungen zur Energieeinsparung Regenerationsmeldung Anzeige der Maschinenparameter Extras der Astoria Plus 4 You Kaffeemaschine Cappuccinatore Milchschaumlanze Eingebaute Motorpumpe Serienmäßiges und funktionales Zubehör Elektronischer Dosierer der Abgaben 2 Dampflanzen & 1 Teewasserausgabe Automatischer Wasserzulauf Teewasser in der Temperatur einstellbar Elektronisch betriebener Tassenwärmer LED-Beleuchtungen im Arbeitsbereich Erhöhte Gruppen Zurückschiebbarer Gitteraufsatz für Tassen Linie der Serie RS 232 Multifunktionelle Taste für Menüführung auf dem Display USB-Port für die Programmierung Display Die Extras sind mit weiteren Kosten verbunden, werden aber in Ihrem persönlichen Angebot berücksichtigt Technische Eigenschaften Elektronische Ausführung Dampfkessel und Kaffeewasserbehälter für jede Gruppe Elektronische Temperaturregulierung des Kaffeewasserbehälter Elektronische Temperaturregulierung des Dampfkessels Elektronische Temperaturregulierung der Gruppen Druckanzeige der volumetrischen Pumpe Anzeige der Umgebungsfeuchtigkeit Druckanzeige des hydraulischen Wasserkreislaufs Programmierung der Reinigungszyklen Wichtiger Hinweis zu House of Coffee Gebrauchtgeräten!!! Gebrauchtgerät ohne grobe Mängel oder Beschädigungen. Kleine, minimale Spuren können vorhanden sein. Die Geräte sind technisch in einwandfreiem Zustand. Diese Maschine ist Werkstatt geprüft, generalüberholt und unterliegt der gesetzlichen Mängelhaftung für Gebrauchtgeräte von 12 Monaten. Es handelt sich um Originalware mit Rechnung vom autorisierten Fachhändler. OVP kann abweichen. Dieses Produkt benötigt für seinen ordnungsgemäßen Betrieb eine erhöhte Netzspannung und ist nicht mit einem zweipoligen Netzstecker ausgestattet. Die Installation nicht-steckerfertiger Geräte ist vom jeweiligen Netzbetreiber oder von einem eingetragenen Fachbetrieb vorzunehmen, der Ihnen auch bei der Einholung der ggf. notwendigen Zustimmung des jeweiligen Netzbetreibers für die Installation des Gerätes behilflich ist. Astoria verwendet bei seinen Modellreihen zur genauere Spezifizierung des Gerätetyp folgende Kürzel: AL - Steht für Siebträger-Version mit Hebel. Der Druck in der Brühgruppe wird durch manuelles Steuern des Hebels geregelt. AEP - Bezeichnet Astoria Halbautomaten, d.h. Espressoausgabe erfolgt nach Betätigen eines Start/Stopp Knopfes. SAE - Bezeichnet ein Elektronisches Astoria System mit mehreren Ausgabe-Knöpfen, für bestimmte, definierte Tassengrössen. SAEP - Bezeichnet ein Elektronisches Astoria System mit mehreren Ausgabe-Knöpfen, für bestimmte, definierte Tassengrössen sowie zusätzlichem manuellem Ausgabe Knopf SAE TS - Bezeichnet ein Elektronisches Astoria System mit mehreren Ausgabe-Knöpfen, für bestimmte, definierte Tassengrössen. Der zusätzlich vorhandene Touch Screen stellt hierbei weitere Funktionen und Infos zur Verfügung.

Astoria Plus 4 You TS Gastro Siebträger-Kaffeemaschine mit Touch-Display Modern, Effizient und stets gleichbleibende Qualität in der Tasse Die Astoria P4Y TS ist eine Kaffeemaschine von und für Profis der oberen Preisklasse. Die Astoria Plus 4 You mit Touch Display zeichnet sich durch das klassisch moderne Design mit dynamischen und kräftigen Linien aus und verbindet die hervorragende Qualität des Kaffees in der Tasse mit einer außergewöhnlichen Energieeinsparung. Die Bedienung und Zubereitung der Kaffeespezialitäten ist nach einer kleinen Einweisung sowohl mit wechselndem Personal als auch mit professionellen Baristas Dank vorprogrammierter Ausgabeparameter für jede Brüheinheit und den optionalen Extras gewährleistet. Eine Maschine, auf die man sich auch im hektischen Gastronomiealltag verlassen kann. Astoria Plus 4 You TS-Version - Mit dem Touch Display ist alles einfacher Das Multifunktionen-Displays der neusten Generation verbindet innovative Optik mit der bestmöglichen Funktionalität der "Astoria Plus 4 You TS". Die einzelnen Gruppen werden digital in jeder Phase der Kaffeeausgabe kontrolliert - von „vor dem Aufguss“ bis zur „Ausgabe“. Die Wassermenge, die Durchlaufzeit und die Temperatur – alles ist vorprogrammiert und zuverlässig zu jeder Zeit Abrufbar. Damit ist stets die höchste einheitliche Qualität in der Tasse gewährleistet. Bei nicht perfekter Kaffeeausgabe schlägt die Astoria Plus 4 You TS auf dem Display die entsprechenden Korrektureingriffe vor. So sind auch weniger geübte schnell in der Lage ein optimales Kaffee-Erlebnis in die Tasse zu zaubern. Multiboiler-Mehrkessel-Technologie Modularität ist eine der Schlüsseltechnologien der Astoria Plus 4 You TS: Durch den getrennten Dampfboiler, die autonomen Tanks und das elektronische Steuersystem arbeitet jede Gruppe komplett eigenständig. Zudem hat jede Abgabegruppe ihren eigenen Wasser Vorratsbehälter, so kann man für unterschiedliche Kaffeemischungen die benötigten Wassermengen, die Temperaturen sowie den Druck und damit die Brühzeit einstellen. Damit ist immer die maximale gleichbleibende Qualität in der Tasse gesichert. Wird eine Gruppe nicht gebraucht, so wird der Energiebedarf durch „Standby“ deutlich reduziert. Die digitale Steuerung sorgt in 60 Sek. wieder für den optimalen Betriebszustand. Das erlaubt sinnvolles Energiesparen bei vollem Betrieb ohne Komfortverlust. Automatische Temperaturregelung Die innovative Technologie des Astoria Plus 4 You TS Siebträgers steuert einen Wärmeregulierer, der die maximale Leistungsfähigkeit mit der jeweils passenden Temperatur kombiniert. Gleichzeitig vergleicht das System die Parameter der einzelnen Ausgabe mit den voreingestellten optimalen Werten und liefert die Informationen in Echtzeit über das Display. So ist stets die optimale Ausgabe, je nach Charakteristika des verwendeten Kaffees, in der Tasse garantiert. Umweltschutz und Kosteneffizienz Die Plus 4 You ist eine Kaffeeschine der Green Line Serie von Astoria: Diese umweltschonenden Produkte senken den Energieverbrauch um bis zu 52,4 % gegenüber den konventionellen Kaffeemaschinen. Dank innovativer Software, die das automatische Standby-System während der Pausen, der nächtlichen Energiesparfunktion und der intelligenten Temperaturregelung steuert, verbraucht die Astoria Plus 4 You nur dann Energie, wenn sie effektiv benötigt wird. Bei geringer Arbeitsanforderung versetzt die Maschine eine oder mehrere Gruppen automatisch ins Standby. Werden die Gruppen im Betrieb benötigt, werden sie auf dem Bedienfeld vom Barista aktiviert und sind in 60 Sekunden mit der eingestellten Temperatur betriebsbereit. So erhält man für jede Ausgabe die höchste Qualität; Flexibilität und eine konstante Leistung in der Tasse bei deutlicher Energie- und damit Kosteneinsparung. Professionelles Design unterstützt das Arbeiten Kräftige und dynamische, volle und leere, kurvige und gerade Linien mit einem insgesamt einzigartigen Resultat: Das Design ist klassisch elegant und betont gleichzeitig die hochtechnologische Dynamik, die als Komponente das pulsierende Herz der Astoria Plus 4 You ist und bleibt. Die hinterleuchtete Tastatur dient dem mühelosen Auffinden der Funktionen auch bei gedimmter Beleuchtung und befindet sich direkt oberhalb der jeweiligen Brühgruppe auf der Arbeitsvorderseite, so dass die Arbeitsabläufe der Barista zentral optimiert, beschleunigt und verbessert werden. Mit nur wenigen einfachen Handgriffen bereitet der Barista das angeforderte Getränk zu. Die Kaffeemaschine ist zur optimalen Ausleuchtung der Arbeitsfläche mit LED-Leuchten versehen und die erhöhten angebrachten Brühgruppen nebst versenkbaren Tassenaufsatzgittern sorgen bei allen Zubereitungen für ein Höchstmaß an Vielseitigkeit. Das Multitouch-Display befindet sich in der Bedienfeldmitte und dient der Programmierung und Anzeige aller wichtigen Betriebsparameter. Programmiert auf stets die beste Möglichkeit Jede Brühgruppe kann separat konfiguriert werden: Für jede einzelne Brühgruppe die Temperatur des Kaffeewasserboilers festlegen Stets den optimalen Betriebsdruck des Dampfboilers festlegen Den Trocken-Dampf mit dem jeweiligen Boiler durchgehend und konstant erzeugen Die gewünschte Kaffeewassertemperatur auf max. +/- 1°C gewährleisten Astoris Plus 4 You TS auf einen Blick Elektronische Dosierung der Abgaben Automatischer Wasserzulauf Teewasser in der Temperatur einstellbar Elektronisch betriebener Tassenwärmer LED-Beleuchtungen im Arbeitsbereich Erhöhte Gruppen Zurückschiebbarer Gitteraufsatz für Tassen Linie der Serie RS 232 USB-Port für die Programmierung Multifunktionen Display Sprachauswahl: italienisch, englisch, deutsch, französisch, spanisch, portugiesisch Programmierung der Temperatur im Kaffeewasserbehälter einer jeden Gruppe Programmierung der Temperatur einer jeden Gruppe Programmierung des Dampfkesseldrucks  Wahlzählung der Ausgabeart Diagnosemeldungen für leichtere Bedienung Manuelle oder automatische Einstellungen zur Energieeinsparung Regenerationsmeldung Anzeige der Maschinenparameter Anzeige der Energiesparoptionen Display Funktionen Sprachauswahl: italienisch, englisch, deutsch, französisch, spanisch, portugiesisch Programmierung der Temperatur im Kaffeewasserbehälter einer jeden Gruppe Programmierung der Temperatur einer jeden Gruppe Programmierung des Dampfkesseldrucks Wahlzählung der Ausgabeart Diagnosemeldungen für leichtere Bedienung Manuelle oder automatische Einstellungen zur Energieeinsparung Regenerationsmeldung Anzeige der Maschinenparameter Extras der Astoria Plus 4 You TS Kaffeemaschine Automatischer Dampf Milchschaumlanze mit Cooltouch Die Extras sind mit weiteren Kosten verbunden, werden aber nach Absprache in Ihrem persönlichen Angebot berücksichtigt Serienmäßiges und funktionales Zubehör 2 Dampflanzen 1 Teewassermischung (2-3 Gr.) 2 Dampflanzen 2 Teewassermischung (4 Gr.) AWZ, farbiges Touchdisplay mit Multifunktionen elektronischer Tassenwärmer, erhöhten Gruppen ausziehbares Tassengitter USB Leser Serieller Anschluss RS232 automatisches Reinigungsprogramm Kundendienstprogrammm Beleuchtung der Arbeitsfläche Astoria Filterhalter, Motorpumpe Besondere Merkmale der Astoria P4Y TS Elektronische Ausführung Dampfkessel und Kaffeewasserbehälter für jede Gruppe Elektronische Temperaturregulierung des Kaffeewasserbehälter Elektronische Temperaturregulierung des Dampfkessels Elektronische Temperaturregulierung der Gruppen Druckanzeige der volumetrischen Pumpe Anzeige der Umgebungsfeuchtigkeit Druckanzeige des hydraulischen Wasserkreislaufs Programmierung der Reinigungszyklen Hinweis zur Installation Dieses Produkt benötigt für seinen ordnungsgemäßen Betrieb eine erhöhte Netzspannung und ist nicht mit einem zweipoligen Netzstecker ausgestattet. Die Installation nicht-steckerfertiger Geräte ist vom jeweiligen Netzbetreiber oder von einem eingetragenen Fachbetrieb vorzunehmen, der Ihnen auch bei der Einholung der ggf. notwendigen Zustimmung des jeweiligen Netzbetreibers für die Installation des Gerätes behilflich ist.   Astoria verwendet bei seinen Modellreihen zur genauere Spezifizierung des Gerätetyp folgende Kürzel: AL - Steht für Siebträger-Version mit Hebel. Der Druck in der Brühgruppe wird durch manuelles Steuern des Hebels geregelt. AEP - Bezeichnet Astoria Halbautomaten, d.h. Espressoausgabe erfolgt nach Betätigen eines Start/Stopp Knopfes. SAE - Bezeichnet ein Elektronisches Astoria System mit mehreren Ausgabe-Knöpfen, für bestimmte, definierte Tassengrössen. SAEP - Bezeichnet ein Elektronisches Astoria System mit mehreren Ausgabe-Knöpfen, für bestimmte, definierte Tassengrössen sowie zusätzlichem manuellem Ausgabe Knopf SAE TS - Bezeichnet ein Elektronisches Astoria System mit mehreren Ausgabe-Knöpfen, für bestimmte, definierte Tassengrössen. Der zusätzlich vorhandene Touch Screen stellt hierbei weitere Funktionen und Infos zur Verfügung.

Astoria Storm Kaffeemaschine Des Baristas Liebling - Mischung aus handwerklichem Können und modernster Technologie Storm ist nicht irgendeine Kaffeemaschine – Storm ist ein Statement und ist die Spitze des Möglichen in Sachen individuelle Einstellung, perfekte Ergometrie mit einem atemberaubenden – ja fast schon revolutionären Design. Storm gibt dem Barista alle Möglichkeiten und die Freiheit, um auch das letzte Geschmacksmolekül aus dem Kaffee zu zaubern. Storm stellt den trockensten Dampf für Latteart Künstler und unvergleichlich lecker cremig aufgeschäumte Milch zur Verfügung und ist dabei so elegant und einzigartig im Design. Storm ist ein Mix aus handwerklichem Können und Hightech. Der Barista kann sich selbst und seine Experimentierfreude mit einfachen und mühelosen Abläufen ausdrücken. Storm steht für einen neue kulturellen und handwerklichen Ansatz, der sich in kurzer Zeit auf der ganzen Welt behaupten konnte. Die Kaffeeausgabe steht immer im Mittelpunkt. Der Barista ist der absolute Protagonist mit einem hochemotionalen Instrument. Die Beziehung zwischen dem Barista und der Person, die ihren Kaffee genießt, wird revolutioniert: Der Barista, der mit einer nahezu magischen Hingabe die Bohnensorten, die Röstung und die Ausgabe gewählt hat, bietet das Ritual der Vorbereitung und Schilderung – der Kunde bekommt eben nicht nur einen Cappuccino... Er bekommt Show, Aufmerksamkeit und ein Getränk mit höchster Handwerkskunst und Wertschätzung zubereitet. Komplettsteuerung der Ausgabe Storm ist eine Wettbewerbsmaschine, die eine Komplettsteuerung der manuellen Ausgabe des Single Origin Kaffees ermöglicht und sich gleichzeitig für den Barista eignet, der die bereits gespeicherten Ausgabekurven eines Espresso zur konstanten Hervorhebung des Dufts und der Gewürznoten nutzt. Technik, Leidenschaft und Stolz Die Dampfdüse „Barista Attitude“ sorgt mit ihrem Verbrennungsschutz und der verlängerten Lanze für große Sicherheit und sieht bei einem Nichteinsatz eine leichte Rücklaufbewegung zur Schale vor.  Viel Dampf „Super Dry“ ist das innovative System, das den Dampf dank eines Magnetventils am Abfluss mit einer geringen Erstkondensation trocken hält. Bei 110 °C wird etwas feuchter Dampf abgelassen, so dass ein stets einsatzbereiter Trockendampf zur Verfügung steht. Mit dem neuen System „Super Dry“ ist Dampf konstant einsetzbar, ohne dass sich die Leistungen auch bei einem gleichzeitigen Einsatz von beiden Düsen verringern. Form und Funktion Das Design von Storm hat alle Anforderungen der Barista in puncto Bewegungsfreiheit und Ergometrie bei der Hebelbetätigung berücksichtigt. Der Barista hat bei der Storm stets die volle Kontrolle, um den Kaffeegeschmack und seine Konzentration gezielt ändern zu können. Die Analogfunktionen, die die persönlichen Ausgabekurven hervorheben, werden durch digitale Funktionen zur Speicherung der Einstellungen begleitet. Das ausgesuchte Design von Storm stammt von Turiner Adriano Design Studio, das als eines der bedeutendsten und berühmtesten Designstudios Italiens gilt. Innovation und Funktionalität In Storm kann der Barista die Schale wie gewünscht einstellen und die Tasse je nach Getränk in passender Höhe halten. Durch die abgerundete Form fallen die Reinigungsabläufe einfacher und leichter aus und die Schale ist senkrecht herausziehbar, so dass sie einfacher zu spülen ist. Anpassbare edle Materialien Storm ist eine aufregende Kaffeemaschine, die mit hochwertigen Werkstoffen veredelt wurde wie z.B. Holz, das mit verschiedenen Arten und Farben individuell gestaltbar ist. Verstellbare Füße Storm ist hoch, gehört jedoch zu den niedrigsten ihrer Kategorie, und ist besonders für den Tresen geeignet, um einen direkten Kontakt zwischen Barista und Kunden zu fördern. Versionen MULTIBOILER (digitale gesteuerte Ausgabe über Touchpad) FRC Rösterei-Version (zusätzl. manuelle Pumpendruck-Kontrolle über Hebel an der Brühgruppe) 2 Gruppen 3 Gruppen Serienbauteile (Multiboiler und FRC Version) Elektronischer Tassenwärmer LED-Einschaltung Arbeitsfläche LED-Einschaltung rückseitige Logo-Beleuchtung mit Änderung der Lichtstärke Energieeinsparung: Ein- und Ausschaltung/automatisches Standby Einsatzweise: Comfort (Maschine immer aktiv), Wochenprogrammierung (Einstellung der Zeitabschnitte für Standby), Eco (Selbstlernverfahren in Funktion des Maschineneinsatzes) Anzeigen: Chrono, Ausgabetemperatur, Ausgabegrafik, Ausgabedruck (auf FRC-Version pro Gruppe) Export der Maschinenparameter Zählungen: Anzahl der Kaffee- und Heißwasserausgaben, Wasserverbrauch in Litern, Hinweis der Filterregenerierung, Abnutzung des Mahlwerks, Anzahl ausgeführter Spülungen Digitalanzeige und -steuerung des Kesseldrucks Digitalanzeige des Ausgabedrucks USB-Anschluss Benutzerschnittstelle: ein Display pro Gruppe; Skin-Wahl möglich. Wartung: Service für planmäßige Wartung Sprachen (Italienisch, Englisch, Deutsch, Französisch, Spanisch, Portugiesisch, Chinesisch, Russisch) Individuell gestaltbarer Bildschirmschoner Programmierung der Portionen Kaffeerezepte: einstellbare Parameter für unterschiedliche Kaffeearten Schale und höhenverstellbare Füße Barista Attitude: Dampfdüse mit Verbrennungsschutz Super Dry: Ausgabesystem von Trockendampf Steam Boost (SB): vom Techniker je nach Maschinenbetrieb aktivierbar Bluetooth Konfiguration der Ausgabekurven pro Taste Leistungskontrolle des Wasserkreislaufs Multboiler Extras Autosteamer WiFi für Telemetrie ESB (Extreme Steam Boost) Technische Eigenschaften Spannung: 240 V – 415 V Maximale Leistungsaufnahme: 4800/5230 W  Maximale Leistungsaufnahme (Ver. ESB). 5800/6315 W Leistung pro Gruppe: 150x/165x W Leistung Heizwiderstand Kaffeewasserbehälter pro Gruppe: 1000/1090 W  Leistung Dampfkessel:3000/3270 W Fassungsvermögen Dampfkessel: 8.5 L Fassungsvermögen Kaffeewasserbehälter je Gruppe: 1.2 L  Gewicht 2 Gruppig /3 Gruppig: 85 Kg/105 Kg  Breite: 1035/40.7 mm  Tiefe: 618 mm Höhe: 500 mm   Astoria verwendet bei seinen Modellreihen zur genauere Spezifizierung des Gerätetyp folgende Kürzel: AL - Steht für Siebträger-Version mit Hebel. Der Druck in der Brühgruppe wird durch manuelles Steuern des Hebels geregelt. AEP - Bezeichnet Astoria Halbautomaten, d.h. Espressoausgabe erfolgt nach Betätigen eines Start/Stopp Knopfes. SAE - Bezeichnet ein Elektronisches Astoria System mit mehreren Ausgabe-Knöpfen, für bestimmte, definierte Tassengrössen. SAEP - Bezeichnet ein Elektronisches Astoria System mit mehreren Ausgabe-Knöpfen, für bestimmte, definierte Tassengrössen sowie zusätzlichem manuellem Ausgabe Knopf SAE TS - Bezeichnet ein Elektronisches Astoria System mit mehreren Ausgabe-Knöpfen, für bestimmte, definierte Tassengrössen. Der zusätzlich vorhandene Touch Screen stellt hierbei weitere Funktionen und Infos zur Verfügung.

Die Bezzera ARIA Square MN Top PID Kaffeemaschine Kleines Format und große Leistung mit PID Temperatursteuerung und leiser Rotationspumpe - Die Maschine für Kaffee- und Espressopuristen Die Bezzera Aria Square mit PID ist eine kompakte Maschine mit einem großen Herzen, trotz seiner geringen Größe, dank des Kupferkessels mit Wärmetauscher und E61 Hebelgruppe, stellt die Aria eine hohe thermische Stabilität sicher. Die Rotationspumpe garantiert ein gleichmäßige und leisen Druckaufbau. Die kompakte Zweikreis-Siebträger Kaffeemaschine ist sie einfach zu bedienen und bietet tolle technische Details, wie die digitale PID Temperaturkontrolle. Die Maschine begeistert dazu mit einer schnellen Aufheizzeit und klassisch-italienischen E61 Espressomaschinen-Look in Edelstahl. Was macht die BZ Aria mit PID System so besonders? Die Aria Top PID ist ein leistungsstarker 2-Kreis Siebträger. Wer schnell einen top Kaffee oder Espresso ziehen möchte, ist mit der Mengenautomatik gut bedient. Einfach den Knopf drücken und die Mikroprozessor gesteuerte volumetrische Dosierung des Kaffees macht den Rest. Die Programmierung von 2 Portionen erfolgt direkt am Tastenfeld, die dritte Funktionstaste dient zur kontinuierlichen Ausgabe. Durch die PID Temperaturkontrolle kann man jederzeit sehen, ob die ideale Temperatur erreicht ist und diese nach seinen Vorgaben einstellen. Ansonsten besticht die Bezzera Crema DE durch ihre klassische italienische Eleganz. Besonders hervorzuheben ist das sehr gute Preis-Leistungsverhältnis und die hohe handwerkliche Verarbeitungsqualität. Zudem gefallen uns die kleinen und feinen Details, wie die massive Brühgruppe, das sehr kompakte Baumaß und das edle Gehäuse aus hochwertigem Edelstahl.  Auf einen Blick Zwei-Kreis-Siebträger System Massive E61Brühgruppe Digitale PID Temperaturregelung Leistungsstarke Rotationspumpe Quick Steam Kippventil Dampflanze mit 2-Loch Düse Kompakte Baumaße Schnelle Aufheizzeit Großer 3,0 l Wassertank Solides Edelstahl Gehäuse Sehr gute Verarbeitung Temperaturstabilität mit dem PID Tempratur Steuersystem Die starke Heizung des Kupferkessels wird über den sensiblen Temperatursensor des digitalen PID-Systems geregelt. Zusammen mit der massiven Brühgruppe ergibt das eine sehr hohe Temperaturstabilität bei der Ausgabe. Das kompakte Kesselvolumen und die starke Heizung sorgen bereits nach ca. 15 Min. für einen heißen Espresso. Die Temperatur im Kessel kann über das PID-System von 80 – 100°C und für den Dampf von 105 – 120°C eingestellt werden. Über den Pumpenmanometer wird der aktuelle Pumpendruck angezeigt, so dass der optimale Betriebsdruck stets kontrolliert werden kann.  Leistungsstarke und leise Rotationspumpe Das hat Bezzera mal wieder toll gelöst: Ein kompaktes Kesselvolumen und die sehr leistungsfähige, PID gesteuerte Heizung bringt die Bezzera Aria bereits nach kurzer Zeit auf voller Betriebstemperatur. Die massive E61-Brühgruppe mit einem verkürzten Thermosyphon sorgt zudem für eine sehr hohe Temperaturstabilität. Trotz der geringen Baugröße wurde die Aria Kaffeemaschine mit einer leistungsstarken Rotationspumpe ausgestattet. Die Rotationspumpen sind deutlich leiser und kreieren durch einen optimalen Druckaufbau ein noch besseres Ergebnis in der Tasse. Damit kitzelt der Espressoliebhaber das volle Potential aus seinen Röstungen und ermöglicht sehr leicht reproduzierbare Ergebnisse zu kreieren. Sicher, Sparsam und Wertig Der Kessel und alle wasserführenden Leitungen sind aus Kupfer. Das gewährleistet eine schnelle Temperaturverteilung und sorgt für höchste Korrosionsfestigkeit. Das Gehäuse besteht aus Edelstahl und wird aufwändig in Handarbeit jeder einzelnen Maschine angepasst. Der 3,0 l Tank ist zum Nachfüllen separat entnehmbar. Die Maschine schaltet bei Wassermangel automatisch ab. Statt mechanischer Pressostaten überwachen mehrere digitale Temperatursensoren am Kessel und an der Brühgruppe die vor eingestellten Temperaturen. Das spart im Betrieb gegenüber Druckgesteuerten Maschinen wertvolle Energie und verhindert effektiv größere Temperaturschwankungen. Hochwertige Espressomaschine mit Handwerk & Perfektion Bezzera ist ein Familienunternehmen, das seit 1901 hochwertige Maschinen herstellt. Um die bewährte hohe Qualität sicherzustellen, werden im Mailänder Hauptwerk alle Bleche und Anbauteile selbst hergestellt. So sind z.B. alle Bleche an den Kanten umgebördelt, so das nur abgerundete Kanten entstehen. Die Bezzera Square überzeugt mit einem edlen Gehäuse aus vergütetem Edelstahl, mit einem Kessel & Leitungen aus Kupfer und einem „Quick-Steam“ Profi Kippventil, zum Milchaufschäumen über die Dampflanze mit der 2-Lochdüse.  Lieferumfang Siebträger-Maschine Filterträger mit 1er Auslauf Filterträger mit 2er Auslauf Eintassensieb Zweitassensieb Blindsieb Kunststofflöffel Bedienungsanleitung

Die Bezzera BZ 09 PM S Siebträger Espressomaschine Hochwertige Einstiegs-Siebträgermaschine mit Edelstahlgehäuse Die Bezzera BZ09 ist eine semiprofessionelle Einkreis-Espressomaschine mit der hochwertigen originalen Bezzera Brühgruppe und Vibrationspumpe. Wer überwiegend Espresso trinkt und nur gelegentlich Milch aufschäumen möchte, ist mit dieser hochwertigen Einsteiger-Espressomaschine sehr gut bedient. Das effektive Bezzera Heizsystem Zwei separaten Heizungen arbeiten in der Bezzera BZ09. Sowohl der Kessel als auch die Brühgruppe werden aktiv beheizt. Das sorgt für hohe Temperaturstabilität bei der Ausgabe. So zaubert die Maschine schnell perfekten und heißen Espresso. Es werde Dampf - Dampflanze für schönen Milchschaum Da die Bezzerra BZ09 eine Einkreismaschine ist, kommt sowohl das heiße Wasser als auch der Dampf aus einem gemeinsamen Wasserkreislauf. Die Maschine kann daher nicht gleichzeitig Espresso und Dampf zubereiten. Erst sollte der Espresso zubereitet werden, dann die Maschine auf Dampf umschalten. Die Kesselheizung erhöht jetzt die Temperatur auf 110 -120°. Der Dampf ist ca. 40 Sekunden nach der Aktivierung verfügbar. Anschließend muss die Dampfproduktion wieder deaktiviert werden und die Kesseltemperatur durch Wasserentnahme über die Dampfdüse abgekühlt werden. Handwerk & Perfektion im Espressomaschinenbau Bezzera ist ein Familienunternehmen, das seit 1901 hochwertige Espressomaschinen herstellt. Um die bewährte hohe Qualität sicherzustellen, werden im Mailänder Hauptwerk alle Bleche und Anbauteile selbst hergestellt. So sind z.B. alle Bleche an den Kanten umgebörtelt, so das abgerundete Kanten entstehen. Die Bezzera BZ09 überzeugt mit einem edlen Gehäuse aus vergütetem ANSI 304 Edelstahl, mit einem Kessel & Leitungen aus Kupfer und Profi Kippventilen (Quick-Steam), zum professionellen Milchaufschäumen. Schnelle Betriebsbereitschaft durch die Brühgruppenheizung Durch die zusätzliche elektrische Brühgruppenheizung ist die Bezzera BZ 09 nach ca. 12 Minuten komplett betriebsbereit. Die Zusatzheizung der massiven Bezzera Brühgruppe bietet zudem eine konstante Temperaturstabilität - so wird jeder Espresso mit der perfekten Temperatur von ca. 90°C gebrüht. Sicher und Wertig!Der Kessel und alle wasserführenden Leitungen sind aus Kupfer. Das gewährleitet eine schnelle Temperaturverteilung und sorgt für höchste Korrosionsfestigkeit. Das Gehäuse besteht aus Edelstahl der Güteklasse AISI 304 und wird aufwendig in Handarbeit jeder Maschine angepasst. Der Tank ist zum Nachfüllen separat entnehmbar. Über den Manometer wird der aktuelle Pumpendruck angezeigt, so dass der optimale Brühdruck von 10 bis 12 bar stets kontrolliert werden kann. Die Maschine schaltet bei Wassermangel automatisch ab, um die Pumpe, den Kessel und die Heizung zu schützen.  Fazit Die Bezzera BZ09 besticht durch klassische italienische Eleganz und ist der perfekte Einstieg in die duftende Welt der genussvollen Espressokultur. Ob Espresso pur oder auch gelegentlich mit cremigen Milchschaum für Ihren Cappuccino – Die Einsteigermaschine ist einfach zu bedienen und schnell gelingen Ihnen die italienische Kaffee- und Espressospezialitäten. Besonders hervorzuheben ist die handwerkliche Verarbeitungsqualität, die kleinen und die feinen Details, wie die massive Brühgruppe mit elektrisch beheiztem Brühkopf und das edle Gehäuse aus hochwertigen Edelstahl. Lieferumfang Bezzera BZ09 Bezzera BZ09 Siebträgermaschine mit Edelstahlgehäuse Kurzanleitung 1x Siebträger 58 mm Siebeinsatz für einen Espresso Siebeinsatz für zwei Espresso

Die Bezzera BZ10 S PM Zweikreis Siebträger-Espressomaschine Für einen perfekten Espresso, Cappuccino oder einen Latte Macchiato Die Bezzera BZ10 SPM ist eine leistungsfähige Zweikreis Siebträger-Espressomaschine mit der massiven Bezzera Brühgruppe und einem größerem Wasserkessel. Die Bezzera BZ10 stellt den gehobenen Einstieg in die wunderbare Welt der italienischen Kaffeekultur dar und überzeugt den Kaffeegenießer sowohl Zuhause als auch im Büro. Die semiprofessionelle Bezzera BZ10 ist sehr kompakt und liefert einen perfekten Espresso und hat genügend Dampf für Cappuccino oder einen Latte Macchiato mit hervorragend cremigen Milchschaum. Das effektive Bezzera Heizsystem Bezzera hat ein sehr effektives Heizsystem entwickelt, das mehrere Heizungen einsetzt, um eine hohe Temperaturstabilität zu gewährleisten. Der Kessel verfügt über eine leistungsfähige Heizung, die das gesamte Wasservolumen von 1,5 l schnell aufheizt. Eine zweite Heizung erwärmt die massive Bezzera Brühgruppe. Durch die zusätzliche Brühgruppenheizung ist die Bezzera BZ10 bereits nach ca. 12 Minuten komplett betriebsbereit. Die Zusatzheizung der Brühgruppe wird über ein eigenes Thermostat gesteuert und gewährleistet höchste Temperaturstabilität - so wird jeder Espresso mit der perfekten Temperatur gebrüht. Gleichzeitig Dampf und heißes Wasser Die Bezzera BZ10 ist eine klassische Zweikreis Siebträger Espressomaschine. Das bedeutet, dass der Wasserkreislauf für Dampf und Espresso getrennt sind und das die Maschine gleichzeitig Dampf und heißes Wasser für die Espressozubereitung liefert. Dafür ist das Kesselvolumen mit 1,5 l deutlich größer ausgelegt, als bei Einkreis-Systemen, wie z.B. die Bezerra BZ09. Der im Vergleich größere Boiler der BZ10 erzeugt sowohl den trockenen Dampf und erhitzt über den Wärmetauscher mit Thermosyphon das Frischwasser für den Espresso. Das Thermosyphon bringt die Wassertemperatur auf ca. 92°C und ein zusätzliches Thermostat sorgt für die erforderliche Temperaturstabilität in der Brühgruppe. Das System stellt damit gleichzeitig Dampf zum Milchaufschäumen sowie heißes Wasser für die Espressoausgabe zur Verfügung. Über den Pumpenmanometer wird der aktuelle Pumpendruck angezeigt, so dass der optimale Brühdruck von 10 bis 12 bar stets kontrolliert werden kann.  Handwerk & Perfektion aus der Mailänder Manufaktur Bezzera ist ein Familienunternehmen. Seit 1901 kommen aus der Mailänder Manufaktur hochwertige und professionelle Espressomaschinen. Um die bewährte hohe Qualität sicherzustellen, werden seit Generationen bei Bezzera in Mailand alle benötigten Teile weitestgehend selbst hergestellt. Keine andere Espressomaschinen Manufaktur hat eine solche Fertigungstiefe, die zudem mit großer handwerklicher Qualität verbunden ist. So sind z.B. alle Bleche an den Kanten umgebörtelt, so das abgerundete Kanten entstehen. Die Bezzera BZ10 überzeugt mit einem edlen Gehäuse aus vergütetem ANSI 304 Edelstahl, mit einem Kessel & Leitungen aus Kupfer und einem Profi Quick-Steam Kippventil, zum perfekten Milchaufschäumen sowie über elektronische Ventile für die Steuerung der Espressoausgabe über die Brühgruppe.  Material und Qualität bürgen für eine lange Lebensdauer Der Kessel und alle wasserführenden Leitungen sind aus Kupfer. Das optimiert die schnelle Temperaturverteilung und sorgt für höchste Korrosionsfestigkeit. Das Gehäuse besteht aus Edelstahl der Güteklasse AISI 304 und wird aufwendig in Handarbeit jeder Maschine angepasst. Die massive Brühgruppe ist verchromt und damit sehr Temperaturstabil. Der Tank ist zum Nachfüllen separat entnehmbar. Der Kessel wird automatisch befüllt und zum Schutz der Heizelemente und Ventile wird die Maschine bei Wassermangel selbstständig abgeschaltet. Alle Systeme sind sorgfältig aufeinander abgestimmt und für eine lange Lebensdauer ausgelegt. Bezzera achtet besonders darauf, dass alle verbauten Teile der traditionellen hohen Fertigungsqualität entsprechen. Sollte im Laufe der langen Nutzung doch einmal ein Defekt auftreten, sind Ersatzteile durch die Eigenproduktion über viele Generationen verfügbar. Fazit Die Bezzera BZ10 besticht durch klassische italienische Eleganz und hoher Fertigungsqualität. Die BZ10 ist der ambitionierte Einstieg in die duftende Welt der genussvollen Espressokultur. Ob Espresso pur oder auch gern mit cremigen Milchschaum für Ihren Cappuccino – Die Bezzera BZ10 Siebträger Espressomaschine ist einfach zu bedienen und schnell gelingen Ihnen die leckersten italienische Kaffee- und Espressospezialitäten. Besonders hervorzuheben ist die handwerkliche Verarbeitungsqualität, die kleinen und die feinen Details, wie die massive Brühgruppe mit eigener elektrischen Zusatzheizung, das edle Gehäuse, aus hochwertigem Edelstahl oder die wasserführenden Teile aus Kupfer. Die kompakte Bezzera BZ10 ist für Zuhause oder für ein kleines Büro geeignet. Die Handhabung ist einfach und ein guter Espresso  - oder ein leckerer Cappuccino sind schnell zubereitet. Besondere Merkmale der Bezzera BZ10 S PM Zweikreissystem mit massiver Bezerra Brühgruppe Hochwertiges Edelstahlgehäuse Vibrationspumpe mit Thermoschutz Handgefertigt in der Mailänder Bezzera Manufaktur Schnelle Aufheizzeit von 12 Minuten mit Siebträger Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis Kompakte Baumaße Für ambitionierte Heimbaristas Größeres Kesselvolumen (1,5l) Separate Brühgruppenheizung 2-Loch-Dampflanze Quick-Steam Kippventil Kessel & Leitungen aus Kupfer Thermostatsteuerung Elektronisches Ventil zur Brühgruppensteuerung Doppelmanometer für Kessel- und Pumpendruck Automatische Kesselbefüllung Automatisches Abschalten bei Wassermangel Vergleich Bezzera BZ09 mit der Bezzera BZ10 Die Bezzera BZ09 ist eine Einkreis Siebträger Espressomaschine für Einsteiger, in die Welt der Espressokultur. Liegt der Focus überwiegend auf einem guten Espresso, reicht die Bezzera BZ09 völlig aus. Wird jedoch auch viel Wert auf italienische Kaffeespezialitäten mit cremigen Milchschaum gelegt, braucht es den professionellen und trockenen Dampf, den die Zweikreis Espressomaschine Bezzera BZ10 zur Verfügung stellt. Mehr und trockenerer Dampf durch einen größeren Kessel und kaum Temperaturschwankungen durch getrennte Wasserkreisläufe bei Dampf- und Espressoausgabe sprechen für die Bezzera BZ10 und sind unsere Empfehlung für den ambitionierten Barista Zuhause oder dem kleinen Büro. Lieferumfang Bezzera BZ10 Bezzera BZ10 Siebträgermaschine mit Edelstahlgehäuse Kurzanleitung 1x Siebträger 58 mm Siebeinsatz für einen Espresso Siebeinsatz für zwei Espresso Blindsieb

Die Bezzera Crema DE PID Inox 2-Kreis Kaffeemaschine Kleines Format und große Leistung mit PID Temperatursteuerung und Mengenautomatik - Die Maschine für Kaffee- und Espressopuristen Die Bezzera Crema DE mit PID ist eine kompakte Zweikreis-Siebträger Kaffeemaschine für Kaffeegenießer. Mit ihrer Mengenautomatik auf Knopfdruck ist sie einfach zu bedienen und bietet tolle technische Details, wie die digitale PID Temperaturkontrolle. Die Maschine begeistert dazu mit einer schnellen Aufheizzeit und klassisch-italienischen Espressomaschinen-Look in Edelstahl. Details wie die Palisandergriffe verleihen ihr einen Hauch von Eleganz. Was macht die BZ Crema DE mit PID System so besonders? Die BZ Crema ist ein leistungsstarker 2-Kreis Siebträger. Wer schnell einen top Kaffee oder Espresso ziehen möchte, ist mit der Mengenautomatik gut bedient. Einfach den Knopf drücken und die Mikroprozessor gesteuerte volumetrische Dosierung des Kaffees macht den Rest. Die Programmierung von 2 Portionen erfolgt direkt am Tastenfeld, die dritte Funktionstaste dient zur kontinuierlichen Ausgabe. Durch die PID Temperaturkontrolle kann man jederzeit sehen, ob die ideale Temperatur erreicht ist und diese nach seinen Vorgaben einstellen. Ansonsten besticht die Bezzera Crema DE durch ihre klassische italienische Eleganz. Besonders hervorzuheben ist das sehr gute Preis-Leistungsverhältnis und die hohe handwerkliche Verarbeitungsqualität. Zudem gefallen uns die kleinen und feinen Details, wie die massive Brühgruppe, das sehr kompakte Baumaß und das edle Gehäuse aus hochwertigem Edelstahl.  Auf einen Blick Zwei-Kreis-Siebträger System Massive Bezzera Brühgruppe Digitale PID Temperaturregelung Quick Steam Kippventil Dampflanze mit 2-Loch Düse Kompakte Baumaße Schnelle Aufheizzeit Großer 3,0 l Wassertank Solides Edelstahl Gehäuse Sehr gute Verarbeitung Temperaturstabilität mit dem PID Tempratur Steuersystem Die starke Heizung des Kupferkessels wird über den sensiblen Temperatursensor des digitalen PID-Systems geregelt. Zusammen mit der massiven Brühgruppe ergibt das eine sehr hohe Temperaturstabilität bei der Ausgabe. Das kompakte Kesselvolumen und die starke Heizung sorgen bereits nach ca. 10 Min. für einen heißen Espresso. Die Temperatur im Kessel kann über das PID-System von 80 – 100°C und für den Dampf von 105 – 120°C eingestellt werden. Über den Pumpenmanometer wird der aktuelle Pumpendruck angezeigt, so dass der optimale Betriebsdruck stets kontrolliert werden kann.  Schneller Kaffeegenuß durch rasche Aufheizzeit Ein kompaktes Kesselvolumen und die sehr leistungsfähige, PID gesteuerte Heizung bringt die Bezzera Crema bereits nach ca. 10 Min. auf volle Betriebstemperatur. Die massive Bezzera Brühgruppe mit einem verkürzten Thermosyphon sorgt zudem für eine sehr hohe Temperaturstabilität. Sowohl das heiße Wasser als auch der Dampf kommen aus unterschiedlichen Wasserkreisläufen. Die Maschine kann daher gleichzeitig Espresso und Dampf zubereiten. Erst sollte der Espresso mit ca. 90 -95°C zubereitet werdn, während dann gleichzeitig der Dampf (ca. 105-120°C) für den Milchschaum entnommen werden kann. Sicher, Sparsam und Wertig Der Kessel und alle wasserführenden Leitungen sind aus Kupfer. Das gewährleistet eine schnelle Temperaturverteilung und sorgt für höchste Korrosionsfestigkeit. Das Gehäuse besteht aus Edelstahl der Güteklasse AISI 304 und wird aufwändig in Handarbeit jeder einzelnen Maschine angepasst. Der 3,0 l Tank ist zum Nachfüllen separat entnehmbar. Die Maschine schaltet bei Wassermangel automatisch ab. Statt mechanischer Pressostaten überwachen mehrere digitale Temperatursensoren am Kessel und an der Brühgruppe die vor eingestellten Temperaturen. Das spart im Betrieb gegenüber Druckgesteuerten Maschinen wertvolle Energie und verhindert effektiv größere Temperaturschwankungen. Hochwertige Espressomaschine mit Handwerk & Perfektion Bezzera ist ein Familienunternehmen, das seit 1901 hochwertige Maschinen herstellt. Um die bewährte hohe Qualität sicherzustellen, werden im Mailänder Hauptwerk alle Bleche und Anbauteile selbst hergestellt. So sind z.B. alle Bleche an den Kanten umgebördelt, so das nur abgerundete Kanten entstehen. Die Bezzera BZ Crema überzeugt mit einem edlen Gehäuse aus vergütetem ANSI 304 Edelstahl, mit einem Kessel & Leitungen aus Kupfer und einem „Quick-Steam“ Profi Kippventil, zum Milchaufschäumen über die Dampflanze mit der 2-Lochdüse.  Lieferumfang Kurzanleitung Palisandergriffe Siebträger mit 2 Sieben 1er Siebeinsatz 7 gr. 2er Siebeinsatz 14 gr. Blindsiebeinsatz Kleine Bürste Kunststofftamper

Bezzera Duo DE/MN Espressomaschine mit Dual- Boiler und PID Temperatur Reglersystem Die Bezzera Duo DE kombiniert professionelle Technik mit einer digitalen Steuerung und Touch-Display. Das beste Zweikreis-Siebträgersystem von Bezzera kommt elegant mit verchromten Seitenteilen, einem LED beleuchtetem Logo in der Rückwand und Profi-Technik für großen Komfort und bestem Ergebnis in der Tasse daher. Das wichtigste ist die Dualboiler Technologie, die sonst nur in hochwertigste Profi-Gastro Kaffeemaschinen eingebaut wird. Die Bezzera Duo DE setzt damit neue Maßstäbe bei Komfort, Temperatur- und Druckstabilität. Ein perfekter Espresso durch die digitale Kontrolle für die Einstellung der verschiedenen Brühparameter inklusive der im Profibereich üblichen Preinfusion. Die Bezzera Duo DE ist eine sehr leistungsstarke 1-Gruppige Siebträger Espressomaschine für Liebhaber der italienischen Espresso- und Kaffeespezialitäten in Büros, einer kleinen Gastronomie oder für Zuhause, wenn mehrere einen „echten“ Espresso mit oder ohne cremigen Milchschaum genießen möchten. Bezzera Duo – Dualboiler im Chromgewand Das Duo steht für Dualboiler. Die Heisswasseraufbereitung für den Espresso und die Dampferzeugung zum Milchaufschäumen erfolgen in zwei separaten Boilern. Das gewährleistet höchste Temperatur- und Druckstabilität auch bei hoher Nutzungsfrequenz. Zusätzlich steht das Duo auch für die Gehäuseform, mit den hochwertigen Seitenverkleidungen im Chromgewand. Damit ist die Bezzera Duo ein glänzendes Schmuckstück und gleichzeitig ist die hochwertige Optik eine Visitenkarte für das professionelle Innenleben aus Kupfer und Edelstahl. Programmierbare Tassengrößen In der DE- Version hat die Bezzera Duo eine Dosierelektronik für 4 Tasten mit einzeln programmierbaren Tassengrößen. Das ermöglicht auch ungeübten Nutzern einfach und komfortabel einen erstklassigen Espresso zu zubereiten. In Verbindung mit einer guten Espressomühle und einem automatischen Tamper (maschinelle Verdichtung des Kaffeemehls im Siebträger) kann jeder sofort und intuitiv einen guten Espresso aus der Bezzera Duo DE herausholen. Schnelles Aufheizen mit der Bezzera Brühgruppe Die BZ Brühgruppe ist eine echte Bezzera Eigenentwicklung und hat sich in diversen Baureihen von Bezzera bestens bewährt. Anders als bei der legendären E61 Brühgruppe wird die BZ Brühguppe nicht vom Kesselwasser aufgeheizt, sondern über eine separate Heizung in der Brühgruppe selbst. Die BZ Brühgruppe ist dadurch sehr temperaturstabil. Bei längerer Standby Zeit kann die Gruppe nicht überhitzen und bei hoher Nutzung nicht zu sehr abkühlen. Die Zusatzheizung sorgt dazu noch für sehr schnelles Erreichen der notwendigen Betriebstemperatur. Nach dem Einschalten ist die Bezzera Duo DE in ca. 10 Min voll Betriebsbereit. Das integrierte digitale Temperatur Regel System,PID sorgt zudem für eine optimale Brühtemperatur, die sich auf die verwendete Kaffeesorte einstellen lässt. Einstellbare Rotationspumpe Bei der Bezzera Duo DE hat das Bezzera-Team das gesamte Innenleben auf professionelle Nutzung ausgelegt. Neben der Dualboiler-Technologie, sorgt eine äußerst leistungsstarke langlebige und einstellbare Rotationspumpe für Unabhängigkeit bei der Frischwasserzufuhr. So kann die Bezzera Duo sowohl über einem Wassertank als auch optional über einen Festwasseranschluss versorgt werden. Rotationspumpen sind im Betrieb deutlich leiser als Vibrationspumpen, bei gleichzeitig höherer und stabilerer Druckleistung. Bei der Bezzera Duo DE kann der Pumpendruck zudem von außen zugänglich eingestellt werden. Worin unterscheidet sich die Bezzera in der Version DE oder PM (MN)? DE steht für die Version mit Dosierelektronik und damit für 4 programierbare Tassengrößen - und elektrisch beheizter ebenfalls über eine Thermosonde gesteuerte BZ Brühgruppe. Das MN steht bei Bezzera für "Manuale" und bedeutet, dass der Bezug über einen Schalter, Druckknopf oder Hebel geseteuert wird. Der Nutzer entscheidet hier über Start und Stopp des Bezuges. Ein sehr erfahrener Barista kann manuell gesteuert die Extaktion und damit das Geschmackserlebnis in der Tasse beeinflussen. Bei Einsatz nur einer Espressobohne und dem klassischen Espresso als Standard sorgt die DE  Version mit Portionsautomatik für absolut gleichmäßige Ergebnisse. Worin unterscheidet sich die Bezzera DUO von der Bezzera Matrix? Die Bezzera DUO unterscheidet sich im wesentlichen durch seine Gehäuseform - Die Matrix Espressomaschine hat transparente Seitenteile mit RGB Led's verbaut, die in einstellbarer Farbe leuchten können. Sie kann somit insbesondere in modernen Küchen punkten, wo der Siebträger als zentraler Eyecatcher einen besonderen Akzent setzt - Die Bezzera Duo ist im Gegensatz dazu, eine klassische Siebträger Espressomaschine mit sehr gut verarbeiteten Edelstahlseitenteilen. Besondere Merkmale der Bezzera Duo DE: Dualboiler System Rotationspumpe, regelbar Wassertank Optionaler Festwasseranschluss 3,5“ Touch Display PID – digitales Temperatur Regel System 4 programmierbare Ausgabetasten Kesselbeheizte Tassenablage Zeitschaltuhr, tagesweise einstellbar Einstellbare Preinfusion Beleuchtetes Logo auf Rückseite Verchromte Seitenbleche Echtes Edelholz an allen Griffen und Hebeln 3,5“ Touchdisplay Über das 3,5" Touchdisplay kann die Bezzera Duo DE programmiert werden. Ob die Boiler Temperaturen, tägliche Ein- oder Ausschaltzeiten, Präinfusionszeit, Wasserfilteralarm oder auch die Wasserzufuhr über den Festwasseranschluss oder einen Tank. Die Bezzera Duo DE kommt mit diesen professionellen Möglichkeiten den großen Gastro-Kaffeemaschinen sehr nahe. Tradition und Komfort sind hier auf höchstem Niveau. Luxus für die Sinne Die Bezzera Duo DE bietet Kontroll- und Einstellmöglichkeiten, die sowohl jeden ambitionierten Barista, als auch den unbedarften Kaffeeliebhaber glücklich machen. Dank traditioneller Siebträger Brühgruppe ist jede Kaffeezubereitung auch ein magischer Vorgang, der vom Mahlgeräusch der Mühle, dem satten eindrehen des Siebträgers, dem leisen Summen der Pumpe oder vom Duft des fertigen Kaffees bis über das schlürfende Geräusch beim Milchaufschäumen andauert. Jeder Kaffee wird damit zu einem Luxus für die Sinne. Charakter und Format durch schöne Holz-Applikationen Bezzera hat nicht nur das Innenleben auf höchstem Niveau gestaltet, sondern auch das Design der Maschine neu gedacht. So ist auf der Rückseite das Logo von LEDs illuminiert, damit rückt sich die Bezzera Duo DE immer ins rechte Licht. Neben dem coolen Techniklook in Chrom und Edelstahl setzt Bezzera, für Charakter und Format schöne Holz-Applikationen an den Griffen und Kippventilen ein. Das Holz ist ein echter warmer Handschmeichler und lässt die Kaffeezubereitung noch emotionaler und angenehmer werden – man freut sich schon auf die nächste Kaffeepause. Zudem transportieren die individuellen Holz-Applikationen die Nachhaltigkeit und elegante Wertigkeit der Bezzera Duo DE – einfach eine „bella Macchina“ innen und außen! Handwerk & Perfektion aus der Mailänder Manufaktur Bezzera ist ein Familienunternehmen, das seit 1901 hochwertige und professionelle Espressomaschinen herstellt. Um die bewährte hohe Qualität sicherzustellen, werden seit Generationen in der Mailänder Manufaktur alle benötigten Teile weitestgehend selbst hergestellt. Keine andere Espressomaschinen Manufaktur hat eine solche Fertigungstiefe, die zudem mit großer handwerklicher Qualität verbunden ist. So sind z.B. alle Bleche an den Kanten umgebörtelt, so das abgerundete Kanten entstehen. Die Bezzera DUO DE PID überzeugt mit einem edlen Gehäuse aus verchromten ANSI 304 Edelstahl, mit zwei Kesseln & Leitungen aus Kupfer, Profi Kippventilen, zum perfekten Milchaufschäumen / der Heißwasserausgabe und dem digitalen Temperatur Reglersystem PID sowie der separat beheizten BZ-Brühgruppe. Die hohe Fertigungstiefe in der Bezerra Espressomaschinen Manufaktur sorgt zudem für eine langfristig gesicherte Ersatzteilsituation, so das Reparaturen auch nach vielen Jahren Gebrauch sichergestellt sind. Dualboiler oder Zweikreis Siebträger Für den Brühvorgang des Kaffees wird eine Temperatur von ca. 90°-94° benötigt, für das Aufschäumen von Milchwerden ca. 110°-130° benötigt. Die Dualboiler Espressomaschinen verwenden dafür zwei von einander getrennte Kessel/Boiler. Je Einen für den Brühkreislauf und Dampfkreislauf. Diese Technologie ist aufwändig und überwiegend im Profi-Bereich zu finden. Bei Maschinen mit einem Kessel, wie bei den meisten Zweikreiser Espressomaschinen wird das Frischwasser für den Espresso im heißeren Dampfkessel durch ein System mit einem Wärmetauscher aufgeheizt. Die ideale Temperatur des Brühwassers bestimmt sich dann durch die Durchlaufzeit und der Umgebungstemperatur. Bei längerer Standby Zeit ist das Wasser dadurch heißer als 94°C und damit ist die Brühgruppe überhitzt. Vor dem nächsten Brühvorgang muss die Brühgruppe also durch einen gezielten Cooling-Flush, also einen Leerbezug abgekühlt werden, um die Wassertemperatur etwas zu reduzieren. Bei zwei und mehr Abgaben hintereinander dagegen sinkt die Soll-Temperatur schneller und die Brühgruppentemperatur ist dann zu gering. Diese relativ großen Temperaturschwankungen gleicht das Dualboiler-System komplett aus. Der kleinere Boiler liefert die gewünschte Brühtemperatur für den Espresso. Mit dem zweiten größeren Kessel wird der Dampf und Heißwasser für Tee erzeugt.Auch bei meheren Abgaben hintereinander oder gleichzietig Damp und Espresso zubereiten - alles macht die die Dualboiler Technologie etwas souveräner. Diese zwei separaten Kessel für Brühwasser und Dampf ermöglichen ganz neue Möglichkeiten bei Kapazität und Kontrolle der Maschine. Die Dualboiler-Technologie ermöglicht gleichzeitig Espresso und Dampf zu beziehen bei höchster Druck- und Temperaturstabilität – gerade auch mehrmals hintereinander. Zudem sind Druck und Temperatur der einzelnen Kessel individuell einstellbar. Für ambitionierte Barista bedeutet das Arbeiten wie die Profis. Für Büros – wo am Morgen schon mal 10 Tassen hintereinander gezogen werden bedeutet das immer die gleiche Qualität. Das gilt so auch für die kleine Gastronomie, wo sonst größere Maschinen eingesetzt werden müssten, um die vergleichbare Ausgabequalität in der Tasse zu haben. Kalkhaltiges Wasser führt gerade in den heißen Bereichen wie den zwei Kesseln, Leitungen und diversen Ventilen für starke Ablagerungen. Das führt früher oder später zu Fehlfunktionen etwa bei den Kesselfüllstandkontakten und damit zu Fehlfunktionen. Entkalken ist bei solchen Systemen nicht einfach! Da immer wieder Frischwasser nachgezogen wird, werden die Kessel mit Entkalker verunreinigt und bilden Rest- oder Rückstände, die nicht in den Kaffee gehören. Vor der Maschine sollte daher ein Wasserfiltersystem eingesetzt werden, was die meisten unerwünschten Mikrostoffe herausfiltert. Diese professionellen Systeme filtern übrigens nicht allen Kalk heraus. Ein wirklich gut schmeckender Espresso braucht etwas Kalk im Wasser. Zu „weiches“ Wasser verhindert zwar das verkalken, sorgt aber für zu wenig Geschmack. Wir empfehlen ein Wasserfiltersystem und mind. die jährliche Kontrolle und professionelle Reinigung, wobei auch Verschleißteile wie Duschen und Dichtungen erneuert werden. Lieferumfang 1 Bezzera Duo DE PID Doppelauslauf Siebträger mit Holzgriff Einzelablauf Siebträger mit Holzgriff Abwasserschlauch Druckwasserschlauch 3/8 Zoll (Festwasseranschluss) Blindsieb Blindstopfen Reinigungsbürste Kunststoff-Tamper Kunststoff Kaffeemesslöffel

Bezzera MAGICA S MN mit oder (ohne) PID digitalem Temperatur Reglersystem klassische Zweikreis Siebträger Espressomaschine Die Bezzera MAGICA S MN PID ist eine klassische Zweikreis Siebträger Espressomaschine mit einer massiven Faema E61 Brühgruppe. Eine Siebträgermaschine für ambitionierte Baristas, die eine professionelle Technik wertschätzen und bei der Zubereitung von allen italienischen Kaffeespezialitäten keine Kompromisse eingehen möchten. Eine perfekte Espressomaschine für Zuhause oder das kleine Büro. Gleichzeitig Dampf und heißes Wasser Die Bezzera Magica ist eine klassische Zweikreis Siebträger Espressomaschine. Das bedeutet, das der Wasserkreislauf für Dampf, Teewasser und Espresso getrennt sind und das die Maschine gleichzeitig Dampf und heißes Wasser bereitstellt. Dafür ist das Kesselvolumen mit 2,0 l deutlich größer ausgelegt, als bei Einsteiger Siebträger-Systemen, wie z.B. die Bezerra BZ09 oder die Bezzera BZ10. Der große Boiler erzeugt viel trockenen Dampf und erhitzt durch einen integrierten Wärmetauscher das Frischwasser für den Espresso. Ein im Kessel integriertes Thermosyphon bringt über die automatische Wasserzirkulation die Temperatur in der Brühgruppe auf ca. 90°C. Mit dem PID kann die Ausgabetemperatur optimal eingestellt werden. Das System stellt damit gleichzeitig ausreichend Dampf zum Milchaufschäumen sowie heißes Wasser für die Espressoausgabe zur Verfügung. Über das Pumpenmanometer wird der aktuelle Pumpendruck angezeigt, so dass der optimale Brühdruck von 10 bis 12 bar stets kontrolliert werden kann. Ein zweites Manometer zeigt den aktuellen Kesseldruck an. Handwerk & Perfektion aus der Mailänder Manufaktur Bezzera ist ein Familienunternehmen, das seit 1901 hochwertige und professionelle Espressomaschinen herstellt. Um die bewährte hohe Qualität sicherzustellen, werden seit Generationen in der Mailänder Manufaktur alle benötigten Teile weitestgehend selbst hergestellt. Keine andere Espressomaschinen Manufaktur hat eine solche Fertigungstiefe, die zudem mit großer handwerklicher Qualität verbunden ist. So sind z.B. alle Bleche an den Kanten umgebörtelt, so das abgerundete Kanten entstehen. Die Bezzera Magica S MN PID überzeugt mit einem edlen Gehäuse aus vergütetem ANSI 304 Edelstahl, mit einem Kessel & Leitungen aus Kupfer, Profi Kippventilen, zum perfekten Milchaufschäumen / der Heißwasserausgabe und dem digitalen Temperatur Reglersystem PID sowie der hebelgesteuerten Faema E61 Brühgruppe. Die hohe Fertigungstiefe in der Bezerra Espressomaschinen Manufaktur sorgt zudem für eine langfristig gesicherte Ersatzteilsituation, so das Reparaturen auch nach vielen Jahren Gebrauch sichergestellt sind. Die legendäre E61 Brühgruppe Schon in den 60erJahren des letzten Jahrhunderts wurde von Faema die legendäre E61 Brühgruppe entwickelt. Ziel war es, die Brühgruppe sehr Temeraturstabil auszulegen und mit dem vorhandenen sehr heißen Kesselwasser auzuheizen, jedoch das System nicht zu überhitzen. Im Kessel beträgt die Temperatur ca. 110-120°C, an der Brühgruppe werden jedoch nur 90-95°C gebraucht. Faema konstruierte dafür die massive E61 Brühgruppe, die bis heute in zahlreichen Espressomaschinen verschiedenster Hersteller verbaut wird. Das besondere an der legendären E61 Brühgruppe ist eine direkte Verbindung zum Kessel. Über ein Thermosyphon wird die E61 Brühgruppe unmittelbar durch die automatische Wasserzirkulation aufgeheizt. Das Thermosyphon und die Oberfläche der Brühgruppe sorgen dabei für die gewünschte Abkühlung, so das die Brühgruppe nicht zu heiß wird. In einem separaten Wasserkreislauf wird der Espresso mit Frischwasser aus dem großen Wassertank zubereitet, das über einen Wärmetauscher im Kupferkessel aufgeheizt wird. Die massive Bauausführung der E61 Brühgruppe hat dabei eine sehr wichtige Funktion: Sie hält die Temperatur stabil und verhindert bei mehreren Kaffeeabgaben in kurzer Zeit, das zu schnelle Abkühlen, bzw. das Überhitzen bei längerer Standby Zeit. Für die optimale Betriebstemperatur empfehlen wir trotzdem, das kurze "Flushen" der E61 Brühgruppe. Im System befindet sich dann nur Frischwasser und die Temperatur wird stabilisiert - unabhängig von den äußeren Umständen. Das digitale Temperatur Regelsystem PID Die Bezzera Magica hat zusätzlich das digitales Temperatur Regler System PID eingebaut, um die Brühwassertemperatur zu optimieren. Das PID-Panel ist in die Front integriert und ermöglicht ein schnelles Einstellen. Das PID regelt die gewünschte Zieltemperatur  sehr genau, um die optimale Brühwassertemperatur auf den eingesetzten Kaffee abzustimmen. Damit erhält der Barista ein zusätzliches Steuerinstrument, wie bei modernen Multiboiler Siebträger Espressomaschinen. Das PID rückt die kleine Maschine noch näher an die hohe Qualität und Erlebniswelt der italinieschen Espressokultur von großen Profi-Espressomaschinen der Gastronomie. Besondere Merkmale der Magica 1 massive Faema E61 Brühgruppe Zweikreissystem Dampf- und Espressoausgabe gleichzeitig Großes Kessel- und Frischwasservolumen Wärmetauscher für frisches Kaffeewasser (separater Kreislauf) PID, digitales Temperatur Reglersystem Wasserhahn und Dampflanze Hochwertiges Edelstahlgehäuse Ulka Vibrationspumpe mit Thermoschutz handgefertigt in der Mailänder Bezzera Manufaktur schnelle Aufheizzeit von ca. 10 Minuten automatischer Wasserzulauf zum Kessel Abschaltautomatik bei Frischwassermangel gutes Preis-Leistungs-Verhältnis Kompakte Baumaße semiprofessionelle Maschine für Zuhause oder dem kleinen Büro für ambitionierte Barista und Kaffeeliebhaber Fazit Die Bezzera Magica Siebträger Espressomaschine überzeugt mit sehr sogfältiger Verarbeitung, solider Konzeption und hochwertigsten Materialien. Dazu kommt ein sehr faires Preis-Leistungsverhältnis für eine semiprofessionelle Zweikreis Siebträger Espressomaschine, die gleichzeitig einen hervoragenden Espresso ausgibt und über das „Quick Steam“ Kippventil die Abgabe vom trocknen Dampf für cremigen Milchschaum oder Heißwasser ermöglicht. Einen Vergleich mit den (teureren) Mitbewerbern braucht die Bezzera Magica S MN PID nicht zu scheuen! Lieferumfang Bezzera Magica Bezzera Magica Siebträgermaschine mit Edelstahlgehäuse Kurzanleitung Siebträger für zwei Einheiten Siebträger für eine Einheit Kleine Reinigungsbürste Tamper aus Kunststoff Bezzera Magica technische Eigenschaften

Die Bezzera Matrix 2-Kreis Espressomaschine mit Dual-Boiler und PID Temperatur Reglersystem Bezzera Matrix MN vs. Bezzera Matrix DE - Darf es eine manuelle Bedienung sein oder doch lieber halbautomatisch? Die Bezzera Matrix ist eine innovative, halbautomatische Espressomaschine mit professionellen Dualboiler System für komplett unabhängige Kaffee- und Dampfausgabe und für die optimale Temperaturstabilität über alle Systeme sorgt die digitale PID Temperatursteuerung. Perfekt für eine großen Haushalt oder das Büro. Anspruchsvoller Kaffeegenuss Dank der zahlreichen programmierbaren Einstellungen auf Knopfdruck nach dem Einlegen des Siebträgers. Mit der Bezzera MATRIX haben Sie die Wahl zwischen einem Tank- und Festwasserbetrieb wechseln. Festwasser ist sehr praktisch, wenn Sie viele Kaffeebezüge haben und den Tank nicht laufend auffüllen wollen.  Worin unterscheidet sich die Bezzera in der Version DE oder MN (PM)? DE steht für die Version mit Dosierelektronik und damit für 4 programierbare Tassengrößen - und elektrisch beheizter ebenfalls über eine Thermosonde gesteuerte BZ Brühgruppe.  Worin unterscheidet sich die Bezzera Matrix von der Bezzera Duo? Die Bezzera Matrix unterscheidet sich im wesentlichen durch seine Gehäuseform - Die Matrix Espressomaschine hat transparente Seitenteile mit RGB Led's verbaut, die in jeder Farbe leuchten können. Sie kann somit insbesondere in modernen Küchen punkten, wo der Siebträger als zentraler Eyecatcher einen besonderen Akzent setzt - Die Bezzera Duo ist im Gegensatz dazu, ein klassischer Siesbträger mit sehr gut verarbeiteten Edelstahlseitenteilen. Besondere Merkmale der Bezzera Matrix Dualboiler Kessel Technologie 3,5“ Touch-Display PID-Temperatursteuerung Massive E-61 Brühgruppe Programmierbare Ausgabemenge Automatische Kesselbefüllung Automatisches Abschalten bei Wassermangel Quick-Steam Profi-Dampflanze Gehäuse und Körper aus V4A Edelstahl Programmierbare Ein- und Ausschaltzeit Automatisches Brühgruppenspülprogramm Einstellbare Pre-Infusion  Volumetrische Dosierautomatik Rotationspumpe mit Schwingungsdämpfer Wasserfilter Alarm und Wartungszyklen Beleuchtete Seitenteile aus Plexiglas Regelbare RGB LEDs für Helligkeit und Farbe der Seitenteile  4 L Wassertank und/oder Festwasseranschluss  Einstellbare Kesselpriorität Handwerk & Perfektion aus der Mailänder Siebträger Manufaktur Bezzera ist ein traditionelles Familienunternehmen, das seit 1901 hochwertige und professionelle Espressomaschinen herstellt. Um die bewährt hohe Qualität sicherzustellen, werden seit über 6 Generationen in der Mailänder Manufaktur alle benötigten Teile größtenteils selbst hergestellt. Keine andere Espressomaschinen Manufaktur hat eine solche Fertigungstiefe, die zudem mit großer handwerklicher Qualität verbunden ist. So sind z.B. alle Bleche an den Kanten so umgebörtelt, das abgerundete Kanten entstehen. Die Bezzera Matrix DE-MN überzeugt mit einem edlen Gehäuse aus vergütetem ANSI 304 (V4A) Edelstahl, mit einem Dualboiler-System und eine programmierbare Mengensteuerung der Kaffeeausgabe über die massive E-61 Brühgruppe.  Elektronisch gesteuerte E-61 Siebträger Brühgruppe  Die Bezzera Matrix DE-MN kombiniert die massive E-61-Brühgruppe mit einer ausgefeilten Steuerungssoftware über ein 3,5 -Touch-Display, die die Regelung des Dualboiler-Systems gewährleistet.  Die massive E-61 Brühgruppe wird seit den 60er Jahren in zahlreiche Espressomaschinen verschiedenster Hersteller eingebaut. Dank des massiven Materialeinsatzes von verchromten Messing nimmt die Brühgruppe schnell die gewünschte Temperatur an und kann diese auch halten. Bei der Bezzera Matrix DE-MN wird die E-61 Brühgruppe vom PID gesteuerten Thermostat über die separate Brühkopfheizung und das Thermosiphon-Zirkulationssystem mit Wasser aus dem Espresso-Kessel erhitzt.  Seitenteile aus Plexiglas mit LED Beleuchtung Die Seitenteile aus Plexiglas sind LED beleuchtet durch die einstellbare Helligkeit und Farbe passt sich die Bezzera Matrix im Handumdrehen dem Einrichtungsstil des Raumes an. Die Bezzera Matrix ist aufgrund der Edelstahloberfläche und der E-61 Brühgruppe schon ein Meisterwerk – beleuchtet kommt die Espressomaschine auch im dunkleren Bereichen attraktiv zur Geltung. Konstante Wassertemperatur dank PID Temperatursteuerung  Kaffee ist ein hochwertiges Produkt und reagiert je nach Sorte und Herkunft unterschiedlich empfindlich auf die Brühtemperatur. Für ein perfektes Aroma braucht der Kaffee stets eine konstante Temperatur. Die Bezzera Matrix DE-MN gewährleistet das über 3 unabhängige und digital geregelte Thermostate, die PID Temperatursteuerung. Die Temperatur kann einfach über das 3,5“ Touch-Display abgelesen und auch programmiert werden. Für noch höhere Temperaturstabilität wird die traditionelle E-61 Brühgruppe zusätzlich durch eine separate Brühkopfheizung beheizt, die durch das eigene PID-Thermostat aktiviert wird. Das hält die programmierte Brühkopftemperatur sehr konstant. Das 2. PID-Thermostat regelt die Wassertemperatur im Kessel für die Kaffee-Extraktion und garantiert eine optimale thermische Stabilität des Brühwassers in einem Bereich von 88-96 ° C. Das 3. PID-Thermostat steuert die Temperatur im Dampfkessel. Dadurch wird eine schnelle und stets optimale Dampf-Performance auch bei intensiver Nutzung ermöglicht. Schon bei einem geringem Temperaturabfall schaltet das PID System die Heizung ein und produziert so ausreichend trockenen Dampf für das Milchaufschäumen. Dosierautomatik - Mikropozessor gesteuerte Kaffeedosierung Die DE-Version der Bezzera Matrix ist mit einer volumetrischen Kaffeedosierung ausgestattet, die von einem Mikroprozessor gesteuert wird. Es stehen 4 programmierbare Bezugstasten für die Kaffeemenge zur Verfügung, die fünfte Taste aktiviert den manuellen Dosiervorgang. Ob verschiedene eingesetzte Kaffees oder die unterschiedlichen Vorlieben der Nutzer – Auf Knopfdruck erhält jeder die passende Ausgabemenge. Bei den Programmtasten stoppt die Ausgabe automatisch nach Ereichen der eingestellten Bezugsmenge. So kommt immer das gleiche Kaffeearoma in die Tasse. Hochwertige Rotationspumpe - Leiser Pumpendruck, wie bei Profimaschinen Die Bezzera Matrix DE-MN verfügt über ein professionelles, von einer Rotationspumpe angetriebenes Hydrauliksystem, dass mit dem 4-Liter-Wassertank verwendet oder direkt über einen Festwasseranschluss an der Wasserleitung betrieben werden. Rotationspumpen arbeiten sehr leise und bauen einen sehr gleichmäßigen System-Druck auf. Rotationspumpen sind zudem sehr langlebig und deutlich hochwertiger als die kleineren Vibrationspumpen anderer Semiprofessioneller Espressomaschinen. Was muss man bei der Pflege und Entkalkung von Siebträgermaschinen beachten Grundsätzlich sind die Espressomaschinen heutzutage sehr wartungsarm. Eine wichtige Reinigungs Aufgabe an der Espressomaschine ist die Pflege der Brühgruppe und des Siebträgers. Speziell durch die Beseitigung von Fetten der Brühgruppe und durch das Entfernen von Kalk aus Ihrem Kreislauf vermeiden Sie das Verstopfen von Ventilen und Fehlermeldungen der Maschine. Bitte beachten Sie beim Kauf auch unsere Siebträger Pflegesets und Wasserfilter-Systeme. Fazit Die Bezzera Matrix DE-MN besticht durch klassische italienische Eleganz und hoher Fertigungsqualität. Die Matrix ist die perfekte Espressomaschine in großem Haushalt oder dem Büro – überall wo mehrere Nutzer die duftende Welt der genussvollen Espressokultur erleben möchten. Ob Espresso pur oder auch gern mit cremigen Milchschaum für Ihren Cappuccino – Die Bezzera Matrix DE-MN Siebträger Espressomaschine ist einfach zu bedienen und Dank PID Temperaturkontrolle und programmierbarer Dosiermenge gelingt jedem Nutzer schnell die leckersten Kaffee- und Espressospezialitäten. Der Alternative Festwasseranschluß ist gerade bei großem Kaffeebezug eine ideale Möglichkeit das häufige Nachfüllen des Wassertanks zu vermeiden. Besonders hervorzuheben ist die handwerkliche Verarbeitungsqualität, die kleinen und die feinen Details, wie die massive Brühgruppe mit eigener elektrischen Zusatzheizung, das edle Gehäuse, aus hochwertigem V4A Edelstahl oder die LED beleuchteten Seitenwände. Wir empfehlen immer, jedoch besonders bei Festwasseranschluss ein Wasserfiltersystem z.B. von BWT. Neben der Geschmacksverbesserung durch optimal aufbereitetes Trinkwasser vermindern sich unerwünschte Ablagerungen, die die Leistung der Maschine bereits nach kurzer Zeit beeinträchtigen. Lieferumfang Bezzera MATRIX: Original Holzsiebträger mit Doppelauslauf und 2er Sieb Original Holzsiebträger mit Einzelablauf und 1er Sieb Abwasserschlauch Druckwasserschlauch 3/8 Zoll (Panzerschlauch Edelstahl) Blindsieb Blindstopfen Reinigungsbürste Kunststofftamper Kunststofflöffel

Bezzera Mitica S MN oder Top PID Version - Siebträgermaschine mit Profitechnik für anspruchsvolle Kaffeeliebhaber Bezzera Mitica Top PID - Zweikreis Espressomaschine mit E61-Brühgruppe und Profitechnik Das Topmodell von Bezzera mit E61 Brühgruppe bringt alles mit was der Espressogenießer sich wünschen kann: Eine mit Profitechnik ausgestattete Zweikreis Siebträgermaschine, die äußerst Zuverlässig und sehr langlebig ausgelegt ist. Eine massive E61- Brügruppe, PID Temperatursteuerung, eine sehr leise Rotationspumpe sowie ein verstärktes klassisches Edelstahlgehäuse. Eine perfekte Maschine für großen Kaffeedurst Zuhause, im kleinen Büro oder schicker Kaffeebotschafter in der Kanzlei. Eine Semiprofessionelle Maschine für ambitionierte Kaffeeliebhaber und Fortgeschrittene Baristas, die Profitechnik auch Zuhause einsetzten möchten. Besondere Merkmale der Mitica S/Top PID einen Blick Massive E61Brühgruppe Zweikreissystem PID Temperatusteuerung (Nur Version Top PID) 4l Wassertank Festwasseranschluss (Nur Version Top PID) Leise Rotationspumpe Druckanpassung per Justierschraube an der Rotationspumpe Kessel und Leitungen aus Kupfer Profi Kippventile Massivere 304 Edelstahlbleche Große Tassenablage LED beleuchtetes Logo (Rückseite) Nur sanfte und abgerundete Kanten Profitechnik für Alle Kleinigkeiten machen oft den Unterschied. Der solide Aufbau der Mitica Top PID stammt von der schönen Schwester, der Bezzera Magica. Die Mitica ist dabei noch konsequenter auf mehr Leistung und absolute Langlebigkeit konstruiert. So sind z.B. alle Außenbleche aus verstärktem Edelstahlblechen für noch mehr Stabilität. Im Inneren wurde ein großer 4,0 l Tank integriert, der Dank Bodenventil zum Befüllen und Reinigen komplett entnehmbar ist. Die Bezzera Mitica Top PID gibt wahlweise auch mit einem professionellem Festwasseranschluss. Damit ist keiner mehr die/der Letzte, der die Maschine wieder auffüllen muss. Für gleichmäßig hohen Wasserdruck im System sorgt eine sehr robuste Rotationspumpe. Im Gegensatz zu Vibrationspumpen arbeiten Rotationspumpen äußerst leise – das freut besonders Langschläfer Zuhause oder konzentriert arbeitende Kollegen im kleinen Büro. Professionelle Kippventile für Dampf oder Heißwasser runden die Technik ab. Die Mitica Top PID ist damit das Premium Model der Zweikreis Espressomaschinen mit einer E61 Brühgruppe.  Funktionelles und klares Italienisches Design Alle Bezzera Siebträgermaschinen sind sehr sauber verarbeitet. bei der Mitica Serie wurde jedoch besonderer Wert daraufgelegt, dass es keine scharfen Kanten oder Spitze Ecken am Gerät gibt. Dazu sind alle Bleche sanft umgebogen und zusätzlich umgebörtelt. Das klare Design wird durch die konsequent durchdachten Verarbeitungsdetails und die eingesetzte hohe Materialqualität unterstrichen. Eine Maschine die den Kaffeeliebhaber sehr lange – wenn nicht sein ganzes Leben begleitet. Temperaturstabil - PID – digitale Temperaturkontrolle Gleich mehrere Temperatursensoren im Brühsystem sorgen für eine sehr konstante Temperatur. Im Gegensatz zu sonst eigesetzten Prestostaten wird die Temperatur nicht über den Kesseldruck gesteuert, sondern durch Sensoren am Kessel und der Brühgruppe abgenommen. Das System arbeitet feiner und schneller. So wird gewährleistet, dass die eingestellte Temperatur vom Kessel bis in die Brühgruppe sehr konstant bleibt. Schon geringe Temperaturschwankungen gleicht das digitale PID-System durch zu- oder abschalten der Heizung aus. Da jeder Kaffee einzigartig ist kann die Temperatur am PID Display einfach und schnell eingestellt werden. Single Origins wie z.B. unser Kiribiri Guatemala entfaltet bei ca. 92°C sein bestes Aroma, ein solider Espresso mit höherem Robusta-Anteil wird eher bei 93,5°C gebrüht. Zweikreis Siebträgermaschine - Gleichzeitig Dampf und heißes Wasser Alle Maschinen der Bezzera Mitica Serie sind klassische Zweikreis Siebträger Espressomaschinen. Das bedeutet, dass der Wasserkreislauf für den Dampfbezug und das Espresso-Brühen getrennt sind. Die Mitica Top PID liefert damit gleichzeitig trockenen Dampf zum Milchaufschäumen sowie heißes Wasser für die Espressoausgabe. Dafür ist das Kesselvolumen mit 2,0 l und die Heizleistung deutlich größer ausgelegt, als bei einfachen Einkreis-Systemen, wie z.B. bei der Bezerra BZ09. Im großen Kupferboiler der Mitica hat der eruegte trockene Dampf ca. 120°C und über einen integrierten Wärmetauscher mit optimiertem Thermosyphon wird das Frischwasser für den Espresso auf die im PID-System eingestellte Brühtemperatur erhitzt. Die massive E61 Brühgruppe hält dabei die Temperatur sehr lange stabil, kann aber bei längerer Standzeit im Betrieb auch etwas überhitzen. Profis gleichen das mit einmal „flushen“ an der Brühgruppe vor der Kaffeezubereitung aus. Über die zwei Manometer werden der aktuelle Pumpendruck und der Kesseldruck angezeigt, so dass der Brühvorgang sehr gut kontrolliert werden kann. Handwerk & Perfektion aus der Mailänder Manufaktur Bezzera ist ein Familienunternehmen. Seit 1901 kommen aus der Mailänder Manufaktur hochwertige und professionelle Espressomaschinen. Um die bewährte hohe Qualität sicherzustellen, werden seit Generationen bei Bezzera in Mailand alle benötigten Teile weitestgehend selbst hergestellt. Keine andere Espressomaschinen Manufaktur hat eine solche Fertigungstiefe, die zudem mit großer handwerklicher Qualität verbunden ist. So sind z.B. alle Bleche an den Kanten sauber umgebörtelt, so dass stets abgerundete Kanten entstehen. Die Bezzera Mitica überzeugt dabei mit einem besonders edlen Gehäuse aus verstärktem ANSI 304 Edelstahl, mit einem Kessel und Leitungen aus Kupfer und Profi Quick-Steam Kippventilen, für perfekten Milchaufschäumen sowie die top verarbeitet massive E61 Brühgruppe mit Hebelsteuerung. Sie haben die Wahl - Festwasser oder Tank Ausgeliefert wird die Mitica Siebträgermaschine mit einer Wasserzufuhr über den 4l großen Tank. Mit nur wenigen Handgriffen kann die Mitica Top PID aber auch per Edelstahl Flexschauch an das Festwasser angeschlossen werden. Wenn der Tank entnommen ist wird einfach mit der mitgelieferte Schraube die Tankwasseröffnung verschlossen und der Festwasserschlauch angeschlossen. Fazit Die Bezzera Mitica S MN/Top PID besticht durch große italienische Eleganz im klaren Design und absolut hoher Fertigungsqualität. Die Mitica Top PID ist für Perfektionisten die Beste Wahl zur duftenden Welt der genussvollen Espressokultur. Wie alle Siebträgermaschinen mit der professionellen E61 Brühgruppe ist die Mitica sehr einfach zu bedienen und mit etwas Kaffeewissen und Übung z.B. durch unsere HOC Barista Kurs Basic - gelingen auch Anfängern die leckersten italienische Kaffee- und Espressospezialitäten. Bereits fortgeschrittenen Baristas freuen sich an den konstanten Ergebnissen und der ausgesprochen langlebigen Auslegung der Technik. Besonders hervorzuheben ist die sehr hohe handwerkliche Verarbeitungsqualität und die kleinen und die feinen Details, wie verstärkte Edelstahlbleche ohne spitze Ecken und scharfe Kanten oder die leise Rotationspumpe und alle wasserführenden Teile aus Kupfer. Die komfortable Bezzera Mitica ist für das ambitionierte Zuhause oder besonders auch für ein kleines Büro geeignet. Die Handhabung ist einfach und ein guter Espresso - oder ein leckerer Cappuccino sind mit etwas Erfahrung schnell zubereitet. Konstruktionsbedingt ist die Maschine trotz feinster Profitechnik für den Einsatz Zuhause oder dem kleinen Büro ausgelegt.  Lieferumfang Kurzanleitung Siebträger mit einem Auslauf / 7 gr. Siebeinsatz Siebträger mit zwei Ausläufen / 14 gr. Siebeinsatz Blindsieb Tamper aus Kuststoff Reinigungspinsel

Bezzera Strega Top AL Handhebel Espressomaschine Die Bezzera Strega Top ist eine echte Zweikreis Handhebel-Espressomaschine mit professioneller Brühgruppe und perfekter Verarbeitung. Ein technischer und optischer Leckerbissen für alle Espressoliebhaber. In italienischen Espressobars sind sie nicht wegzudenken: große und beeindruckende Handhebel Espressomaschinen. Was in den 60er Jahren des letzten Jahrhunderts mit den legendären Maschinen, wie der Faema Präsident begann, überzeugt auch heute noch den Espressoliebhaber. Dank des konstanten Druckaufbaus einer starken Stahlfeder und dem vorgegebenen Wasservolumen ist jede Espresso-Ausgabe in der Hebel-Brühgruppe sehr konsistent. Es gelingt nach kurzer Übungszeit auch Anfängern ein erstklassiger Espresso. Tradition und professionelle Zweikreistechnologie Die Bezzera Strega Top ist alleine durch die Optik, mit der massiv verchromten Hebelbrühgruppe aus Messing, ein Star. Auch im inneren kann die Strega Top voll überzeugen. Professionelle Zweikreistechnologie mit einem großen 2,0 l Kessel bietet hohe Leistungsreserven und Temperaturstabilität, um trockenen Dampf und gleichzeitig über den integrierten Wärmetauscher in einem separaten Wasserkreislauf, das Frischwasser aus dem 4,0l Wassertank auf die optimale Brühtemperatur zu bringen. Preinfusion durch die Vibrationspumpe Eine absolute Bezzera Innovation ist die Preinfusion durch die Vibrationspumpe, bei Wassertankbetrieb. Ist der Hebel komplett gezogen, wird die Vibrationspumpe aktiviert und pumpt aktiv Wasser in die Brühkammer. Sobald die ersten Tröpfchen aus dem Siebträger erscheinen, ist das Kaffeemehl befeuchtet. Nun wird der Hebel losgelassen, die Pumpe schaltet ab und es wird kontinuierlich durch den vorgespannten Federdruck das Wasser in der Brühkammer, völlig lautlos, durch den Siebträger gepresst. Das geschieht mit immer dem gleichen Druck und ist nicht zu vergleichen mit Hebelmaschinen von Pavoni, die zahlreich in Haushalten zu finden sind. Dort wird der Druck durch den Bediener selbst erzeugt und ein guter Espresso ist eher Zufall als die Regel. Wassertank oder Festwasseranschluss Die Bezzera Strega Top kann sowohl mit dem 4,0l großen Wassertank betrieben werden oder direkt mit dem Festwasseranschluss. Wird der Wassertank benutzt, übernimmt die Vibrationspumpe das Befüllen von Kessel und Brühkammer. Beim Umschalten auf den Festwasseranschluss wird die Befüllung durch den vorhandenen Wasserdruck der Versorgungsleitung übernommen. Funktionsweise der Handhebel-Espressomaschine Bei Handhebelmaschinen wird der Brühdruck durch einen Kolben in der Brühgruppe aufgebaut. Der Kolben wird dabei mit dem Handhebel zwischen Ruhestellung und Arbeitsstellung bewegt. In der Arbeitsstellung fließt Wasser in die Brühgruppe ein, die Bewegung zurück in die Ruhestellung extrahiert den Espresso. Sowohl die Steuerung des Wassereinlasses als auch der Druckaufbau erfolgt so von Hand. Ist die Maschine aufgeheizt, der Wassertank gefüllt und Kaffeemehl im Siebträger, kann es auch schon losgehen. Den Hebel der Brühgruppe mit etwas Kraft herunterziehen, dabei wird der Kolben der Brühkammer geöffnet und über die Vibrationspumpe befüllt. Das heiße Wasser befeuchtet nun bereits das Mahlgut im Siebträger (Preinfusion). Den Hebel loslassen und über die große Spannkraft der Feder wird das Wasser lautlos in der Brühkammer vom Kolben stetig durch den Siebträger gepresst. Die Tatsache das man hier nichts hört, sobald die Vibrationspumpe die Brühkammer befüllt hat, macht die Zubereitung zu einem echten Erlebnis. Hier steht der Barista tatsächlich noch im Mittelpunkt und über den Stand des Hebels ist jederzeit der Status angezeigt. Ergebnis ist ein toller Espresso. Die Bezzera Hebelbrühgruppe Die massiv verchromte Messing Hebebrühgruppe wiegt satte 9 KG und hat eine separate Brühgruppen Heizung. Das kennen wir bereits von Bezzera, z.B. der BZ09 oder der Duo. Durch diese Zusatzheizung erreicht die Bezzera Strega Top die Betriebstemperatur bereits nach ca. 20-25 Min – ohne würde es sicher mindestens 60 Min dauern. Die Zusatzheizung sorgt zudem für eine erhöhte Temperaturstabilität – was gerade bei mehreren Bezügen in kurzer Zeit wichtig ist. Stabiler Druck durch die vorgespannten Federn und hohe Temperaturstabilität – damit ist die Strega ein äußerst zuverlässiges Arbeitsgerät für den ambitionierten Barista - aber nach kurzer Einweisung kann auch jeder Kaffeeliebhaber ein gutes Ergebnis in die Tasse zaubern. Handwerkliche Qualität aus der Mailänder Espressomaschinen Manufaktur 1901 patentierte Luigie Bezzera die erste druckgesteuerte Espressomaschine, die auch eine ordentliche Crema auf den Espresso zauberte. Seitdem werden in der Mailänder Espressomaschinen Manufaktur erstklassige Maschinen entwickelt und von Hand gebaut. Beinahe alle Teile der Bezzera Maschinen werden selbst hergestellt. Das hohe handwerkliche Knowhow, ein ständiger Innovationsprozess und vor allen die Unabhängigkeit durch die sehr hohe Fertigungstiefe bei der Produktion sorgt für beste Verarbeitungsqualität und außergewöhnlich lange Lebensdauer. Besondere Merkmale der Strega Top Handhebelmaschine 1 Massiv verchromte Hebelbrühgruppe aus Messing Zweikreis Technologie mit Thermosyphonund Wärmetauscher Gleichzeitiger Espresso- und Dampfbezug Wassertankbetrieb oder Festwasseranschluss wählbar Perfekte Verarbeitung Gehäuse aus Edelstahl ANSI304 Kessel & Leitungen aus Kupfer LED Beleuchtung Manometer für Kesseldruck Tassenablage über Kesselabwärme beheizt Fazit Eine hochwertige Profi-Espressomaschine mit beeindruckender Optik und sehr guter Verarbeitungsqualität. Die Hebeltechnik wird durch die innovative Zweikreis-Technologie unterstützt und macht die Bezzera Strega Top zu einem absoluten Lieblingsgerät für den Barista. Ob Zuhause, im Büro oder der anspruchsvollen Gastronomie mit gelegentlichen Espressobedarf – Diese Maschine zieht alle Blicke auf sich und erweckt im Betrieb die echte italienische Espressokultur zum Leben. Nicht zuletzt überzeugt uns das perfekte Ergebnis in der Tasse! Wer Platz hat (71 cm Aufbauhöhe mit Hebel) und auf ein elegantes Stück Italien steht, der wird mit der Strega Top schnell glücklich. Lieferumfang Bezzera Strega Top Espressomaschine Siebträger mit Doppelauslauf mit 14 Gr. Sieb Siebträger mit Einzelauslauf mit 7 Gr. Sieb Flexibler Wasserzulaufschlauch 3/8“ Kunststofftamper Reinigungsbürste Service & Werkstatt Als Bezzera Fachhändler mit eigener Werksstatt sind wir auch nach dem Kauf und längerer Gebrauchzeit für sie da. Ob Wasserfiltersystem, Zubehör, Ersatzteile oder die regelmäßige Überholung – sprechen sie uns gern an.

Die Bezzera BZ Unica S PID 1-Kreis Espressomaschine Kleines Format und große Leistung mit PID Temperatursteuerung - Die Maschine für Kaffee- und Espressopuristen Die Bezzera Unica S PID ist eine semiprofessionelle Einkreis-Espressomaschine mit der traditionellen massiven E61 Brühgruppe und PID Temperatursteuerung. Die Maschine überzeugt den enthusiastischen Espressotrinker mit einem sehr guten Espresso,der wirklich nur selten Milch aufschäumt. Die Unica begeistert dazu mit einer schnellen Aufheizzeit und klassischem italienischen Espressomaschinen-Look in Edelstahl. Was macht die BZ Unica S mit PID System so besonders? Die BZ Unica ist das leistungsstarke Premium Modell unter den Einkreisern. Wer schnell einen top Kaffee oder Espresso ziehen möchte, ist hier gut bedient. Durch die PID Temperaturkontrolle kann man jederzeit sehen, ob die ideale Temperatur erreicht ist und diese nach seinen Vorgaben einstellen. Ansonsten besticht die Bezzera Unica S PID durch ihre klassische italienische Eleganz. Besonders hervorzuheben ist das sehr gute Preis-Leistungsverhältnis und die hohe handwerkliche Verarbeitungsqualität. Zudem gefallen uns die kleinen und feinen Details, wie die massive E61 Brühgruppe, das sehr kompakte Baumaß und das edle Gehäuse aus hochwertigem 304’er Edelstahl.  Auf einen Blick Einkreis-Siebträger System Massive E61 Brühgruppe Digitale PID Temperaturregelung Quick Steam Kippventil Dampflanze mit 2-Loch Düse Kompakte Baumaße Schnelle Aufheizzeit Großer 3,0 l Wassertank Solides Edelstahl Gehäuse Sehr gute Verarbeitung Temperaturstabilität mit dem PID Tempratur Steuersystem Die starke Heizung des Kupferkessels wird über sensiblen Temperatursensor des digitalen PID-Systems geregelt. Zusammen mit der massiven E61 Brühgruppe ergibt das eine sehr hohe Temperaturstabilität bei der Ausgabe. Das kompakte Kesselvolumen und die starke Heizung sorgen bereits nach ca. 10 Min. für einen heißen Espresso. Die Temperatur im Kessel kann über das PID-System von 80 – 100°C und für den Dampf von 105 – 120°C eingestellt werden. Über den Pumpenmanometer wird der aktuelle Pumpendruck angezeigt, so dass der optimale Betriebsdruck stets kontrolliert werden kann.  Für Kaffee- und Espresso Enthusiasten Die Unica S PID ist eine klassische Einkreis-Espressomaschine. Sowohl das heiße Wasser als auch der Dampf kommen direkt aus einem gemeinsamen Wasserkreislauf mit einem Kupferkessel. Die Maschine kann daher nicht gleichzeitig Espresso und Dampf zubereiten. Erst sollte der Espresso mit ca. 90 -95°C zubereitet werden, dann wird die Maschine manuell auf Dampf umgeschaltet und die Kesselheizung erhöht in kurzer Zeit die voreingestellte Keseltemperaturauf für deie Dampfproduktion von 105 -120°C. Nach ca. 40 Sekunden ist genug Dampf für eine kleine Menge Milchschaum verfügbar. Anschließend muss die Dampfproduktion wieder umgeschaltet werden und die Kesseltemperatur durch Wasserentnahme über kurzes „flushen“ der Brühgruppe oder die Dampfdüse abgekühlt werden.  Hochwertige Espressomaschine mit Handwerk & Perfektion Bezzera ist ein Familienunternehmen, das seit 1901 hochwertige Maschinen herstellt. Um die bewährte hohe Qualität sicherzustellen, werden im Mailänder Hauptwerk alle Bleche und Anbauteile selbst hergestellt. So sind z.B. alle Bleche an den Kanten umgebörtelt, so das nur abgerundete Kanten entstehen.  Die Bezzera BZ Unica überzeugt mit einem edlen Gehäuse aus vergütetem ANSI 304 Edelstahl, mit einem Kessel & Leitungen aus Kupfer und einem „Quick-Steam“ Profi Kippventil, zum Milchaufschäumen über die Dampflanze mit der 2-Lochdüse.  Schneller Kaffeegenuß durch rasche Aufheizzeit Ein kompaktes Kesselvolumen und die sehr leistungsfähige, PID gesteuerte Heizung bringt die Bezzera Unica bereits nach ca. 10 Min. auf volle Betriebstemperatur. Die massive E61 Brühgruppe mit einem verkürztem Thermosyphon sorgt zudem für eine sehr hohe Temperaturstabilität - so wird jeder für den schnellen Genuß, der Espresso mit der perfekten Temperatur von ca. 90°C gebrüht. Sicher, Sparsam und Wertig Der Kessel und alle wasserführenden Leitungen sind aus Kupfer. Das gewährleitet eine schnelle Temperaturverteilung und sorgt für höchste Korrosionsfestigkeit. Das Gehäuse besteht aus Edelstahl der Güteklasse AISI 304 und wird aufwändig in Handarbeit jeder einzelnen Maschine angepasst. Der 3,0l Tank ist zum Nachfüllen separat entnehmbar. Die Maschine schaltet bei Wassermangel automatisch ab. Statt mechanischer Prestostaten überwachen mehrere digitale Temperatursensoren am Kessel und an der Brühgruppe die voreingestellten Temperaturen. Das spart im Betrieb gegenüber Druckgesteuerten Maschinen wertvolle Energie und verhindert effektiv größere Temperaturschwankungen. Lieferumfang Kurzanleitung Siebträger mit Doppelauslauf 1er Siebeinsatz 7 gr. 2er Siebeinsatz 14 gr. Blindsiebeinsatz Kunststofftamper

Elektra Verve Mini mit Dual- Boiler und PID Temperatur Reglersystem Die Elektra Verve mini Dual Boiler Kaffeemaschine kombiniert professionelle Technik mit einer digitalen APP-Steuerung. Der Verve Mini Siebträger, wird nun auch auf vielfachen Wunsch in einer kompakte Version angeboten und vereint dabei gekonnt die Eigenschaften seiner großen Schwester mit einem platzsparenden und schicken Konzept für den Hausgebrauch. Neu ist hier vor allem das kleinere Gehäuse mit dem Innenleben der großen Elektra Verve, welche darüberhinaus mit Holzteilen veredelt wurde. Das wichtigste ist die Dualboiler Technologie, die sonst nur in hochwertigste Profi-Gastro Kaffeemaschinen eingebaut wird. Die Verve Mini setzt damit Maßstäbe bei Komfort, Temperatur- und Druckstabilität. Ein perfekter Espresso durch die digitale Kontrolle für die Einstellung der verschiedenen Brühparameter inklusive der im Profibereich üblichen Preinfusion. Die Elektra mini ist eine sehr leistungsstarke 1-Gruppige Siebträger Espressomaschine für Liebhaber der italienischen Espresso- und Kaffeespezialitäten in Büros, einer kleinen Gastronomie oder für Zuhause, wenn mehrere einen „echten“ Espresso mit oder ohne cremigen Milchschaum genießen möchten. Die Elektra Verve Mini im Überblick Halbautomatische Espressomaschine mit Edelstahlgehäuse Edles Design mit hochwertigsten Materialien Dualboiler mit einem 140 ml Brühgruppenboiler (+ Vorheizung) aus Edelstahl und 1,6 Liter Dampfboiler aus Edelstahl Tankbetrieb mit Vibrationspumpe und integriertem 2 Liter-Tank Mit integrierter Zeit Schaltuhr App-gesteuerte Einstellung der Maschinenparameter (Kesseltemperatur, Preinfusion, Shot-Timer etc.) Gesättigte Brühgruppe vom High-End Gastro-Modell Indie Programmierbare Preinfusionszeiten Elektra Verve Mini Dualboiler - Luxus für die Sinne Die Heiß Wasseraufbereitung für den Espresso und die Dampferzeugung zum Milchaufschäumen erfolgen in zwei separaten Boilern. Das gewährleistet höchste Temperatur- und Druckstabilität auch bei hoher Nutzungsfrequenz. Die Seitenverkleidung mit Holzapplikation und Chromgewand bietet einen Luxus für die Sinne. Damit ist die Verve Mini ein glänzendes Schmuckstück und gleichzeitig ist die hochwertige Optik eine Visitenkarte für das professionelle Innenleben aus Kupfer und Edelstahl. Die Verve Mini Dual Boiler Espressomaschine bietet Kontroll- und Einstellmöglichkeiten, die sowohl jeden ambitionierten Barista, als auch den unbedarften Kaffeeliebhaber glücklich machen. Dank traditioneller Siebträger Brühgruppe ist jede Kaffeezubereitung auch ein magischer Vorgang, der vom Mahlgeräusch der Mühle, dem satten eindrehen des Siebträgers, dem leisen Summen der Pumpe oder vom Duft des fertigen Kaffees bis über das schlürfende Geräusch beim Milchaufschäumen andauert. Jeder Kaffee wird damit zu einem Luxus für die Sinne. Was bedeutet gesättigte Brühgruppe? Man bezeichnet sie deshalb eine Brühgruppe als gesättigt (GS gruppo saturo), weil sie innen komplett mit Wasser aus dem Boiler gefüllt ist. Die Gruppe ist mit dem Boiler verschweißt und kann dadurch auch als Teil des Boilers angesehen werden. Durch diese Anordnung ist es möglich das Brühwasser in der Brühgruppe sehr genau zu temperieren. Lieferumfang Doppelsiebträger mit engem Auslauf (einer für Alle!) 1er und 2er-Sieb Blindsieb hochwertiger Tamper mit Holzgriff

Lelit Bianca PL162T V3 Dualboiler Espressomaschine mit PID und Edelstahlkessel Vielfältige Einstellmöglichkeiten, die es vorher in diesem Preis-Segment noch nie gab Die Lelit Bianca Dualboiler Siebträger Espressomaschine kombiniert mit durchdachten Details und der legendären E-61 Brühgruppe für den perfekten Espressogenuss Zuhause. Die Lelit  mit PID ist eine Weiterentwicklung in der erfolgreichen Pro Line Serie.  2 Boiler mit jeweils 1400 Watt. Lelit hat die Bianca PL162T so konstruiert, dass die zwei Heizungen mit jeweils 1.400 Watt nicht parallel laufen, sondern immer elektronisch gesteuert mit nur einer. Verbesserte Drehventile für Heißwasserdampf und optimierte Details sind hier auf kleinster Grundfläche zu einer leistungsstark Espressomaschine vereint. Die Lelit Bianca PL162T lässt sich einfach an die verschiedenen Arbeitsbedingungen und den unterschiedlichen Extraktionsbedürfnissen des Anwenders anpassen.  Die Lelit Bianca PL162T V3 (Modelljahr 2022) auf einem Blick Pressure Profiling Preinfusion elektronisch einstellbar PID Regler zur Steuerung der einzelnen Temperaturen IMS-Siebe Holzgriffe serienmäßig Paddle an der Brühgruppe zum manuellen Druckprofiling Verbesserte Drehventile für Heißwasserdampf Wassertank flexibel montierbar (Rückseitig, Links oder Rechts) Tiefe mit seitlich montiertem Tank ca. 40cm Leise Rotationspumpe Maximaler Pumpendruck einstellbar Wasserstands-Vorwarnsystem Maximale Dampfkesseltemperatur 135°C Aktuellste Softwareversion (2022) Manuelles Paddle Mit dem manuellen Paddle kann der Barista direkt die Präinfusion beeinflussen. Über die Paddle Bewegung lässt sich direkt die Flussrate des einströmenden Brühwassers verändern, wodurch die Geschwindigkeit des Druckanstiegs während der Präinfusionsphase beeinflusst werden kann. Durch das in der Brühgruppe verbaute zweite Manometer lässt sich nicht, wie bei anderen Maschinen nur der Pumpendruck, sondern direkt der Druck im Kaffeepuck in Echtzeit kontrollieren. Optimierte Temperaturregelung Mit der Lelit Bianca PL162T V3 müssen Sie sich keine Sorgen mehr um die Temperaturkonstanz bei der Extraktion von Kaffee und Dampf machen. Mit den PID Konfigurationstasten können 3 Stufen voreingestellt werden: warm, hot und extra hot um die perfekte Extraktionstemperatur einzustellen. Die Temperatur wird dabei von mehreren Sensoren des PID Systems über den gesamten Kreislauf gemessen und regelt die Heizleistung sehr fein und energiesparend nach. Die leistungsstarke Rotationspumpe wurde weiter optimiert und arbeitet besonders leise und Druckstabil. Kontrolle des Extraktionsdrucks Mit dem großen Doppelmanometer der Lelit Bianca kann sowohl der Dampfkesseldruck als auch der Druckverlauf bei der Kaffeeextraktion ablesen werden. Der Extraktionsverlauf lässt sich so von der Präinfusion bis zum Ende kontrollieren. Mit nur kleinen Änderungen bei Dosierung, Mahlgrad und Verdichtung kann so die optimale Extraktion erreicht werden. Espressomaschine mit Wassertank und Festwasser-Anschluß - Was darf es denn sein?  Der Wassertank der Bianca ist extern angebracht um ein vorzeitiges Erwärmen des Wassers zu verhindern und dessen Qualität zu erhalten. Dieser ist leichter komplett entfernbar und wesentlich besser zu befüllen. Über die große, obere Öffnung kann der Tank sehr gut gereinigt werden.bDer Tank kann entweder hinter oder seitlich der Maschine angebracht oder bei einer Verwendung im Festwasser-Modus kann der Tank auch komplett abgenommen werden, was somit viel Platz spart.  Kaffeemaschine mit Edelstahl Kessel Die Ästhetik der Lelit Bianca wird durch das Gehäuse aus vergütetem und satiniertem Edelstahl geprägt. Die Bleche sind sorgfältig umgebörtelt und sehr gut verarbeitet. Die Abtropfschale und die geheizte Tassenablage sind mit einem beschichteten Gitter ausgestattet – einfach Abspülen und fertig. Lelit setzt bei der Bianca PL162T konsequent auf Edelstahl - Kessel und Wärmetauscher sind aus dem vergüteten Edelstahl. Kombiniert mit einer verbesserten Temperatursteuerung ist das das Material der Zukunft mit sehr langer Haltbarkeit und absolut neutralem Geschmacksverhalten. Cool Touch Lanzen Die neu konstruierten Lanzen haben eine verbesserte Geometrie. Für ein verbessertes Handling sind sie beweglich und zur Sicherheit doppelwandig ausgeführt. Die Cool Touch Technologie verringert das Risiko sich an den sonst sehr heißen Bauteilen zu verbrennen. Zusätzlich entstehen deutlich weniger Ablagerungen und die Cool Touch Lanzen sind leichter zu reinigen. Energie sparen – schneller auf Betriebstemperatur Die Lelit Bianca ist mit einem innovativen Energiesparsystem ausgestattet. Bei einer längeren Betriebspause wird der Kesseldruck gesenkt. Die erzielten Einsparungen sind erheblich und vermeiden unnötige Energieverschwendung. Die Aufheizzeit der kalten Maschine beträgt ca. 17 Minuten und schließt die notwendige Betriebstemperatur durch das patentierte HX Double Probe System der massiven E-61 Brühgruppe mit ein.  Lelit – Kaffeemaschine Made in Italien Lelit Coffeemachines ist eine Espressomaschinen Manufaktur mit jahrzehntelangem Know-how. Alle Bauteile werden nach professionellen Maßstäben gefertigt. Ziel ist es, dem Nutzer die beste Unterstützung zu bieten, für einen Café wie von den Profis in einer guten Espressobar. Fazit Die Lelit PL162T ist die perfekte Maschien für Espresso und Cappuccino Liebhaber. Eleganz und Qualität für den leidenschaftlichen Barista: Die Lelit  Bianca gehört ebenso wie die Modelle MARA und GIULIETTA zur PRO LINE Serie. PRO LINE steht für Espressomaschinen-Modelle, die dafür konzipiert wurden, Espresso in bestmöglicher, absolut professioneller Qualität zu bereiten. Diese Serie zeichnet sich durch kompakte Bauweise, hochwertige robuste Materialien sowie innovative Technik mit hochpräzisen Steuerungsmöglichkeiten aus. Die Lelit BIANCA PL162T ermöglicht dank PID-Technologie eine digitale Temperaturkontrolle, mit der sich die Brühtemperatur punktgenau einstellen lässt. Materialien und Verarbeitung sind auf höchstem Niveau und bürgen für eine lange Lebensdauer. Die Maschine wurde mit durchdachten Details für die Beste Unterstützung des Baristas konstruiert und ausgestattet.  Lieferumfang der Lelit Bianca PL162T Lelit Bianca PL162T V3 Dualboiler Kaffeemaschine Siebträger mit Doppelauslauf IMS-Siebe Bodenloser Siebträger Lelit Tamper Edelstahl 58,55mm 3 Siebeinsätze Wasserfilter Festwasseranschlussschlauch Pflegetuch Erhöhung für Espressotassen

Lelit Mara X PL62X - Kompakte Siebträgermaschine mit Edelstahlkessel 3 Stufen Temperatur-Stabilität durch integrierte PID Sensoren Eine äußerst kompakte Zweikreis Siebträger Espressomaschine kombiniert mit durchdachten Details und der legänderen E-61 Brühgruppe für den perfekten Espressogenuss Zuhause. Die Lelit Mara X ist die Weiterentwicklung der erfolgreichen Lelit PL62T. Verbessertes Handling und optimierte Details sind hier auf kleinster Grundfläche zu einer leistungsstark Espressomaschine vereint.  Lelit – Made in Italien Lelit Coffeemachines ist eine Espressomaschinen Manufaktur mit jahrzehntelangem knowhow. Alle Bauteile werden nach professionellen Maßstäben gefertigt. Ziel ist es, dem Nutzer die beste Unterstützung zu bieten, für einen Café wie von den Profis in einer guten Espressobar. Die Lelit Mara X auf einem Blick Eine Hochleistungsmaschine wie die Lelit Mara X PL62X muss sich an die verschiedenen Arbeitsbedingungen und einfach an den unterschiedlichen Extraktionsbedürfnissen des Anwenders anpassen lassen.  1.8l Kessel und Wärmetauscher aus Edelstahl AISI316  Satiniertes Edelstahlgehäuse Cool Touch Lanzen 3 Stufiges PID-System Massive FAEMA E61- Brühgruppe mit mechanischer Vorinfusion Professionelle Hähne mit Federverschluss Zurücksetzung des Kaffeemanometers Edelstahl-Schalter mit hinter Beleuchtung LED für Wassermangel und/oder Wassertank nicht in Position Silent Pump System Neuerungen der Lelit Mara X (Modell 2022) Expansionsventil wird nicht mehr in die Wasserauffangschale abgeleitet Dampf- und Heißwasserventil sind etwas länger, damit die Dampf- oder Heißwasserlanze bei Nutzung keine Kratzer auf der Frontplatte verursachen Im Lieferumfang sind nun die IMS Präzisionssiebe enthalten, welche in Kooperation mit IMS gefertigt werden Schwarzes Logo Optimierte PID Temperaturregelung Mit der Lelit Mara X PL62X müssen Sie sich keine Sorgen mehr um die Temperaturkonstanz bei der Extraktion von Kaffee und Dampf machen. Mit den PID Konfigurationstasten können 3 Stufen voreingestellt werden: warm, hot und extra hot um die perfekte Extraktionstemperatur einzustellen. Die Temperatur wird dabei von mehreren Sensoren des PID Systems über den gesamten Kreislauf gemessen und regelt die Heizleistung sehr fein und energiesparend nach. Kontrolle des Extraktionsdrucks Mit dem großen Doppelmanometer der Lelit Mara X kann sowohl der Dampfkesseldruck als auch der Druckverlauf bei der Kaffeeextraktion ablesen werden. Der Extraktionsverlauf lässt sich so von der Präinfusion bis zum Ende kontrollieren. Mit nur kleinen Änderungen bei Dosierung, Mahlgrad und Verdichtung kann so die optimale Extraktion erreicht werden. Psscht! - Wasser Marsch  Ein weiteres optimiertes Detail ist der neue 2,5 l große Wassertank. Dieser ist leichter komplett entfernbar und wesentlich besser zu befüllen. Über die große, obere Öffnung kann der Tank sehr gut gereinigt werden. Für den rechtzeitigen Wechsel des eingesetzten Wasserfilters gibt es nun eine Indikatoranzeige für die verbrauchte Wassermenge. Die Vibrationspumpe wurde weiter optimiert und arbeitet besonders leise und Druckstabil. Edelstahl Die Ästhetik der Lelit Mara X wird durch das Gehäuse aus vergütetem und satiniertem Edelstahl geprägt. Die Bleche sind sorgfälltig umgebörtelt und sehr gut verarbeitet. Die Abtropfschale und die geheizte Tassenablage sind mit einem beschichteten Gitter ausgestattet – einfach Abspülen und fertig. Lelit setzt bei der Mara X konsequent auf Edelstahl - Kessel und Wärmetauscher sind aus dem vergüteten Edelstahl. Kombiniert mit einer verbesserteen Temperatursteuerung ist das das Material der Zukunft mit sehr langer Haltbarkeit und absolut neutralem Geschmacksverhalten. Cool Touch Lanzen Die neu konstruierten Lanzen haben eine verbesserte Geometrie. Für ein verbessertes Handling sind sie beweglich und zur Sicherheit doppelwandig ausgeführt. Die Cool Touch Technologie verringert das Risiko sich an den sonst sehr heißen Bauteilen zu verbrennen. Zusätzlich entstehen deutlich weniger Ablagerungen und die Cool Touch Lanzen sind leichter zu reinigen. Energie sparen – schneller auf Betriebstemperatur Die Lelit Mara X ist mit einem innovativen Energiesparsystem ausgestattet. Bei einer längeren Betriebspause wird der Kesseldruck gesenkt. Die erzielten Einsparungen sind erheblich und vermeiden unnötige Energieverschwendung. Die Aufheizzeit der kalten Maschine beträgt ca. 24 Minuten und schließt die notwendige Betriebstemperatur durch das patentierte HX Double Probe System der massiven E-61 Brühgruppe mit ein.  Fazit Die Lelit Mara X PL62X ist die perfekte Maschien für Espresso und Cappuccino Liebhaber. Die kompakte Siebträgermaschine passt auch in die kleine Appartmentküche. Materialien und Verarbeitung sind auf höchstem Niveau und bürgen für eine lange Lebensdauer. Die Maschine wurde mit durchdachten Details für die Beste Unterstützung des Baristas konstruiert und ausgestattet.  Umfangreiches Zubehör Professioneller 58 mm Siebträger mit geneigtem Griff und Coffee Slide-Auslauf  Single 9-11 gr Siebeinsatz Double 14-18 gr Siebeinsatz Double 18-21 gr Siebeinsatz,  58er Blindsieb,  Lelit Tamper mit rotem Holzgriff,  Kunststofflöffel für Kaffeepulver,  Abtropfschale mit Gitter und Tassenerhöhung Wasserfilter  Reinigungsset