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Sanremo X-One 3 in1 On-Demand High-End Profi Espressomühle

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3 Kaffeemühlen in 1
Bypass Technologie
Sanremo X-One 3 in1 On-Demand High-End Profi Espressomühle
Sanremo X-One 3 in1 On-Demand High-End Profi Espressomühle
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  • HC160194
  • Besondere Highlights

    ➔ 3 Kaffeemühlen in Einer
    ➔ 3 Kaffeesorten zur selben Zeit
    ➔ Bypass-Technologie
    ➔ Höchste Präzision
    ➔ Wiederholbarkeit
    ➔ Leichter Kaffeewechsel
    ➔ Abgabe ohne Verschwendungen
    ➔ Kein Ranzigwerden

DEINE VORTEILE!


Wir haben ein gut aufeinander abgestimmtes Sortiment. Denn uns ist wichtig nicht mit einem überladenem Angebot zu verunsichern, sondern nur das anzubieten, was sich bewährt hat und von uns für gut befunden wurde.

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Sanremo X-One On-Demand - 3 Kaffeemühlen in einer High-End Espressomühle mit... mehr

Sanremo X-One On-Demand - 3 Kaffeemühlen in einer

High-End Espressomühle mit höchster Präzision und Wiederholbarkeit

Die Sanremo X-ONE High-End-Espressomühle ist ein innovative Kaffeemühle höchster Präzision, mit einem neuem Konzept zum Mahlen des Kaffees, wodurch sein volles Aroma und die flüchtigen Verbindungen beibehalten werden. Die Inspiration ist den Baristas zu verdanken: Die ganzen Bohnen geschützt aufbewahren und erst dann die nötige Menge davon mahlen, wenn sie erforderlich ist. Ohne Aromaverlust, ohne Produktverschwendung, mit Konstanz und Wiederholbarkeit. 1,2-kg-Doppelglocke mit voneinander unabhängigen Dosierungen, damit zwei verschiedene Kaffeesorten verfügbar sind.

Bypass-System - 3 Kaffeesorten in einer Mühle zur gleichen Zeit

Durch den sog. Bypass-Kasten kann ein spezieller Mahlvorgang mit einer dritten Kaffeesorte ausgeführt werden. In der Tat handelt es sich um einen dritten, unabhängigen Trichter, der für „Einzeldosen“ verwendbar ist und auch für „Kaffeemehl zum Mitnehmen“ dient (bis zu 100 g Kaffee).

Design und technische Präzision - Schnelle Anpassungen ganz nach Ihrer Wahl

Die X-ONE arbeitet ganz nach Befehl: Sie können die Mahlgeschwindigkeit, den Abstand zwischen den Mahlwerken, das Gewicht des zu mahlenden Kaffees einstellen. Elektronische Feineinstellung des Abstandes zwischen den Mahlwerken zur schnellen Anpassung an das jeweilige Rezept. Durch die überaus präzise Einstellung und ein wirksames Ausgleichssystem der mechanischen Spiele ist die Feinheit jederzeit wiederholbar, auch während intensiver Nutzung. Die Mahlgeschwindigkeit von 1000 U/min / 1200 U/min / 1400 U/min ist über HMI einstellbar.

Die Ebenen, senkrechten 98 mm Mahlwerke bieten eine ultimative Leistung und Dauerhaftigkeit, für Espresso sowie Filterkaffee. Die DLC behandelte „Black Diamond Mahlscheibe“ erleichtert die Ausgabe des gemahlenen Kaffees dank des niedrigen Reibungskoeffizienten, der in Kombination mit der besonderen Mahlkammer die elektrostatische Aufladung des Kaffees reduziert.

Dank des mit 100÷250 Vac, 50/60Hz gespeisten Wechselrichters sind das Drehmoment und die Drehzahl des Mühlenmotors konstant, auch bei veränderten Aufstellungsbedingungen. Deshalb ist die Sanremo X-ONE transportabel und in aller Welt verwendbar.

HMI touch Farb-Display - Speichern Sie Ihre 12 Voreinstellungen

Die Sanremo X-ONE steht zu Ihren Diensten. Mit 12 Voreinstellungen, die sich mit gewünschtem Mix von Geschwindigkeit, Feinheit und Gewicht eingeben lassen, um bestens mit verschiedenen Arten von Kaffee umzugehen und allen Erfordernissen, vom Filterkaffee bis hin zum Espresso, gerecht zu werden. Über das Menü können Sie ständig die Mahlwerke überprüfen und regulieren, die Waage kalibrieren (Nullabgleich) und den Spülzyklus der Maschine ausführen. Mit dem 4,3“ HMI-Touch-Display aus Sekuritglas haben Sie eine Grafische Schnittstelle, um alles unter Kontrolle zu haben. Überdachtes Design für beste Sichtbarkeit während des Mahlvorgangs. Wenn die Klappe der Mahlkammern offen ist, ermöglicht das Touch Display die Einstellung des Abstands zwischen den Mahlwerken und der für die Umgehung gewünschten Geschwindigkeit anhand personalisierbarer Voreinstellungen.

Eigenschaften
Mahlscheiben Typ: Scheibe
Mahlscheiben Material: Stahl
Stromversorgung: 220 V
Anwendungsbereich: Gastronomie (> 100 Tassen), Gastronomie (bis 70 Tassen)
Hersteller: Sanremo Coffeemachines S.r.l.

Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.

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