LISBON TEA NO. 12 PORT WEIN TEE - PORTO WINE TEA Dieser Portwein Tee mit Johannisbeeren und Granatapfelblüten ist eine Teemischung aus der „Wine tea Collection“ Der süße Port Wein Tee ist inspiriert von den berühmten Weinen aus der Region Alto Douro im portugiesischen Douro-Tal. Seinen Namen bezieht der Wein von der Hafenstadt Porto – wo der edle Wein gehandelt und seit Jahrhunderten in die ganze Welt verschickt wird. Die süße im Portwein ist die natürliche fruchtsüße der verwenden Trauben. Die Gärung und damit die Umwandlung von Zucker in Alkohol wird durch die Zugabe von etwas reinem Alkohol gestoppt. Das Verfahren nennt sich "sprieten". Der Wein wurde so für lange Zeit haltbar gemacht und erreichte mit den Portugischen Seefahrern schließlich auf der ganzen Welt Bekanntheit. Dieser Schwarze Tee zeichnet sich durch einen herrlichen Duft aus. Die deutlichen Fruchtnoten von Johannisbeeren und Granatapfelblüten runden die geschmackvolle Fruchtnote des Portweins perfekt ab. Der feinen Aromen vom Portwein und dem milden Schwarztee sind in dieser Komposition wunderbar vereint worden. Das ist ein besonderes Geschmackserlebnis. Der Tee ist eine natürliche Quelle von Antioxidantien, reich an Folsäure und den Vitaminen C, K, B1 und B2. Der Portwein Tee wird in einer Lisbon Tea Metalldose geliefert und bewahrt den feinen Duft sowie das mildfruchtige Tee-Aroma für längere Zeit. Der Tee ist Alkoholfrei. Tee Zubereitungs Tipp: Längere Ziehzeiten dämpfen die anregende Wirkung und lösen leichte Bitteraromen aus dem Tee. Aufguss mit kochendem Wasser.

LISBON TEA NO. 10 AZORES GREEN TEA - GRÜNER TEE VON DEN AZOREN (CHA GORREANA) reiner grüner Tee von den Azoren Unser grüner Tee, der „Chá Gorrena verde“ ist ein rein organischer Tee, der auf der einzigen Teeplantage in Europa angebaut wird. Er zeichnet sich durch einen sehr milden Duft und einem zart-blumigen Aroma aus. Der grüne Blättertee „Chá Gorreana verde“ wird in einer aromaschützenden Lisbon Tea Co. Metalldose geliefert, diese erhält den feinen Duft und die milden Aromen der losen Teeblätter für lange Zeit. Der Grüne Tee ist besonders reich an sekundären Pflanzenstoffen und Antioxidantien. Unser einzigartiger grüne Azorentee wird schonend auf tradtitionelle Weise verarbeitet und ist wunderbar mild und angenehm frisch im Geschmack.  Die Teegärten auf den Azoren, liegen in den mineralreichen "Gorreana" Hügeln, der Insel São Miguel. Mitten im Atlantik, im milden subtropischen Klima wächst dieser erstklassige Tee, umgeben von einer exotischen Blumenpracht. Das Meer und der Blumenduft verleihen dem Tee ein unverwechselbar feines Aroma. Durch die Abgeschiedenheit der Azoren und ohne die bekannten Tee-Parasiten, ist der Einsatz von Pilz- und Pflanzenschutzmitteln meist überflüssig. Die Azorentees sind natürlich mild und werden seit der Mitte des 18 Jahrhunderts schonend, auf sehr traditionelle Weise, mit viel Handarbeit verarbeitet. Durch die längere Wachstumszeit zwischen den Ernten kommen die Teepflanzen sogar zur Blüte. Alle bei der Ernte und Verarbeitung anfallenden Pflanzenreste werden der Teeplantage wieder zugeführt und im Frühjahr in die Böden eingearbeitet. Ein sehr natürlicher und nachhaltiger Kreislauf, der sich seit vielen Generationen bewährt hat. Zubereitungs Tipp: Grüner Tee eignet sich auch sehr gut für einen Zweitaufguss. Der ist weniger intensiv, dafür zartblumig mit feinen Grasnoten und leicht fein-herb. Mit längerer Ziehzeit wird die anregende Wirkung des enthaltenen Teeins durch andere sekundäre Pflanzenstoffe gedämpft. 

LISBON TEA NO. 81 SCHWARZER TEE MIT APFEL - BLACK TEA GREEN APPLE BEIRA ALTA klassische Teemischung aus der „Portugal Flavours“ Collection Die Kombination aus den feinsäuerlichen Apfelstücken der getrockneten grünen Beira Alta Äpfel und dem milden Schwarztee macht diese Sorte so besonders. Im Nordwesten Portugals, angrenzend an das Alto Douro liegen die traditionellen Apfelanbaugebiete Potugals. Mildes Atlantikklima, Sonne und  nicht zu heiße Temperaturen im Sommer lassen hocharomatische grüne Äpfel mit feiner Fruchtsäure heranwachsen. Die getrockneten Früchte schmecken besonders frisch, aromatisch und intensiv. Dieser Geschmack wird durch den blumig und milsaromatischen Schwarztee aufgenommen und ergänzt. Ein feinfrisches Geschmackserlebnis mit einem Hauch natürlicher Fruchtsüße. Der Apfel-Schwarztee wird in einer aromaschützenden Lisbon Tea Co. Metalldose geliefert, diese erhält den feinen Apfelduft und die Teearomen für lange Zeit und schützt den Tee vor äußeren Einflüssen. Der schwarze Azorentee mit Apfel ist eine natürliche Quelle von Antioxidantien, reich an Folsäure und den Vitaminen C, K, B1 und B2. Längere Ziehzeiten des schwarzen Apfeltees lösen beruhigend wirkende sekundäre Pflanzenstoffe aus dem Tee, aber auch leichte Bitterstoffe, die den Tee fein-herb schmecken lassen.