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Astoria Core 600 Gastro Siebträgermaschine Weiß-2 Gruppen-Erhöhte Gruppe (Tall)

ASTORIA CORE 600 - Siebträgermaschine mit intuitiver Bedienung

Eine robuste Kaffeemaschine mit einfacher Touch-Bedienung und klassischen Linien, die zum Ziel hat stets ein gutes Ergebnis in die Tasse zu bringen. Die Astoria Core 600 interagiert mit dem Benutzer über STB (Sensitive Touch Buttons). Die Hintergrundbeleuchteten Tastenermöglichen dem Barista durch leichten Tastendruck mühelos den gewünschten Kaffee auszuwählen, Die Tastatur ist für bessere Bedienbarkeit leicht erhaben , um sich dem Benutzer anzunähern und die Interaktion intuitiver zu machen.

Neue Beleuchtung

Die Liebe zum Detail zeigt sich bei der Astoria Core 600 schon beim Tassenwärmer. Dieser wird durch RGB LED’s in eine Designleuchte verwandelt, die die Dreidimensionalität der Maschine hervorhebt und sie in den Mittelpunkt des Raums stellt. Die Intensität und Farbe wird kundenspezifisch gestaltet und macht die Atmosphäre jeder Umgebung einfach einzigartig und unterstreicht den klassischen Look der Astoria Core 600

Astoria 60’s Future Design

Die Astoria Core 600 ist die erste Serie, der neuen Klasse von Astoria-Kaffeemaschinen. Die Core-Reihe greift die Eleganz von Espressomaschinen aus den 60er Jahren anhand der Einfachheit der Linien in einer modernen Form wieder auf. Das macht die Astoria Core 600 unmittelbar wiedererkennbar. Mit der Astori Core 600 wird die italienische Espresso-Tradition zu einem funktionellen Designobjekt erhoben, das in jeder Umgebung die Blicke auf sich zieht.

Robuste und zuverlässige Espressomaschine

Die verstärkten Seitenteile sind satiniert oder lackiert und darauf ausgelegt, die klassischen Linien der Astoria Core 600 noch intensiver zur Geltung zu bringen Gleichzeitig verleiht dieser Look der Maschine höhere Robustheit. Bei der Astoria Core 600 verschmelzen Design und Zweckmäßigkeit zu einem Ganzen und unterstreicht die Exzellenz einen perfekten Kaffee in die Tasse zu bringen auch ästhetisch Die hohe Verschleiß- und Korrosionsfestigkeit machen die Astoria Core 600 langfristig zur idealen Lösung für diejenigen, die Qualität und Zuverlässigkeit schätzen.

Astoria Core 600 - Siebträgermaschine mit optionalem Gasbetrieb

Als eine seltene Besonderheit, bietet Ihnen die Astoria Core 600 die Möglichkeit einen Siebträger auch im Gasbetrieb zu nutzen und ohne Starkstrom zu betreiben. Die Gasbetriebene Core 600 Espressomaschinen erhitzt das Brühwasser dann mittels Gasheizungen und kommt daher – je nach Ausführung – ohne oder mit wenig elektrischer Energie aus. Denn üblicherweise haben elektrischen Boilerheizungen der mehrgruppigen Profi-Espressomaschinen einen sehr hohen Energiebedarf (Drehstromanschluss erforderlich).  

Fazit

Eine robuste und langlebige Profimaschine, die einfach zu Bedienen ist und stets ein gute Ergebnis in die Tasse bringt. Einfache und intuitive Bedienung und programmierbare Ausgaben machen die standatisierte Bedienung auch bei hohem Personalwechsel einfach. Qualität und Wartungsfreundlichkeit machen diese Maschine auch langfristig zu einem guten Investment in Profiausstattung.

Technische Daten

  • Kesselvolumen 17l
  • Boiler 6l
  • Leistungsaufnahme 3000 W (240-400 V)
  • Maße (Höhe): H 58 cm x B 80 x T 65 cm
  • Gewicht: 70kg

Display 

Das Multidisplay zeigt alle wichtigen Betriebszustände an und ermöglicht so stets einen schnellen aktuellen Maschinenstand zu erhalten.

Displayanzeige

  • Anzeige Druck und Kesselfüllstand
  • Einstellung Temperatur/Druck
  • Leitungsdruck/Ausgabedruck *
  • Einstellung Datum und Uhrzeit
  • Einstellung Sprache
  • Kontrolllampe Tassenwärmer *
  • Taste Autosteamer *
  • Ausgabezeit Gruppen
  • Alarmanzeige
  • Einstellung Economy-Modus
  • Ansicht Teil- Gesamtzähler (einschl. Tee und Spülgänge)
  • Einstellung Datum und Uhrzeit. Tag, Woche, Ein/Aus Timer
  • Ausschalten Maschine (Standby)
  • Ansicht Release Firmware
  • Grafische Anzeige Getränkeausgabe
  • Grafische Anzeige Energieverbrauch

Eigenschaften

  • STB-Tastatur mit 6 Dosierungen (Sensitive Touch Buttons)
  • Kapazitives 3.5”-Touch-Display
  • Programmierung der Kaffeeportionen über Tastatur
  • Hilfsschalter für die Kaffeeausgabe
  • Automatische Warmwasserausgabe
  • Automatisches Kesselfüllen (AEA)
  • Ergonomische Astoria-Filterhalter
  • Weiße Beleuchtung der Tassenwärmerfläche
  • Energiesparsystem Kessel isoliert
  • Elektronische Programmierung/Kontrolle des Kesseldrucks
  • Elektronisch gesteuerter Tassenwärmer
  • Timer-Funktion der Ausgabe
  • Wasserkreislauf mit Heizkörperumlauf (CTS)
  • Externe Motorpumpe
  • USB AnschlussPTION
  • Extras
  • Eingebaute Motorpumpe
  • Erhöhte Gruppen
  • Autosteamer
  • Automatische gemischte Warmwasserausgabe
  • Beleuchtung der Arbeitsplatte
  • RGB-Beleuchtung der Tassenwärmerfläche

Farben

  • Edelstahl (Inox)
  • Weiß
  • Rot

Astoria verwendet bei seinen Modellreihen zur genauere Spezifizierung des Gerätetyp folgende Kürzel:

  • AL - Steht für Siebträger-Version mit Hebel. Der Druck in der Brühgruppe wird durch manuelles Steuern des Hebels geregelt.
  • AEP - Bezeichnet Astoria Halbautomaten, d.h. Espressoausgabe erfolgt nach Betätigen eines Start/Stopp Knopfes.
  • SAE - Bezeichnet ein Elektronisches Astoria System mit mehreren Ausgabe-Knöpfen, für bestimmte, definierte Tassengrössen.
  • SAEP - Bezeichnet ein Elektronisches Astoria System mit mehreren Ausgabe-Knöpfen, für bestimmte, definierte Tassengrössen sowie zusätzlichem manuellem Ausgabe Knopf
  • SAE TS - Bezeichnet ein Elektronisches Astoria System mit mehreren Ausgabe-Knöpfen, für bestimmte, definierte Tassengrössen. Der zusätzlich vorhandene Touch Screen stellt hierbei weitere Funktionen und Infos zur Verfügung.
Eigenschaften "Astoria Core 600 Gastro Siebträgermaschine Weiß-2 Gruppen-Erhöhte Gruppe (Tall)"
Hersteller: Astoria Coffeemachines S.r.l.
Anwendungsbereich: Büro, Gastronomie (> 100 Tassen), Gastronomie (bis 30 Tassen), Gastronomie (bis 70 Tassen), Haushalt
Anzahl Gruppen: 1-Gruppig, 2-Gruppig, 3-Gruppig
Anzahl Kreise: 2
Getränkeart: Espresso, Kaffee Crema, Kaffeespezialitäten (Cappucino, Café Latte etc.), Milchschaum, Teewasser
Maschinenmerkmale: Dampflanze, Erhöhte Gruppen, Gasbetrieb (Optional), Heißwasser, Tassenwärmer
Wasserversorgung: Festwasser, Wassertank Extern (optional)
Stromversorgung: 120 V, 230 - 400 V, 240 V, 400 V
Maße (b x t x h): 58 x 80 x 65 cm
Gewicht: 70 kg
Multiboiler: Ohne Multiboiler
Leistungsaufnahme: 2300 W, 2900 W, 3000 W, 3100 W, 3300 W, 3700 W, 4000 W, 5300 W, 5700 W, 6300 W, 6900 W
Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.
Hersteller "Astoria Coffeemachines"

Dank der gemeinsamen Werte verliert jedes Mitglied der Astoria-Crew nie seinen Kompass und geht immer nur in einer Richtung vor. Wie bei einer Kaffeemaschine, bei der jedes Bauteil in perfekter Harmonie arbeitet. Wie viele Boiler, wie viele Wärmetauscher, wie viele Kaffeebohnen wurden in fast fünfzig Jahren in den Händen der Astoria Mitarbeiter gehalten. Astoria verfügt über eine innovative Forschungs- und Entwicklungsabteilung, die tagtäglich mit Leidenschaft und Methodik daran arbeitet, die Bedürfnisse des Barista immer in den Mittelpunkt zu stellen.

Als Servicestützpunkt und autorisierter Partner des Italienischen Espresso Maschinen Hersteller Astoria schliessen wir uns dieser Philosophie an und bieten seit vielen Jahren im Aktionsradius von Norddeutschland der Metropolregion Hamburg, Bremen, Schleswig Holstein, Niedersachsen und Mecklenburg Vorpommern unsere Kaffeekonzepte, Siebträgermaschine, Espressomühlen, Barista Zubehör und Full-Service für Gastronomie, Unternehmen und privat an.

 

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Varianten ab 5,00 €*
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Fassungsvermögen: 1,2 KG Bohnenbehälter | Farbe: Chrom
Eureka Atom Specialty 75 - On-Demand Profi Espressomühle Intuitiv bedienbare Gastromühle - präzise, leise, schnell Mit der professionellen ATOM-Specialty-Serie hat Eureka eine innovative Mühlengeneration entwickelt, die auf eine anspruchsvolle Gastronomie zugeschnitten ist. Mit seinem sehr leisen 75 mm Stahlscheibenmahlwerk, verfügt die Eureka Specialty-Serie über ein Multifunktions-Konzept für Espresso und kommt dort zum Einsatz, wo das Mahlergebnis als Teil eines gehobenen Profi-Kaffee-Konzeptes im Vordergrund steht. Die Eureka Atom Specialty 75 ist exakt und leise Die neue Eureka ATOM Specialty 75 Gastromühle überzeugt mit einem besonderen Schliff des 75 mm Stahlscheibenmahlwerks, so dass die Mahlgeschwindigkeit leicht erhöht und gleichzeitig der Geräuschpegel beim Mahlen des Espresso/Kaffees deutlich gesenkt werden konnte.  Portioniertes Kaffee mahlen - ON-Demand oder manuell im Barista-Modus On-Demand, also das direkt portionierte Mahlen in den Siebträger garantiert immer die optimale Frische beim Mahlen der Espressobohnen. Hier wird der Timer auf die gewünschte Mahldauer eingestellt und die Mühle mahlt exakt die eingestellte Zeit, so dass ca. 7-8 Gr. im 1er Siebträger landen oder zwischen 14 - 16 Gr. im 2er Siebträger. Im Barista-Modus kann die Mahlmenge per Hand gesteuert werden, um das gewünschte Ergebnis zu erzielen. Premium Espressomühle für ein perfektes Mahlergebnis - Die 2te Regel der fünf „M“ Bei der berühmten italienischen Regel stehen die fünf M für (Kaffee-)Mischung, Mühle, Mensch, Maschine und zuletzt natürlich die Magie. Die Zweite Regel gilt der Kaffeemühle denn, der beste Kaffee wird ohne ein perfektes Mahlergebnis keinen guten Geschmack erzielen. Genau hier setzt die neue Eureka ATOM 75 neue Maßstäbe: sehr exaktes Mahlen mit einem leisen Hochleistungsmahlwerk. Konstantes und verbessertes Mahlergebnis durch Innovatives Blow-Up-System Das „Blow-Up-System“ nutzt die Drehung der speziellen Mahlscheiben, um durch den entstehenden Luftstrom das gesamte Mahlgut aus der Kammer zu pusten. Die Abgabequalität bleibt über viele Mahlungen immer sehr gleichmäßig, weil Ablagerungen durch sonst verbleibende Kaffeemehlreste deutlich reduziert werden.  Bedienung der Atom Specialty 75 - Intuitiv und zuverlässig Ob Büro oder für Profi Barista in der Gastronomie, die Eureka ATOM Specialty 75 arbeitet leise und absolut zuverlässig. Der Mahlgrad lässt sich im Micrometerbereich verstellen und die Programmierung bei Einsatz von verschiedenen Bedienern kann gesperrt werden. Für das tägliche justieren und Einstellen kann der Profi den Barista-Modus aktivieren und so den Mahlgrad und die Dauer per Hand feinjustieren. Eine Arbeitserleichterung wird durch die Belechtung des Siebträgers an der Kaffeeausgabe erreicht. Fazit Die Eureka ATOM Specialty ist eine kompakte und professionelle ON-Demand Mühle für den täglichen Einsatz. Überall dort wo Qualität und ein exaktes Mahlergebnis und Mahlgeschwindigkeit wichtig ist, ob professionell im Büro oder in der Gastronomie. Besonders die Gleichmäßigkeit der Mahlungen und das im Vergleich sehr leise Mahlgeräusch überzeugt uns genauso wie das tolle Preis/Leistungsverhältnis.  Highlights der Eureka Atom 75 Specialty auf einen Blick Elektrische On-Demand Espresso-Mühle Einsatzzweck: kleines Bistro, Büro, Zuhause Geräuschreduziertes Ø 75 mm stufenloses Stahlscheibenmahlwerk Mikrometrische Mahlgradverstellung per Gewindestange Spotlight auf den Siebträger Blow Up System Portionierelektronik Start/Stopp Funktion Barista-Modus Tageszählerfunktion

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JoeFrex Milchkännchen - Barista Latte Art Pitcher 590 ml
Fassungsvermögen: 590 ml
JoeFrex Milchkännchen - Barista Pitcher Erleichtern Sie sich das Zubereiten Espresso-Latte-Getränken oder das Aufschäumen von Milch Finden Sie hier eine große Auswahl an Milchkännchen und Pitchern in verschiedenen Füllmengen. Diese Aufschäumkannen aus dickwandigem Edelstahl erleichtert Ihnen die Bildung von feinem und gleichmäßigen Milchschaum. Eine optimale Milchkanne, die gut in der Hand liegt und die richtige Proportion hat. Die Ausgusstülle ermöglicht sogar Latte-Art Kunststücke. Die Kännchen können problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden. Je nach Anwendungsbereich im Haushalt oder in der Gastronomie, können mit der passenden Füllmenge eine Vielzahl an Cappuccinos oder Caffe Latte zur selben Zeit zubereiten. Der 90 ml Milk Jug dient darüber hinaus zum gezielten Eingiessen von Espresso Kaffee in Ihre Espresso-Latte-Getränke. Eigenschaften Spülmaschinenfest Nicht für Induktionsherde geeignet Lieferbar in den Füllmengen: 90 ml, 350 ml, 590 ml, 950 ml, 1400 ml

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Die Eureka Helios 80 On-Demand mit multifunktionalen Multicolour Touch-Display Profi Kaffeemühle mit 80mm Hochleistungs-Mahlwerk und Silent-Technologie Schon auf den ersten Blick unterscheidet sich die Eureka Helios von den meisten anderen Geräten dieser Art. Die Highperformance On-Demand Profimühle überzeugt durch eine durchdachte Bauweise mit kompakten Abmessungen und einem festen Stand. Die Eureka High Performance On Demand Espressomühle, ist die „große Schwester“ der Helios 65 und in ihrer Performance noch „bissiger“. Mit seinem 80 mm Stahl Scheibenmahlwerk, welches bisher nur aus der Atom Specialty Profi Serie bekannt ist, vermahlt sie pro Sekunde beeindruckende bis zu 7,5 g Mahlgut. Die Gastro Kaffeemühle verfügt über das komfortable Touch-Display mit zwei programmierbaren Portioniereinstellungen und ist auch in geräuschreduzierter Silent Bauweise konstruiert. Über das Multicolour Touch- Display können die unterschiedlichsten Funktionen über das Menü ausgewählt werden. So kann man u.a. eine Serviceanzeige für den Mahlscheibentausch einstellen. Drei programmierbare Portionseinstellungen und das digitale Dosierzählwerk mit einer Genauigkeit von einer hundertstel Sekunde, machen die Arbeit des Barista noch einfacher und genauer. Der verstellbare und herausnehmbare Auswurf sorgt in Verbindung mit der variabel einstellbaren Siebträgergabel dafür, dass das Kaffeemehl perfekt in die unterschiedlichsten Siebträger fällt. Welche Neuerungen gibt es bei der Eureka Helios 80 Hochleistungs-Mahlwerk 80 mm Stahl Mahlscheiben (Diamond gegen Aufpreis) ACE Technologie gegen Kaffeeverklumpung Silent Technologie Hands-Free Arbeiten Multicolour Touch- Display mit 3 programmierbaren Portionstasten Digitales Dosierzählwerk, bis hundertstel Sek. genau Verstellbarer und herausnehmbarer Auswurf Variabel einstellbare Siebträgergabel Kapazität Bohnenbehälter 1,2 kg Technische Eigenschaften der Helios 80 Die Espressomühle ist solide verarbeitet. Der große Durchmesser der Mahlscheibe und die niedrige Umdrehungszahl des Motors sorgen für geringe Mahltemperaturen und verhindern das Austreten von aromagebenden Kaffeeölen. Die Einstellung des richtigen Mahlgrades erfolgt feinfühlig und bequem über ein Stellrad. Dabei kann die patentierte Aufhängung des Mahlwerks ihre Stärken voll ausspielen. Timer kann mechanisch oder über das Digitale Touch-Display geregelt werden. Nachdem der Timer eingestellt wurde, gibt die Mühle auf Knopfdruck immer die gleiche Kaffeemenge aus. Sie können das stufenlose 80mm Mahlwerk auch auf manuellen Betrieb umschalten. Über den Touch screen kann die individuelle Programmierung von drei Dosierungen + Manueller Dauerbetrieb vorgenommen werden, dann erfolgt die Ausgabe in einer im gleichbleibenden Ausgabemenge und Qualität. Der perfekte Mahlgrad für die Espressozubereitung Fragt man erfahrene Baristas nach der perfekten Espressozubereitung kommt neben der Qualität der Kaffeebohnen sofort der Mahlgrad des Ausgangsmaterials. Je homogener das Kaffeemehl gemahlen ist, desto gleichmäßiger wird das Mehl in der Kaffeemaschine mit Druck vom heißen Wasser umströmt und kann die gewünschten Aromen herauslösen. Eine gute Kaffeemühle ist also immer der erste Schritt zum perfekten Genuss. Fazit für wen ist die Helios Kaffeemühle geeignet Die Eureka Helios 80 ist die Profi Kaffeemühle für den anspruchsvollen Gastronomen und auf Hochleistung ausgelegt. Sie lässt sich intuitiv bedienen und schützt mit einem Passwort gegen versehentliche Änderungen der eingestellten Parameter. Ihr leises Betriebsgeräusch beeindruckt sehr. Entgegen vergleichbare Espressomühlen aus dem Hause Eureka verfügt Sie über eine 80mm Mahlscheibe, was sich bei der Mahlgeschwindigkeit und der Wärmeentwicklung positiv bemerkbar macht. Der Mahlgrad und die Körnung sind stufenlos einstellbar, so dass ein optimales Kaffeemehl für einen Espresso erzielt wird. Durch die ausgezeichnete Leistung, solide Verarbeitung und lange Lebensdauer ist dieses Modell seinen Preis Wert.

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1.229,00 €*
Brita Gesamt- und Karbonathärte Testkit für Leitungswasser
Brita Gesamthärte und Karbonathärte Testkit für Leitungswasser Unterstützt Sie bei der richtigen Wahl Ihres Wasserfilters Die Wasserhärte unterscheidet sich in Deutschland von Region zu Region und ist von unterschiedlichen Faktoren abhängig. Ein einfacher Test bringt Ihnen Aufklärung über ihre persönliche Wasserhärte und ob Sie die Qualität mit einem Wasserfilter verbessern sollten. Mit dem Brita Gesamthärte und Karbonathärte Testkit PN 710403 ermitteln Sie die Härte Ihres Leitungswassers und erhalten wertvolle Informationen für die richtige Wahl Ihres Wasserfilters. Zur Ermittlung der Gesamthärte Ihre Leitungswassers PN 536754 Zur Ermittlung der Karbonhärte Ihre Leitungswassers PN 710800 Erfahren Sie, ob evtl. ein hoher Gipsanteil im Wasser vorhanden ist Erhalten Sie eine wichtige Info zur korrekten Wahl Ihres Wasserfilters

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