JoeFrex Tamper aus Metall - Aluminium 58mm

Barista Technology PuqPress Q1 - So tampen Sie mit gleichbleibender Qualität Der PuqPress Q1 - automatisch Espresso Tampern in gleichbleibender Qualität sekundenschnell effizient und einfach. Sie haben eine stark frequentierte Espresso Gastronomie- oder Restaurantbetrieb mit hoher Kundenfrequenz oder häufig wechselndes Personal? Dann ist der elektrische Tamper PuqPress Q1 das richtige Zubehör für Ihre Espressomühle. Es war noch nie so einfach, eine gleichmäßige Qualität beim Espresso Tampern der Baristas und den Mitarbeitern sicherzustellen. Tampen eine Barista Innovation Im Jahr 2011 stellte Barista Technology B.V. in seiner Heimatstadt Delft in den Niederlanden fest, dass Espresso-Bars Probleme hatten ihren Kaffee gleichmäßig zu tampen. Die Ermüdung des Handgelenks und insbesondere die Inkonsistenz zwischen abwechselnden Baristas war eine große Herausforderung den immer gleichen Tampdruck sicher zu stellen. So schuf Barista Technology die erste Puqpress, die jemals hergestellt wurde. Die Erste PuqPress war einen halben Meter hoch und sah aus wie eine Rakete, tat aber worfür Sie konstruiert wurde. PuqPress - Kompaktes Design, kleine Stellfäche Kaufen Sie bein uns das Original Puqpress in einem aktualisierten Design. Die PuqPress Q1 liefert eine unglaubliche Gleichmäßigkeit in nur 1,3 Sekunden. Mit seiner geringen Stellfläche passt es auf jede Bar. Jetzt können sich Baristas auf das konzentrieren, was sie am besten können. Einfach einstecken, untere Gabel einstellen und Tampkraft Präzision nach Belieben einstellen. Technische Eigenschaften PuqPress: Größe Siebträger: 53 - 58mm Höhenverstellbare Siebträgeraufnahme Einfach zu reinigen Tampdruck: 10-30 kg Leistung: 60 W Tampdauer: 1,3 Sek. Spannung: 110-240 V Maße: 12,5 x 15 x 22 cm Gewicht: 2,7 kg

JoeFrex Concept Art Handle - Technic Tampergriff druckoptimiert Kaffee richtig tampern - So erzielen Sie immer ein gleichmäßiges Ergebnis beim Kaffee Tampern Dieser 90mm Profi Tampergriff wurde aus hochwertigem Aluminium gefertigt. Mit diesem druckregulierbaren JoeFrex Tampergriff Technic, kann stets ein präzises Andruckergebnis erzielt werden. Bei Erreichen des vorher eingestellten Maximaldrucks wird der Kaffeemehlpresser automatisch auslöst. Das Ergebnis ist ein immer gleichmäßig verteilter und getamperter Kaffee im Siebträger. Je nach verwendeter Kaffee Sorte und nach Einstellung des Mahlgrades der Kaffeemühle kann der Maximaldruck in einem Justierbereich von 8 kg bis 21 kg konstant eingestellt werden. Der Tamper Handle ist kombinierbar mit allen Unterteilen aus JoeFrex Base Knock Serie. In Kombination mit dem JoeFrex Baseknock erhalten Sie mit diesem regulierbaren Handle einen idealen und formschönen Espresso Tamper. Welcher dazu dient den Espresso in den Siebträger zu pressen, um damit anschließend den Kaffeegenuss voll auszukosten -- unabhängig davon, ob Sie einen großen Kundenansturm oder häufig wechselndes Personal in Ihrer Gastronomie haben. Tamper sind unverzichtbare Zubereitungshelfer für Ihren Geschmackvollen Espresso. Denn ein nicht gleichmäßig verteilter Kaffee im Siebträger führt zu einer ungleichmäßigen Dichten des Kaffeemehls, wodurch das Wasser unterschiedlich schnell durch das Kaffeepulver fließt. Zum Pressen ist voller Körpereinsatz gefragt und es sollte ein konstanter Druck aufgewendet werden. Das Unterteil, die Welle und die Druckfedern sind aus Edelstahl gefertigt. Zur optimalen Dämpfung wurde ein Gummipuffer zwischen Unterteil und Griff integriert. Der Druck wird mittels der im Kern fixierten Verstellschraube eingestellt. Der Tamper kann feucht gereinigt werden, darf jedoch NICHT in die Spülmaschine kommen! Zur besseren Schmierung der Welle kann ab und zu von oben ein Tropfen feines Maschinenöl zugegeben werden. Wichtiger Hinweis: Bitte die beiden seitlich angebrachten Innensechskantschrauben nicht verstellen! Besondere Merkmale Tampergriff mit integrierter Druckpunktkalibrierung Justierbereich von 8 kg bis 21 kg Aluminium M8 Gewindeschraube Kompatibel mit JoeFrex Tamperplatte

JoeFrex Base Knock 58 - Edelstahl Tamperplatte Dieser JoeFrex Base Kock aus Edelstahl ist Teil eines Tamper Sets und wird mittels eines Handgriffs zur Grundausstattung einer Espressomaschine. Mithilfe des Tampers wird das Kaffeepulver im Siebträger verdichtet und biete so den notwendigen Widerstand im Extraktionsprozess der Espressomaschine. Schon die kleinste Unregelmäßigkeit beim Tampern hat erstaunlich große Auswirkungen auf den Geschmack und kann den Unterschied zwischen einer köstlichen und einer langweiligen Brühung machen. Der Durchmesser des Tampers sollte immer dem des Siebträgers entsprechen, damit ein gleichförmiger Kaffeekuchen im Siebträger entsteht. Dieser Knock verfügt über einen patentierten Silikonring zum Schutz des Siebträgers, da häufig der Tamper nach dem ersten Antampen des Espressos an den Siebträger seitlich angeklopft wird, was bewirkt, dass alles Espressopulver seitlich vom Rand noch in den Siebträger fällt. Eigenschaften Base Knock Teller 58mm Rostfreier Edelstahl Silikonring zum Schutz des Siebträgers

 6-Teiliges Barista-Set für die tägliche Espressozubereitung  Für die Zubereitung eines bekömmlichen Espressos oder Kaffee-Mischgetränk ist neben der Pflege Kaffeemaschine, die Mengebestimmung des Espressos oder Zubereitung der Milch wesentlicher Bestandteil. Mit diesem 6-Teiligem Barista Set von JoeFrex bekommen Sie die dafür nützlichen Tools für den täglichen Gebrauch. Die Zubehör Box für die Espressozubereitung beinhaltet: Milchkännchen Edelstahl 350 ml Milchkännchen 90 ml Shotglas zur Mengenbestimmung Latte Art Soßenflasche 30 ml Siebträger Reinigungsbürste Brühgruppen Reinigungsbürste Basic  

Espresso Shotglas von JoeFrex - So prüfen Sie die Durchlaufzeiten Ihres Espressos Dieses Espresso Shotglas ist ein nützliches Barista Tool und gehört zu den Basics, wenn es um die Messung der Ausgabemenge Ihrer Espressomaschine geht. Überprüfen Sie bei dieser Gelegenheit auch gleich die richtigen Durchlaufzeit und/oder die Füllmenge. Die Entwicklung der Crema kann hierbei auch gleich festgestellt werden. Die Markierungen sind für: Single Shot Ristretto, Single Shot Espresso, Double Shot Ristretto, Double Shot Espresso Eigenschaften Mit Hand waschen NICHT in die Spülmaschine, da der Aufdruck sich abnutzen könnte Höhe: 7 cm Durchmesser: 5 cm

JoeFrex Barista Thermometer Espressozubehör mit Befestigungsclip Dieser Edelstahl-Thermometer kann mit seiner Spitze ganz schnell und präzise ermitteln, bei welcher Temperatur sich die Milch befindet. Zudem ist der Thermometer sehr wichtig beim Aufschäumen der Milch. Mit dem verstellbaren Befestigungsclip kann das Barista Thermometer an jedes Milchkännchen angepasst werden. Der Perfekte Milchschaum darf keine großen Schaumbläschen aufweisen und die Milch darf keinesfalls kochen, d.h. eine Temperatur von 65°C sollte nicht überschritten werden. Einmal aufgeschäumte Milch kann nicht erneut aufgeschäumt werden. Eigenschaften Maße: Durchmesser x Länge: Ø 4 cm x 13 cm  Material: Edelstahl  Pflege: Bitte nur feucht abwischen. NICHT in die Spülmaschine geben.  

JoeFrex Base Knock 53 - Edelstahl Tamperplatte Dieser JoeFrex Base Kock aus Edelstahl ist Teil eines Tamper Sets und wird mittels eines Handgriffs zur Grundausstattung einer Espressomaschine. Mithilfe des Tampers wird das Kaffeepulver im Siebträger verdichtet und biete so den notwendigen Widerstand im Extraktionsprozess der Espressomaschine. Schon die kleinste Unregelmäßigkeit beim Tampern hat erstaunlich große Auswirkungen auf den Geschmack und kann den Unterschied zwischen einer köstlichen und einer langweiligen Brühung machen. Der Durchmesser des Tampers sollte immer dem des Siebträgers entsprechen, damit ein gleichförmiger und Fester Kaffeekuchen im Siebträger entsteht. Dieser Knock verfügt über einen patentierten Silikonring zum Schutz des Siebträgers, da häufig der Tamper nach dem ersten Antampen des Espressos an den Siebträger seitlich angeklopft, engl. "knock" wird, was bewirkt, dass alles Espressopulver seitlich vom Rand noch in den Siebträger fällt. Eigenschaften Base Knock Teller 53mm Rostfreier Edelstahl Silikonring zum Schutz des Siebträgers

Motta Tamping Station aus Edelstahl mit gummierter Ablage Diese überaus praktische Tamping Station von Motta ist ein handlicher Helfer, welcher Ihre Arbeitsfläche von den Spuren des Siebträgers schützt. Seine gummierte Andrückmatte ist rutschfest und sorgt so für einen festen Halt beim Tampern. Die Aussparung der rostfreien Edelstahl Tamping Station ermöglicht eine wackelfreie Ablage des Siebträgerhalters. Sie ist sehr hochwertig verarbeitet und kompatibel für alle Siebtragermodelle. Dieses sinnvolle Espressomaschinen Zubehör findet aufgrund seiner kompakten Abmessungen immer einen passenden Platz. Produktdetails: Hersteller: Metallurgica Motta (Italien) Material: Edelstahl (18/10, rostfrei) Hochwertige Tamperstation mit langlebigem Silikon für den Baristabetrieb Ermöglicht präzises Tampern und schont den Siebträger beim Andrücken Sauberes Arbeiten dank getrennter Aussparungen für Tamper und zusätzliches Latte-Art Zubehör Spülmaschinengeeignet Maße: 17,5cm (Breite), 14cm (Tiefe) und 6cm (Höhe) Tampingstation: Aussparung: ca. 3,5 cm tief und 3,0 cm breit Gummimatte: runde Vertiefung mit 7,3 cm Durchmesser